Varem oli supermarketites igas kassas oma järjekord ja peatus. Nüüd on liin kõigi kastide jaoks üks ja sageli muutub see mürgiste madude pesaks
Kulu 2023, Märts
Millised on Itaalia supermarketid, mis müüvad kõige rohkem? Vastused viimases Mediobanca aruandes suurte jaemüüjate kohta
Amsterdamis avati esimene plastivaba supermarket. See kuulub Hollandi ketti Ekoplaza ja müüb üle 700 "plastivaba" kauba
Aldi sees on Saksa odavkett, mis avas 10 parimat Itaalia supermarketit. Siin on, kuidas see välja näeb, hinnad ja pakkumised
Lidli allahindluspoodides müüakse legaalset marihuaanat. Kolm grammi maksab 17 eurot, tetrahüdrokannabinooli (THC) sisaldus võib ulatuda kuni 0,6%-ni
Ühel päeval peatas mu sõber ja ütles: olete mulle väga pettunud. Oh pagan, seda ei juhtu kunagi. Seejärel selgitab ta mulle, et siinsamas Dissapores luges ta mõni aeg tagasi artiklit, milles rääkisin naudingust röstimiselt saadud kohvi ostmise ja jahvatamise juurde tagasi pöörduda. "Aga kõik teavad, et […]
Tasting test, Disssapore'i iganädalane test, on sel nädalal pühendatud suitsulõhele, mida saab osta supermarketites. Võistlejad: Fjord, Labeyrie, Sal Seafood, Cavalier Caviar Club, Harbour Salmon Co
24 tundi veedetud Pescheria di Catanias, mis on Sitsiilia linna üks külastatavamaid kohti, et anda teile parimat nõu selle kohta, mida osta ja millistes kioskites ning restoranides, kus süüa
Sanlorenzo Mercato, mis avati 17. märtsil Palermos aadressil 288 San Lorenzo kaudu, arhitekt Chiara Mazzarella taastatud 1940. aastatest pärit iidse tsitrusvilja ruumides on praegu pettumus. Sellel pole midagi tõelistest Palermo turgudest, sellel puudub hing
Täna tegeleb pandoroga degusteerimise test, supermarketites müügil olevate toodete test. Need on pretendendid: Balocco, Maina, Bauli, Galup, Motta, Tre Marie
Supermarketites müügil olevate toodete iganädalane test, täna tegeleb valmis ragùga. Need on kandidaadid: Carrefour, Barilla, De Cecco, Althea, Italiamo, Coop, Terre d'Italia, Viva la mamma Beretta, Fior Fiore Coop, Montana, Star, Giovanni Rana
Millist panettone'i supermarketist osta? Tööstuslike maiustuste seas on eelistuste tipus Tre Marys, viimasena Motta, Lidl ja Carrefour
Artisan Panettone: tulemas on parimate traditsiooniliste, loominguliste ja kokkade valmistatud jõulumagustoitude edetabel
Ostlemine Cortiliast, mis mulle meeldib (väga) ja mis ei meeldi (natuke) e-poes, mis toob teile puu- ja juurvilju koju
Miks on ekstra neitsioliiviõli hind supermarketis nii erinev? Kui palju peaks maksma liiter head Itaalia õli?
Artisan panettone: 2018. aasta 20 parimat "loomingulist". Aasta uuenduslikumate jõulumaiuste edetabel
Uurimisinstituut Iri paljastas, millised on Itaalias enimmüüdud veinid, pidades silmas suuremahulist turustuskanalit. Veronas toimunud Vinitaly 2019 eelvaatena avaldatud andmete kohaselt leiame esikohal nagu alati Lambrusco ja Chianti, millele järgnevad Montepulciano d’Abruzzo, Muller Thurgau, Gutturnio ja Primitivo. […]
Avanzi Popolo 2.0 on uus Itaalia platvorm toidu taaskasutamiseks alates suurürituste jäätmetest kuni iganädalaste ostude jäätmeteni. Kui soovite teada, kuidas see uus toidu jagamise kogukond töötab, selgitame selles postituses kõike. Ka seepärast, et ruumid on suurepärased ja projekti eesmärgid vägagi jagatavad. Idee sündis 2014. aastal […]
Tänapäeval on olemas äpp, millega saab teha praktiliselt kõike ja toidujäätmete probleemiga silmitsi seistes ei saa kindlasti mainimata jätta ka toidu taaskasutamise rakendusi. Kõik need pakuvad nutikaid ja uuenduslikke lahendusi, mis on kasulikud nii keskkonnale kui ka keskkonnale – ärge unustage, et neid äppe kasutatakse sageli ka ostude säästmiseks. Räägime teemast […]
Milliseid liike on mageveekalade seas kõige parem süüa? Kallid lugejad, käesolev periood on suurepärane kalapüügiperiood: merekalade alternatiivina "hooaja viljade" parem tundmine võib olla kasulik tervislikuks ostlemiseks, oodatust soodsamaks ja võib-olla jätkusuutlikuks […]
Kas kivist jahvatatud jahu on parem? Teeme selgeks kivijahvatamise ja silinderjahvatamise võrdluse, jahude liigituse läbimise, valge ja täisterajahu erinevuse. Mis tegelikult kahe lihvimise vahel muutub? Tundub imelik, et seda tuleb alla kriipsutada, aga valge kunsti protsessis on jahu varjuta […]
Farmer's Market Garbatella, Rooma kohalik turg, meie kioskite, toodete ja tootjate juhendi kaudu. Valdav võõrandumine poleeritud puuviljadest, täidisega kalast, veega täidetud praadidest ja eraldi pakendatud banaanidest, mis moodustavad suurlinnakogukondade tarbimiskanga, on Rooma osaliselt päästetud Qui Una […]
Naised, kes suudavad end oma leivateokunstiga meediale peale suruda, saades käsitöölise retroinnovatsiooni peategelasteks, mida me sageli tunneme vaid meeste kaudu. Siin on selle armsa uue laine esimesed naised. Hakkate kohe lugema toimuvast väikesest, kuid olulisest revolutsioonist. Eemalda […]
Tsöliaakia jaoks on gluteenivaba ostlemine supermarketist kõike muud kui lihtne: on oluline osata silte lugeda, vastata küsimustele, mille olemasolust sa ei teadnudki, ja ennekõike kardetava saastumise vältimine. Kuidas läbi saada? Aja ja hea tahtega relvastatud, enne kui alustame meie gluteenivaba ostuga […]
Töötajate ratturid, lepingu alusel, mitte tükipõhiselt? Realistlik, tõepoolest, tõeline, kuna Milanos on olemas firma You Cook (gurmee)toidu kohaletoimetamine. Nende ettepanek tuleb ikka delikaatsel hetkel: tegelikult on vaidlus jalgratturite üle, kes toovad meile koju pitsasid, toksi, sushit ja seltskonda ning et […]
TuttoFood – toidule ja joogile pühendatud rahvusvaheline B2B mess – on natukene pilt meie ajast, uute tõusvate trendide ja igapäevasele poeriiulile pakutavate uute toodete vahel. Vähemalt meie jaoks, et me püüame suundumusi tuvastada. Sest Tutto Food on eelkõige ebanormaalne suurfirmade näitus […]
Alustan Isabella Potì disainitud uue Cornetto Algida maitsestamist nii, nagu see oleks kohane tõelisele ajakirjanikule, raudse aususe ja professionaalse eetikaga: lähtudes oma eelarvamustest ja kaalutlustest, mis on tehtud a priori, täielikult enne toote katsetamist küsimus. Jah, sest mulle väga meeldib see VIP väljaanne Cornetto. Päriselt. […]
Käisime Lidlis, hea hinna ja kvaliteedi suhtega templis, et valida välja ja soovitada 10 parimat Saksa odavpoe populaarseima sarja ehk Italiamo toodet, mis on valmistatud ainult Itaalia toodetega
Must reede 2018: reaalajas allahindlused neile, kes armastavad süüa teha. Siin on võimalused, mida Amazonis ei tohi kasutamata jätta
Proovisime Amazoni uut Gourmet Selectioni ja olime veidi pettunud. Gourmet Selection pole midagi muud kui Amazoni toidumüüjate kogu, e-kaubanduse hiiglase poolt otse müüdavaid tooteid on vaid 12
Amazon Prime Now on olnud aktiivne alates 2015. aasta novembrist – App for Prime klientidele, mis võimaldab milanolastel tunni (või kahe) jooksul kodus vastu võtta 20 000 toote tellimusi, millele on nüüd lisatud puu- ja juurviljad
Amazon Dash Button toob tänasest Itaaliasse ka 1-Clickiga koju tellimise mugavuse. Kui tooted hakkavad otsa saama, vajutage lihtsalt nuppu, et esitada tellimusi ja saada need kätte Prime saadetistega, piiramatult ja ilma lisatasuta
Proovisime Dash Buttoni, Amazoni seadet, mis võimaldab ühe nupuvajutusega Wi-Fi ühenduse kaudu automaatselt vastava toote tellimuse saata. Toode, mida testisime, on üks vähestest hetkel saadaolevatest, kohv
Amazon Go on esimene sularahata supermarket, mille avas eile Seattle'is e-kaubanduse hiiglane. Siin on esimesed fotod, mis selgitavad, kuidas poe haldamise eest vastutav tehisintellekt töötab
Uudiseid on kaks: päike on lõpuks end näidanud ja selle suve Algida jäätised on üsna kurioossed. Räägime loomulikult tuntud pakitud jäätise rahvusvahelise ettevõtte 2019. aasta uudistest, mis igal aastal külastab vanu hiilgust ja jagab küla väikesesse supermarketisse gurmee võtmes ümbertõlgendatud Cornetti ja Magnumi. Sest täpselt nii […]
Torino 12 parima pagaritöökoja kaart koos aadresside, leivahindade ja iga olulise pagariäri omadustega. Me ei tea täpselt, millal see juhtus, kuid leib on muutunud igapäevasest toidust, mis on kõigi laual, gurmeetooteks. Just see leib, mis on nii elementaarne ja põhiline, et muutub metafooriks ise […]
Arvustus Michael Pollani viimasele raamatule "Kuidas muuta oma meelt". Essee psühhedeelikumidest, Itaalias avaldas selle just Adelphi ja USA-s on see juba müügihitt
Mida ei tohiks Palermos Capo turul ilma jääda, sealhulgas kala, tänavatoit, grattatelle ja tüüpilised toidud. Parimad kioskid, kus süüa ja kõik meie nõuanded
Gluteenivabad käbid ja gluteenivabad jäätiseküpsised: parimad pakendatud gluteenivabad jäätised supermarketis (2019. aasta väljaanne) selles viimases vahvlimaitsmise testis
Uus haridusminister Lorenzo Fioramonti teeb ettepaneku kehtestada suupistete ja naeru maks. Suurepärane idee, kuid mitte ministri kavandatud põhjustel