Maiustused 2023, Märts

Alguses olid cronuts, mille leiutas New Yorgi prantsuse kondiiter Dominique Ansel. Uus mood kannab aga nime Raindrop Cake, peakokk Darren Wongi leiutatud kaunis kook, millel on suure veetilga välimus ja tekstuur

Itaallaste tähelepanu pälvis ka New Yorgi kondiitri Darren Wongi leiutatud hiiglasliku veetilga kujuline kook Vihmapiiskakook. Siin on, mida arvavad sellest need, kes on seda maitsnud

Kauni peegelmarmortordi retsept, vene kondiitri Olga Instagramis nutikaks tehtud peegelkoogid

Tema Instagrami profiilil avaldatud venelasest kondiitri Olga Noskova peegelkoogid on saanud veebis hitiks. Siin on peegelglasuuri retsept, mis on kookide valmistamise lähtepunkt

Kodune vaarikajäätis Padova Giotto jäätisekohviku retseptiga, kus töötab 6 kondiitri ja paarkümmend Due Palazzi vangla vangi

5 viga, mida me karnevali vestlust ette valmistades sageli teeme. Alahinnata jahu, et lisada pärmi, mitte pidada alkohoolset osa õli ekslikuks

Selle nädala täiuslik retsept käsitleb küpsetatud chicchiere'i, tüüpilist karnevali magustoitu. Nagu tavaliselt, vaatame üle tuntuimad retseptid, kuid täiuslikuks retseptiks saab ainult ühest koos koostisosade, annuste, protseduuride ja samm-sammult fotodega

5 viga, mida me püha Joosepi sõõrikute valmistamisel sageli teeme, et ei järgita õiges järjekorras samme, et munad valel viisil lisada, ei välditaks tükkide tekkimist vanillikaste ja ei jääks keetmata

Selle nädala ideaalne retsept on omatehtud lihavõttetuvi ilma planetaarsegistita. Siin on selgitused ja rohkem annuseid, retsept ja samm-sammult fotod

Selle nädala ideaalne retsept on pastiera, klassikaline Napoli lihavõttekook. Kuidas valmistate tainast, mis pole tavaline muretainas? Kas lisate lihtsalt munad või valmistate kondiitrikreemi? Siin on selgitused ja rohkem annuseid, retsept ja samm-sammult fotod

Selle nädala ideaalne retsept on ricotta ja hapukirsi tort. Alates Ada Boni versioonist sellest kuulsast Rooma köögile omasest magustoidust, anname teile retsepti, annused, koostisosad, protseduuri ja samm-sammult fotod

Tänane täiuslik retsept on pühendatud schiacciata con l'uvale, mis on Toscanale omane magus focaccia. Vaatame üle paljud versioonid, peamised koostisosad ja seejärel valmistame ette parima retsepti koos annuste, koostisosade, protseduuride ja samm-sammult fotodega

Tänane täiuslik retsept on pühendatud viigimarjadega koogile. Vaatame üle paljud versioonid, peamised koostisosad ja seejärel valmistame ette parima retsepti koos annuste, koostisosade, protseduuride ja samm-sammult fotodega

Algselt Ameerika retsept, Settembrini, samanimeliste septembrikuu viigimarjade täidisega küpsised, on sel perioodil kombeks ka Itaalias. Siin on koostisosad, annused, retsept ja samm-sammult fotod

Retsept omatehtud Pan de sorci jaoks, mis on tüüpiline Gemona del Friulist pärit magus leib, mille taastas Etelca Ridolfo ja sai peagi aeglase toidu presiidiumi

Koduse panettone retsept restoranide Perbellini ja Alajmo ametliku pagari Ezio Marinato järgi. Samm-sammult meetod ja foto

5 viga, mida me kuuma šokolaadi tassis valmistades sageli teeme. Siit saate teada, kuidas neid vältida ning maitsva retseptiga hinge ja näppe soojendada

"Mine ükshaaval üles", lugesin seda täna hommikul skaala ekraanilt. See pole minu süü, neetud digikoledus, kui eelmisel päeval pliidi kinni keerasime, pole lihtne põielda vanaema jõulutoidust, kus segatakse ja praetakse loomi, köögivilju ja isegi mineraale. Me kõik liialdasime selle kahe nädalaga lustimises, isegi […]

Astusime Brescias asuva Iginio Massari Veneto kondiitriäri laborisse, et lasta kondiitrikuningal selgitada teile kõik saladused ja retseptid, kuidas oma kuulsa panettone kodus valmistada. Siin on täielik õpetus

5 viga, mida karnevalivestluse (nimetatakse ka bugi, trappole, galani) ettevalmistamisel mitte teha. Alates taigna paksuses eksimisest kuni õigel temperatuuril mittepraadimiseni, oliiviõliga praadimisel alkohoolse komponendi alahindamiseni

Makaron. Magustoitudele pühendatud Disssapore iganädalase rubriigi "Kõik magustoidud, mis väärivad valmistamist" jaoks pakume täna teile armastatud Prantsuse maiustuste retsepti. Kuid olge ettevaatlik, et mitte teha vigu

Šokolaadi tort. Disssapore iganädalase magustoitudele pühendatud rubriigi "Kõik magustoidud, mis väärivad valmistamist" jaoks pakume täna teile väikese variatsiooniga populaarse magustoidu retsepti. Olge ettevaatlik, et mitte teha vigu

Šokolaaditrühvlid. Disssapore iganädalase magustoitudele pühendatud rubriigi "Kõik magustoidud, mis väärivad valmistamist" jaoks pakume täna teile lihtsat ja kiiret retsepti. Kuid olge ettevaatlik, et seda teha ilma vigadeta

Kuumade ristikuklite, maitsestatud võikuklite ja inglaste lemmik lihavõttekoogi retsept

Zeppole di San Giuseppe Sal De Riso versioonis: "Kõik magustoidud, mida tasub valmistada", iganädalane magustoitudele pühendatud veerg. Hoiduge vigade eest

Kõik valmistamist väärt šokolaadikoogid: Gluteenivabad; alaealistele keelatud; igihaljas; sündsusetu ettepanek, hapukas, vegan. Koos annuste, koostisosade, protseduuri ja samm-sammult fotodega

Ideaalne Bombamisu retsept: Niko Romito tiramisu tänavatoiduversioon. Siin on koostisosad, annused, protseduur ja samm-sammult fotod

Kodune šokolaadijäätis madala glükeemilise indeksiga suhkruvaba tumeda šokolaadiga. Annused, koostisosad ja retsept koos samm-sammult videote ja fotodega

Omatehtud küpsetatud emakala ilma vigadeta. Karnevali tüüpilisi maiustusi valmistatakse kahes versioonis: klassikaline ja pehme

Enne kui lõuani puistame ja oma lemmikpanteoni juhuslikke jumalaid tülitame, räägime paar sõna sarvesaia päritolust. Prantsuse sõna "croissant" viitab poolkuule, mis pärineb prantsuse verbist croître, mis tähendab tegelikult "kasvama". [related_posts] Legend räägib, et võine maius, Austria kõige õnnetuma "kipferli" lapselaps, sõtkuti […]

Tume šokolaadi suflee ilma vigadeta. Kuidas sufleet õigesti valmistada ja kasvatada

Šokolaaditahvlid mandlite ja kitsejuustuga ilma vigadeta. Lihtne magustoit, mis tavaliselt meeldib lastele, kuid täiskasvanutele mõeldud koostisosadega

Mandlikook šokolaadi ja makroonidega ilma vigadeta. Teie kõigi pühakute nädalavahetuse magustoit koos koostisosade, annuste ja samm-sammult retseptiga

Babka ilma vigadeta. New Yorgi juudi magustoidu retsept koos selgitusega, kuidas šokolaadipööriseid teha

Kodune Pandoro: ideaalne retsept. Jõulukoogi koduse versiooni valmistamine pole võimatu. Tee nii

Kas Panettone i Piattato serveeritakse originaalsel viisil? Ideede otsijatele on siin kolm retsepti, mida kopeerida

Veatu soolatud karamellist õunakook. Kuulsa sügismagustoidu ebatavaline ja üllatav retsept

Kõrvitsa-juustukoogi marmorefekt ilma vigadeta. Suurejoonelise sügise koogi retsept

Kuidas valmistada õuna-kaneelipirukat vigadeta. Retsept pehme taigna ja mahlaste õunatükkidega

Kuidas valmistada vigadeta klassikalist, kuid sidrunilõhnalist või marjadega sõõrikut