Iginio Massari panettone ei saa enam veebist osta, kuulus Brescia kondiiter peatas liiga paljude tellimuste tõttu müügi oma virtuaalpoes
ChefCuisine on masin, mis valmistab kuumi roogasid. See töötab nagu kohvimasin, lihtsalt sisestage vaakumkapslid ja valmistage staarkokka väärilisi roogasid, nagu Ann Sophie Pic
Võitlemaks rivaalide tiheda konkurentsiga ja uuendamaks oma pakkumist, katsetab McDonald's Inglismaal kahte uudsust: uut gurmeeburgerit ja lauateenindust
Iraani presidendi Rouhani visiidi puhul on vaidlusi Kapitooliumi muuseumide kaetud aktide üle. Prantsusmaa seevastu jätab ära riikliku õhtusöögi, et mitte eemaldada menüüst Prantsuse roogasid ja veine
Kas on mõni praktiline ja kiire viis ära tunda värsked munad nende seast, mis ei ole? Jah, me näitame seda teile videos ja joonisel
Pärast Ameerika toiduohutusameti FDA käivitamist blokeerib see GMO-lõhe impordi
Kuidas saada ideaalseks sushisööjaks Milanos. Juhend kolmes punktis: vali Yokoama restoran, telli Foodoraga koju sushit, lugege Jiro Ono raamatut
Ferrero Choco vastu, Belgia supermarketite keti Delhaize määre, kuna see meenutab Nutellat, kuid on täiesti ilma šokolaadita. Belgia kohtunikud lükkasid kaebuse aga tagasi
Austrid on valentinipäeva õhtusöögi unustamatu toit. Enne nende söömist aga kummutagem neid ümbritsevad uskumused ja klišeed. Siin on 5 müüti austrite kohta, mida kummutada
Artiklist tselluloosi ja puidumassi kasutamisest riivitud parmesani tüüpi juustu valmistamisel selgub, et paljudes Ameerika toodetes esinev lävi on lubatud piirmäärast palju kõrgem
Silvio Berlusconist oleks saanud taimetoitlane. Siiras austus loomade vastu või poliitiline kalkulatsioon? Mida ootamatu pöördumine itaallaste kohta ütleb
Dagospia veebisaidi ja selle leedi Coratella ennustuste kohaselt võitis Masterchefi viienda väljaande Ravennast pärit Erica Liverani
Antica Dolceria Bonajuto omanik ja Modica šokolaadi isa Franco Ruta suri
Toidu raiskamise vähendamiseks vaatame, millised toidud võivad prügikasti tilkuda ka pärast aegumiskuupäeva
Maailma kalleim juust on valmistatud eeslipiimaga ja selle kilo maksab üle 100 euro. Kuid siiani on ebaselge, kes leiutas eeslipiima juustuks muutmise protseduuri
Burger Kingi lõbus vastus McDonaldsi reklaamile Prantsusmaal, mis tõstab esile selle restoranide laialdast levikut riigis
Käsitööšokolaad on hetke trend, mille järgi on kõva ja puhas, mis on ilus. Kuid kas oleme kindlad, et teame kõike, ilma klišeedele tuginemata? Siin on 7 müüti käsitööšokolaadi kohta, mida hajutada
Lugu 28-aastasest Cesenast pärit Lorenzo Gettist, kes toodab Moskvas Itaalia juustu ja soolaliha, et päästa end Venemaale impordi blokaadist
Eataly asutaja Oscar Farinetti selgitab PD koolkonnale Internetti ja ründab TripAdvisorit: "A shit"
Euroopa on tühistanud Tuneesia nafta tollimaksu ja suurendanud importi 35 000 tonni võrra aastas, see meede kehtib vaid kaks aastat koos pikendamiskeeluga. Miks me siis protestime?
Millest räägib Cooked, režissöör David Gelbi Netflixi jaoks loodud dokumentaalsari, mille peaosas on Michal Pollan, raamatu "Kõigesööja dilemma" autor
Maailma kalleimast Indoneesia kohvist Kopi Luwakist, mis on valmistatud allaneelatud taime marjadest ja mis eritub palmitiiveti väljaheidetega, saab uus juhtum julmas toidus nagu foie gras
Taimetoidu kaitsmine on üks asi. Kuid kas veganid tunnevad end esindatuna nende poolt, kes ähvardavad peksa, nagu tegid seda loomade fanaatikud Giuseppe Crucianiga La Zanzarast või Camillo Langone'iga pärast Fuori Onda episoodi La 7-s? Kes on tõelised loomad?
Pärast ülestõusmispühi ja hiiglaslikke sööke peate end vormi taastama. Räägime teile, kuidas ilufarmi soovitusi järgides pärast pühi detox-dieediga toime tulla
Teadus on juba mõnda aega uurinud, mida me sööme, oleme teadlikumad, kuid paljud meie toitumisega seotud valed müüdid on vastu. Millised on peamised müüdid süsivesikute kohta? Vaatame koos populaarseid uskumusi pasta, riisi, leiva, pitsa ja teraviljade kohta
Ameerika kunstnik Laureen Purnell võitleb toiduraiskamise vastu omal moel. Siin on fotod tema kaunitest roogadest, mis on valmistatud ainult toidujääkidest
Coop Italia kasutatav elektrooniline nina tunneb ära 100% Itaalia õli aromaatse sõrmejälje abil. Uus võltsimisvastane tööriist töötab nii
Cornelli ülikooli teadlaste uuringu kohaselt võib pikaajaline taimetoit põhjustada geneetilisi muutusi, mis suurendavad vähki haigestumise riski
Mida rohkem maitsemeeli sul keelel on, seda vähem rasva koguneb. Selle avastas Milano ülikooli uuring, mis tuvastas põhjusliku seose maitsepungade arvu ja liigse kaaluprobleemide vahel
Levinud reegli järgi, kui korjad 10 sekundi jooksul üles maapinnale kukkunud toiduaine, võid selle siiski suhu pista, muidu tuleb see ära visata. Teadus astub sisse ja selgitab, et tava pole nii hügieeniline, kui me arvame
Milanos Città Studi piirkonnas avatakse Itaalia esimene veganlasteaed Naturà. Vaidlustest ei puudu, mõned neuropsühhiaatrid mõistavad hukka anoreksia ohu
Itaalia 1 programm Le Iene toob topeltintervjuus kokku loomaõiguslase ja La Zanzara dirigendi Giuseppe Cruciani. Kohtumisest selgub mõlema maailma halvim, provokaatorite ja naziveganide oma
10 miljardi euro suuruse tuluga ületab Ferrero Nestle ja temast saab maailma suuruselt kolmas rahvusvaheline šokolaadikompanii. Kuid peamine võrdlusturg ei ole enam Itaalia, hoolimata asjaolust, et ainus aktsionär on endiselt Ferrero perekond
Gwyneth Paltrow paljastas New York Timesile oma hiljutise huvi apiteraapia vastu. Eelkõige mesilaste tahtliku nõelamise praktika puhul, kelle mürk on nüüd sertifitseeritud kui looduslik botox
Raadio 24 saade Giuseppe Cruciani ja La Zanzara provotseerivad jätkuvalt nn naziveganeid supermarketis üles võetud videoga, kus saate toimetaja teeskleb veganpolitsei liiget, et kliente liha ostmast eemale peletada
Siin on Itaalias nördinud saidi Demotivateur pakutud video piinlikust prantsuse carbonarast. Ja lisaks kahjule solvang: videos on Barilla logo ja isegi bränd on eitanud retsepti loomises osalemist
Euroopa Parlament lükkas tagasi Ühendkuningriigis toidule kantud nn foorimärgise, millega karistati paljusid Itaalia tooteid: Parmigiano Reggiano, Parma sink, tortellini ja Nutella. Hea märk Made in Italy jaoks
Bari, tsöliaakia laste koolisöökla maksab võrreldes lastega, kes seda ei ole, kolm korda: 1100 kuni üle 3 tuhande euro aastas. Itaalia tsöliaakialiit mõistab juhtumi hukka
Porta Genova turg suleti pärast üle 1 miljoni euro suuruse võla kogunemist, millega kaasnes kohtutäiturite varade sundnõuded. Nüüd aga soovib Mercato Metropolitano kaubamärgi omanik Andrea Rasca selle uuesti avada
Grazi meditsiiniülikooli uuringute kohaselt oleksid taimetoitlased ja veganid vähem terved ja madalama elukvaliteediga kui kõigesööjad ning neil on suurem tõenäosus haigestuda tõsistesse haigustesse