Kulu 2024, Märts

Nutella küpsised vs Pan di Stelle Biscocrema vs Grisbì: maitsmiskatse

Nutella küpsised vs Pan di Stelle Biscocrema vs Grisbì: maitsmiskatse

Maitsmistest Nutella Biscuits Ferrero, Biscocrema Pan di Stelle ja Grisbì vahel: koostisosad, hinnad ja maitse supermarketi täidetud küpsiste lõplikus võrdluses

Alba valge trühvel ei pruugi tingimata olla Alba valge trühvel ja see on alati olnud selline

Alba valge trühvel ei pruugi tingimata olla Alba valge trühvel ja see on alati olnud selline

Alba ja Tuber Magnatum Pico valge trühvli ütlemine on olnud sama asi 35 aastat. Sellele vaatamata tahaksime panna inimesi uskuma vastupidist: teeme selgust

Supermarketite gluteenivabad õlled: proovige järele

Supermarketite gluteenivabad õlled: proovige järele

Maitsmistest gluteenivaba õlle vahel, supermarketite ja odavpoodide vahel: väljakutse Peroni, Daura, Best Brau, Perlenbacheri ja Alpeni vahel parima (või kõige vähem halvima) otsingul

Tomatikastmega spagettide ajalugu, Massimo Montanari sõna

Tomatikastmega spagettide ajalugu, Massimo Montanari sõna

Itaalia rahvusroa tomatikastmega spagettide ajalugu ajaloolase Massimo Montanari sõnade kaudu, kes avaldas hiljuti selleteemalise raamatu

Koroonaviirus: miks on supermarketite ründamine kasutu

Koroonaviirus: miks on supermarketite ründamine kasutu

Koronaviiruse paanika ajal toimunud rünnak supermarketite vastu on nüüdseks jõudnud rüüstamise moodi: siin on kolm head põhjust, miks toidurüüster on kasutu

Sile penne: mu vanaema halvima pastavormi kaitseks

Sile penne: mu vanaema halvima pastavormi kaitseks

Penne sile on itaallaste jaoks halvim pastavorm, seda tõestab koroonaviiruse paanika. Aga kui supermarketi riiulile jäävad vaid need, päästab vanaema meid pasta 'Ncaciata ja Pasta a' Milanisaga. Te hindate need ümber

Cuoreiberico: kust Pata Negrat ja ainulaadseid Hispaania tooteid veebis osta

Cuoreiberico: kust Pata Negrat ja ainulaadseid Hispaania tooteid veebis osta

Cuoreiberico ehk kust osta internetist Pata Negrat, Kantaabria mere anšooviseid, Rubia Gallega liha ja muid kõrgelt valitud tooteid Hispaaniast

Anšoovised: maitsmiskatse

Anšoovised: maitsmiskatse

Maitsmistest, supermarketites müügil olevate toodete iganädalane test, tegeleb täna anšoovistega. Need on kandidaadid: Consorcio, Delicius, Il Mozzo, Angelo Parodi, Rizzoli

Šokolaaditahvlid: maitsetest

Šokolaaditahvlid: maitsetest

Tasting test, iganädalane supermarketites müügil olevate toodete test, tegeleb täna šokolaaditahvlitega. Need on kandidaadid: Bounty, Mars, Kinder Cereali, Tronky, Kinder Bueno, Twix, Duplo

Supermarketid: ostlemine ’ Itaalia “ kaitsealal ” ilma koroonaviiruse hädaolukorda süvendamata

Supermarketid: ostlemine ’ Itaalia “ kaitsealal ” ilma koroonaviiruse hädaolukorda süvendamata

10. märtsi 2020 koidikul on Itaalia "kaitseala" ja supermarketid on täis. Kuidas teha sisseoste poodides, veebis, 24 tundi avatud hüpermarketites ilma koroonaviiruse hädaolukorras rahvahulka tekitamata

Puhas toit, mis see on ja miks see maailma päästab: toidu saatus

Puhas toit, mis see on ja miks see maailma päästab: toidu saatus

Agnese Codignola essees "Toidu saatus" selgitame teile, mis on puhas toit, sest see esindab tuleviku toitu ja võib päästa maailma

Koduostud: koroonaviirus õpetab meile, et Itaalia pole valmis

Koduostud: koroonaviirus õpetab meile, et Itaalia pole valmis

Interneti-supermarketid koroonaviiruse hädaolukorra ajal: meie koduostude test Esselunga, Coopi, Carrefouri, Cortilia, Eataly saitidega

Interneti-toit: parim gastronoomiline e-kaubandus

Interneti-toit: parim gastronoomiline e-kaubandus

Parimad saidid toidu veebis ostmiseks: 10 gastronoomilist e-kaubandust kvaliteetsete ostlemiseks koos rafineeritud toiduvalikuga, sealhulgas kohalikud mahetooted, Slow Food Presidia ja eritooted

Karantiin lastega? Toidu ellujäämise juhend

Karantiin lastega? Toidu ellujäämise juhend

Karantiin lastega meie nägemuses: juhend toidu ellujäämiseks gagniga koju, vajalikest mööndustest keeldumiseni, et toit saaks sellises olukorras sõber

Spotify, toiduteemaline esitusloend: muusika teie orecchiette'ile

Spotify, toiduteemaline esitusloend: muusika teie orecchiette'ile

Disssapore on Spotifys oma esimese esitusloendiga: muusika teie orecchiette'ile. Teha süüa või hinnata nutikat töötamist toiduga, mida taustal kuulata

Vein: 16 parimat saiti selle veebis ostmiseks

Vein: 16 parimat saiti selle veebis ostmiseks

Disssapore'i andmetel on 16 parimat saiti veebis veini ostmiseks, võttes arvesse kvaliteedi ja hinna suhet, saatmiskulusid, tootjate valikut ja etikette, liidest, filtreid

Koroonaviirus: Area X triloogiat seletatakse karantiinis toiduga

Koroonaviirus: Area X triloogiat seletatakse karantiinis toiduga

Toit ja ostlemine koroonaviiruse karantiinis toovad meelde imelise düstoopilise teose "Triloogia X piirkonnas". Autoriteedi hävitamine ja aktsepteerimine, mida peetakse selle pandeemia faasideks

Õlu: 7 parimat saiti selle veebis ostmiseks

Õlu: 7 parimat saiti selle veebis ostmiseks

Parimad veebilehed õlle ostmiseks, arvestades õlletehaste valikut (nii Itaalia kui ka välismaised käsitööna valmistatud), pudelite ja purkide hindu, saatekulusid, e-kaubanduse navigeerimise kasutatavust

Colombe: absurdne jamatorm nende vastu, kes neid veebis müüvad

Colombe: absurdne jamatorm nende vastu, kes neid veebis müüvad

Koronaviiruse ajal tuvide veebis müümine võib tähendada vihkamist. Võib-olla on see kokkuhoiu tagajärg, mis peatas piirkonnas tarnimise. Kuid e-kaubandus on turvaline ja ennekõike võib see päästa käsitöölisi

Šokolaad: kuidas lugeda etiketti ja koostisosi

Šokolaad: kuidas lugeda etiketti ja koostisosi

Kuidas lugeda šokolaaditahvli etiketti. Analüüsime fondandi koostisosi, et mõista, mida need meile räägivad, alates supermarketi riiulist kuni spetsialiseeritud kaupluseni

Šokolaad: kuidas seda maitsta ja teha tableti organoleptiline analüüs

Šokolaad: kuidas seda maitsta ja teha tableti organoleptiline analüüs

Kuidas šokolaadi maitsta: tableti täielik organoleptiline analüüs nägemise, kuulmise, puudutuse, lõhna ja maitse kaudu Roberto Caraceni juhendist "Šokolaadi maitsmine"

Farinetti vastus Eataly hallitanud panettone'i pärast pettunud kliendile

Farinetti vastus Eataly hallitanud panettone'i pärast pettunud kliendile

Üks Eataly Roma klient kaebas pärast käsitööpanettone'i ostmist, mis osutus hallitanud. Palusime vastata Eataly asutajal Oscar Farinettil

Lihavõttetuvid 2020: parimad veebist ostmiseks

Lihavõttetuvid 2020: parimad veebist ostmiseks

Parimad käsitööna valminud lihavõttetuvid 2020. aastaks veebist ostmiseks, kojutoomisega kõikjal Itaalias. Tootjad, hinnad, e-kaubandus

Lihavõttemunad 2020: 12, et tellida veebist kõigi hindade ja eelarvetega

Lihavõttemunad 2020: 12, et tellida veebist kõigi hindade ja eelarvetega

12 lihavõttemuna veebist tellimiseks kõigi hindade ja eelarvega. Käsitööšokolaadi ja ovaalitööde vahel kojutoomiseks, meie nõuanded

Ostlemine: “ õlu kaasas ” trahv on Constantinusele väärt, aga miks?

Ostlemine: “ õlu kaasas ” trahv on Constantinusele väärt, aga miks?

Miks võib "õlu kaasas", mis on väärt kulutust nagu pasta, koroonaviiruse ajal trahvi maksta, kuna alkoholi peetakse esmatarbekaubaks?

Supermarketid: Solidal Coopi lihavõttemuna jutlustab head ja kriibib halvasti

Supermarketid: Solidal Coopi lihavõttemuna jutlustab head ja kriibib halvasti

Õiglase kaubanduse šokolaadiga lihavõttemuna ja hariva üllatuse leidmine supermarketist pole paha, kuid Coopi kaubamärk "Solidal" pole kuigi ühtlane

Turud: kuidas muutub Chioggias kõrvakalade oksjon

Turud: kuidas muutub Chioggias kõrvakalade oksjon

Kuidas Chioggia turu traditsiooniline kõrvaoksjon töötab ja kuidas see praegu, koroonaviiruse ajal muutub. Intervjueerisime kõrvaltvaatajat, kes räägib meile kuulsa kalapuu majandusest ja rituaalidest tänapäeval

Gastronoomiaraamatud: 13 parimat toidukultuuri saamiseks

Gastronoomiaraamatud: 13 parimat toidukultuuri saamiseks

Parimad gastronoomiaraamatud toidu tundmaõppimiseks: 13 erinevat kultuurilist vaatenurka ajaloost, antropoloogiast, filosoofiast, toidusotsioloogiast

Kohaletoimetamine: sain kodus lukustuse ajal kiindumuse

Kohaletoimetamine: sain kodus lukustuse ajal kiindumuse

Glovo kullerid toimetavad koroonaviiruse ajal kõike, pakkudes sõna otseses mõttes teie koju "kiindumust". Meie kogemus, sealhulgas isetehtud banaanikoogid ja laste joonistused

Trattorias, lõbususe kaitsevall: ülevaade “ I conti con l ’ võõrastemaja ”

Trattorias, lõbususe kaitsevall: ülevaade “ I conti con l ’ võõrastemaja ”

Tommaso Melilli uus raamat "I conti con l'oste" seab meid silmitsi itaalia trattoriate rolli ja kõrtsi lõbususega: meie arvustus, mis ootab restorani naasmist

Prügituvid: kõige grotesksemad topistooted turul

Prügituvid: kõige grotesksemad topistooted turul

Turu kõige prügisemate topistuvide edetabel: Colombino l'Agnellinost Lemondoroni ei jää mööda lihavõttepühadest, kus laual on palju laudu ja koledaid juuretistooteid

Internetis ostlemine: kus me oleme? Meie (pettumust valmistavad) ostukogemused

Internetis ostlemine: kus me oleme? Meie (pettumust valmistavad) ostukogemused

Kus oleme kodus e-ostlemisega, koroonaviiruse hädaolukorras, kaaluge meie ostukogemusi supermarketite ja e-kaubanduse vahel

Alguses oli laud, ülevaade: toidu nägemine teisest vaatenurgast

Alguses oli laud, ülevaade: toidu nägemine teisest vaatenurgast

Samal ajal kui mõtleme Covidi-järgses olukorras naasmisele lokalismi juurde, on Adam Gopniku ilus raamat "Alguses oli laud" tagasi meie käes. Meie ülevaade mitte-enimmüüdud müüjast, mida ei tohiks vahele jätta, et näha toitu teisest vaatenurgast

Itaalia õlu supermarketis: Itaalias toodetud tööstuslikud kaubamärgid (ja mitte)

Itaalia õlu supermarketis: Itaalias toodetud tööstuslikud kaubamärgid (ja mitte)

Millised on Itaalia tööstuslikud õlled, mida leidub kõige sagedamini supermarketites: Itaalias ja välismaal toodetud kaubamärkide loetelu, sealhulgas Birra Messina, Poretti, Peroni, Nastro Azzurro, Forst, Wührer, Raffo, Pedavena, Moretti, Ichnusa, Menabrea, Birra del Borgo, Dreher, Castello

Cornetto Algida “ Starry ” autor Andrea Tortora: Maitsmiskatse

Cornetto Algida “ Starry ” autor Andrea Tortora: Maitsmiskatse

Andrea Tortora allkirjaga uue "Stellato" Cornetto degusteerimiskatse, ilmselt tootja Algida. Vaarikas, kakao, koor kondiitri valitud koostisosad: meie arvamused

Supermarketid: kuidas teha sisseoste, toetades samal ajal Itaalia majandust

Supermarketid: kuidas teha sisseoste, toetades samal ajal Itaalia majandust

Kuidas teha sisseoste Itaalia majandust toetavas supermarketis, mõistmine, millised tarbija valikud aitavad meie turgu tooteid valides, etikette lugedes. Sest itaaliakeelset "ostmine" ei ole nii lihtne, kogu hea tahtmise juures

Leib: revolutsioon on nüüd Miras

Leib: revolutsioon on nüüd Miras

Leivarevolutsioon on nüüd Miras, veidi alla 40 000 elaniku ja kaks "tarneahela leiva" projekti Pane Logistico ja El Forno a legno vahel, mis on avastamist väärt

Pasta: kuidas seda valida ja otsustada, kas see on “ kvaliteediga ”

Pasta: kuidas seda valida ja otsustada, kas see on “ kvaliteediga ”

Kuidas valida pastat ja millised on kvaliteetse pasta omadused; nagu aeglane kuivatamine madalal temperatuuril ja pronksjas joonistus mõjutavad maitset, hinda, toiteväärtusi, konsistentsi ja kastme säilivusvõimet

Lukustamise kulud? Supermarketina adopteerisin Internetis lamba

Lukustamise kulud? Supermarketina adopteerisin Internetis lamba

Supermarketis ostlemine ei kuulu isegi pandeemia ajal minu prioriteetide hulka. Niisiis adopteerisin Internetis lamba, kulutades mulle tagastatu Montèbore'is ja juustudele, mida tasub teha

Ferrero Rocher: maailmas enimmüüdud šokolaadi ajalugu ja sümboolika

Ferrero Rocher: maailmas enimmüüdud šokolaadi ajalugu ja sümboolika

Ferrero Rocheri ajalugu: maailma enimmüüdud šokolaad selle leiutamisest tänapäevani, reklaami ja turunduse, immigratsiooni, imitatsioonide ja musta turu kaudu