Restoranid 2023, Märts

Kodurestoranid või kui eelistate seltskondlikku söömist, see on võimalus muuta oma kodu restoraniks, kas tegevus, mida tuleks julgustada või vastu panna?

Millised on Rooma linna parima hinna ja kvaliteedi suhtega restoranid? Oleme loetlenud 10 kööki, mis on jagatud köögi tüübi järgi, alates Jaapanist kuni pitsabaarini, trattoriast kuni tänavatoiduni

Ülevaade taimetoidurestorani Capra e Cavoli kohta Milanos Isola linnaosas. Hinnad kääride järgi ja mõned nõud ülevaatamiseks

Anteo di Milano muudab oma nahka ja pika restaureerimisega saab sellest esimene kino-restoran Itaalias, kus on ruum, mis mahutab 20 lauda

Üha sagedamini juhtub, et miksoloog võtab suurtes restoranides sommeljee kohale. Mida aga miksoloog täpsemalt teeb ja kuidas sai temast restorani tõmbenumber? Küsisime neist kolmelt

Kui kaua peate ootama, enne kui saate Itaalia parimates restoranides süüa? Siin on paljude tärniga tähistatud restoranide ootenimekirjad

Hoolimata varahommikul enesetapu sooritanud Prantsuse-Šveitsi suurepärase koka Benoit Violier surmast esitleti Michelini juhendit Prantsusmaa 2016. Siin on tulemused ja uudised

Fritoe, galani, castagnole, sõõrikud ja kõik Veneetsia karnevali praetud toidud: siit leiate parimat: Rosa Salva, Tonolo, Rizzardini, Didovich, Colussi

Müügis tuhmunud kaubamärgi taaselustamiseks teatab Pepsi Cola, et avab New Yorgis kaubamärgiga restoranide sarja Kola House. Projekti autor on Itaalia disainer

Seattle'i rahvusvaheline ettevõte Starbucks avab New Yorgis "Eataly stiilis" kohvipoe

Modica on šokolaadi linn, kuid mitte ainult. Siin on Sitsiilia baroki pealinna magustoitude, iidse "putie ro vino" ja uute restoranide seas

Joe Bastianich avab New Yorgis koos peakokk Mario Bataliga uue restorani, mille nimi on La Sirena ja kus on 300 istekohta

Yuki Chizui, Tokyo ainsa restorani Nadeshiko Sushi eesotsas, kus on ainult naiskokad, võitleb Jaapanis valitsevate seksismi eelarvamustega sushi jõuga

Pärastlõuna, mis on pühendatud Via Paolo Sarpile, hiinlasele Milano, mida süüa, sealhulgas ravioolid, mullitee ja väidetavad sajanda sünnipäeva munad

Veini ja roogade kombinatsioon tärniga tähistatud restoranides on langustrendis – Skandinaaviast Inglismaani, Austraaliast Ameerika Ühendriikideni

Põhjamaadele pühendatud Michelini juhendi Nordic Guide 2016 väljaandes võidab Kopenhaageni restoran esmakordselt kolm tärni. Kuid see pole Rene Redzepi Noma, vaid Geranium

Milano Città Stato sait on kohandanud Milano metroo paigutust, lisades igale jaamale restorani

Test Milano toidu kojutoomise teenuste kohta. Testitud kohaletoimetamisteenused on: Just Eat, Bacchetteforchette ja Foodora

Millised on need 15 Milano restorani, kus saab süüa tervislikult, tervislikult ja süümepiinadeta?

Käisime Iginio Massari fännklubi teisel koosolekul, et fotode ja sõnadega dokumenteerida Itaalia kuulsaima kondiitri kultust

Veneetsia parimad pagaritöökojad: Colussi, Rizzo, Milani, Semenzato, Cosetta Scarpa. Ostma rosette, pätse ja baguette laguuni parimatelt käsitöömeistritelt

Floria ja Quadri on kaks Veneetsia kuulsaimat kohvikut, mis asuvad Piazza San Marcol vastamisi. Kui otsite soodsamaid, kuid kvaliteetseid alternatiive, siis siin on 5 kohvi, tee ja šokolaadi kohta, mida peate nägema

Kuidas muutub Bologna restoranide kaart uute avamiste ja paljude muudatuste valguses. Kes ja kus avab, kes liigub ja kuidas

Enrico Bartolini lõpetab kogemuse Devero hotelliga ja saabub Milanosse Enrico Bartolini restoraniga, mis asub Mudeci kultuurimuuseumi kolmandal korrusel. Vahepeal avas Toscana kokk Bergamo Altas soodsama hinnaga restorani Casual

Indias Kochis on restorani Papada Vada noor omanik Minu Pauline pannud restoranist välja ühise külmiku, et teha seda vajajatele kättesaadavaks toit, mis üle jääb ja mis muidu satuks restorani. prügi

Mitme tärniga pärjatud prantsuse kokk Alain Ducasse avab Prantsusmaal Versailles' palee tiivas luksushotelli ja restorani. Investeering 15 miljonit eurot ja avamine 2018. aastal

Maailma kalleim kebab, mida serveerib Londoni restoran Hazev, maksab 925 naela. See on valmistatud Wagyu veiselihast, Prantsuse juustust ja Modena palsamiäädikast

Riiklik korruptsioonivastane amet selgitab Milano omavalitsusele, kes oli juba uuendanud üürilepingut Savinis, ajaloolises restoranis Galleria Vittorio Emanuele, et ilma korrapärase hankemenetluseta ja ilma pikendamiseta kandidaatideta pole see võimalik. Ja Savini riskib

Üks tuntumaid ja kuulsamaid Itaalia kokkadest staarkokkasid Davide Oldani avab peagi uue D'O San Pietro all'Olmo keskväljakul, mõne meetri kaugusel esimesest restoranist. Selgitame, kuidas see saab, ja vaatame koos esimest fotot

Pärast 32 aastat "Vanna" juhtimist sulgeb Vanna Casati Gnot ajaloolise Caffellatte'i meierei Firenzes via degli Alfanis

Muudatused reisijate toitlustuses: Autogrill viib Bistroti mudeli kiirteele, Fiorenzuola d'Arda puhkealal (Piacenza). Mis on peale selle Euroopa gurmeekindlad puhkealad?

Viimased päevad René Redzepi restorani Austraalia versioonile. Sidney Noma suletakse 26. aprillil, selle tähistamiseks esitleme kogu 12-käigulist degusteerimismenüüd

Brunch, tüüpiline anglosaksi pühapäevasöök, on halva mainega, paljud kokad peavad seda toidujääkide prügimäeks. Kuid kui see on õigesti tehtud, võib hiline hommikusöök olla rahuldustpakkuv. Siin on parimad Itaalia brunchid tüübi järgi

Et nautida imelisi nädalavahetusi alates 1. maist, on siin 10 provintsi trattoriat, kus sööte hästi ja kulutate vähe. Ühesõnaga, 10 täiuslikku reisi linnast välja

Toitlustussektoris kasvab Rooma kõigist probleemidest hoolimata jätkuvalt. Siin on kokkuvõte uutest kevadistest avamistest aperitiividest restoranideni, šampanjast maamajadeni

Colbert on Trinità dei Montis asuv uus bistroo, mis asub Villa Medicis, mis on alates 1803. aastast Rooma Prantsuse Akadeemia koduks ja mille avasid neli noort Rooma ettevõtjat, kes on usaldanud menüü Arcangelo Dandinile. Siin on esimesed muljed

1582. aastal Pariisis avatud Prantsusmaa vanim restoran Tour d'Argent pani oksjonile üle 3000 eseme, sealhulgas 1788. aastast pärit konjaki ja kuulsa presse à canarde

Masterchefi kohtunik Bruno Barbieri paljastab Fourghetti projekti üksikasjad: juuni lõpus avatakse restoran Bolognas, seejärel filiaalid Barcelonas ja New Yorgis

Ikea Pariisis avatavas ajutises Krogeni restoranis võistleb 15 amatöörkokka, kes võistlevad omavahel 10-euroste menüüdega

Ameerika rokkstaar Jon Bon Jovi avab New Jerseys Soul Kitcheni, teise koha neile, kes ei suuda arvet maksta