Video: Carlo Cracco ütleb, et ta on kaotanud ühe töötaja kolmest, kuid oluline on omada visiooni ”
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 12:32
Carlo Cracco voorus Il Messaggero lehekülgedel, kus ta räägib restoranikriisist koroonaviiruse pandeemia ajastul ja sellest, kuidas see on mõjutanud ka tema äritegevust, kaotades "Üks kolmest töötajast".
«Olen kaotanud iga kolmanda töötaja. Eelmise aasta veebruaris oli mul töötajaid 97, nüüd kuuekümne ringis, aga järgmiste avamistega võis saldo olla positiivne […] Kas säästavad need, kes on alati töötanud kvaliteedi, mitte kvantiteedi kallal […] Kas ma saan kasu tuntuks saamisest? Muidugi oleks solvav seda eitada. Aga sellest ei piisa. Kordan: mõte on selle olemasolus nägemus “.
Parool "Leiutage ennast uuesti" Cracco jaoks, kes selgitas: „Te leiutate end iga päev uuesti. Ma pole kunagi Craccot Gallerias sulgenud. Hakkasime tootma eksporttoitu. Me ei teinud seda mitte ellujäämisest, vaid uhkusest."
Ja ruumi on ka mõnele eraelu anekdoot: "Lastele, kes nägid mind mööda maja ringi uitamas, püüdsin õrnalt mõista, et me elame elus hetke, et me ei peaks kurtma".
Soovitan:
McDonald ’ s: tegevjuht teenib töötaja aastapalga ühe tunniga
Üle 15 miljoni dollari palk, mis võrdub 2124-kordse töötaja keskmise palgaga: kas McDonaldsi tegevjuhi palk on nii ebaproportsionaalne?
Kuid praegu on oluline ainult #savethegenziana
Detsember 2013. Nas on konfiskeerinud 111 liitrit emajuurt, intensiivse maitse ja seedimist soodustavate omadustega alkohoolset likööri, L'Aquila elanike sümbolit, kuna neil puudub märgistus ja märgistus jälgitavuse kohta, nagu nõuab Euroopa määrus. aasta 2002. Rutiinse kontrolli käigus konfiskeeriti köökidest ka 48 liitrit limoncellot, paarkümmend liitrit apelsinilikööri […]
Matteo Salvini teeb sisseoste oma vanematele, kuid ostab ainult ühe koti
Pärast jalutuskäiku oma tüdruksõbraga on Matteo Salvini õppetunni saanud ja saadab vanematele lifti poekoti. Jah, ainult üks
Sitsiilia: jah sularahamaksetele sõitjatele, kuid ühe meetri kaugusel
Kodanikukaitse ringkiri: sõitjatele saab maksta sularahas, kuid ühe meetri kaugusel ja ilma otsese kontaktita
New Yorgi restoranid: 67% ütleb, et on vaktsineerimisnõuete tõttu kliente kaotanud
New Yorgi restoranid teatavad, et neil on probleeme siseruumides einestamise vaktsineerimisnõuete täitmisega ja nad on kaotanud kliente