Sisukord:

Nutikas töötamine Firenzes: 3 kohta, kus saab hästi süüa ja juues agaralt töötada
Nutikas töötamine Firenzes: 3 kohta, kus saab hästi süüa ja juues agaralt töötada

Video: Nutikas töötamine Firenzes: 3 kohta, kus saab hästi süüa ja juues agaralt töötada

Video: Nutikas töötamine Firenzes: 3 kohta, kus saab hästi süüa ja juues agaralt töötada
Video: TT: Closer to the Edge - TT3D - Subtiitrid saadaval! 2024, Märts
Anonim

Tänu iidse katkuhaiguse taastekkele, mis on kindlasti ajakohastatud ajastu ja tänapäeva elu rutiiniga (kunagi levisid pandeemiad sajandeid, nüüd piisab vaid käputäiest nädalast), isegi Firenze vaatame uuesti läbi tark töötamineja järelikult i kohalikud kus seda rahulikult harjutada, sundimata end halvasti sööma ja jooma.

Lõpuks mõistab kaasaegne inimene, et inimrööv seisneb selles, et ta peab minema iga päev kontorisse, juhtpall jalas, küünarnukist küünarnukki inimestega, kes stressiolukordades muutuvad koletuteks, täis tikke, innukalt, tüütuteks, subjektideks, kes aga erinevatel juhtudel oleks see hoolimata koletu, pange tähele; pealegi inimesed, kes kolleegidena ei ole täiesti inimesed; siin, ütlesin, tänu haigusele, mis on midagi head toonud, tuleb maitsev epifaania kaasavaraks: lisaks kõigele sellele on nakatumisoht teha tööd, mida nüüd tehakse arvutis ja mis seetõttu puudub. kontoris esinemine on üleliigne.

Probleem on selles, et Firenzes ei ole selliseid kohti palju ja veel vähem on neid, mida ma eespool oskan mõistlikult soovitada, ehk neid, kus saab ka hästi süüa või juua. Miks sa ei mõtle istuda neli või viis tundi arvutiga ilma midagi tarbimata? Panoraam on sellest vaatenurgast tegelikult peaaegu traagiline, nii palju, et olen aastaid viidanud – oma kaaslaste solvangute hulgas on Fiorenza, nagu te teate – väga snoobne linn – kauni Starbucksi avamisele Oltrarnos. lahendage kõik mu probleemid, kuid praegu pole kumbagi, ma usun, et kunagi ei tule.

Täielikkuse huvides võin mainida mõned kohad, kus ma vahepeal nagunii käin - kuna neid on vähe, siis võiksime ka nende olemasolust teada anda - enne kui liigun edasi nende juurde, mille olen spetsiaalselt teie jaoks välja valinud (st need kus saab enam-vähem hästi süüa). Nutikaks tuuritamiseks sobib Cité Borgo San Fredianos; Oblate raamatukogu terrass (suurepärase vaatega Brunelleschi kuplile); Torrino Santa Rosa, väga prestiižne pesa, kust avaneb vaade jõele, puude vahel - kui seal suvel tuuleiil puhub - see on ka iidne vanameeste klubi, maavärk, mida linnas enam ei leidu; teisest küljest on San Gallo kaudu kohvik LiberiLibri (natuke nagu Citè), kust saab tellida peaaegu korralikke lõunaid; siis Conventino ja siis koht, kuhu sisenesite, parempoolses nurgalauas peate ette kujutama väikest messingplaati minu nimega: Diorama, mis on ka natuke minu kabinet. Dioraamas seevastu olla pubi (ja milliste õlledega!) Sa sööd väga hästi, aga kui mõtled, kus smartuorchi teha, siis pole nii, et ma saaksin näidata, kus Covidi ajal on siseruumides. kokku tuleb neli - mulle tundub -. Neid on liiga vähe (ja üks on minu poolt hõivatud), kas sa ei arva?

Põhimõtteliselt on Firenzes hetkel vaid kolm kohta, kus saab vilkalt tööd teha ja hästi süüa (või juua), panen need teile kirja.

Santarosa bistroo

Santarosa bistroo; Firenze
Santarosa bistroo; Firenze

Torrino Santa Rosast kiviviske kaugusel, mitte jõe ääres, vaid Henri Dunanti aias, leiame selle šiki koha, mis asub suures osas tegelikult talveaias-verandas, kus on sepistatud rakmed, toolid ja hipster-lühtrid. detail, sealhulgas köögiviljad, taimedega, mida kasvatatakse peaaegu kõikjal, isegi väljaspool tuba asuvate patjade vahel, kus saate puhata teistel raudlaudadel.

Sa sööd hästi, köök on väga itaaliapärane, toorainete suhtes tähelepanelik ja mõne haruldase fusiooni puudutusega: see teab, kuidas olla hinnatud. See koht on tuntud ka hiiglaslike pühapäevaste hiliste hommikusöögide poolest, nii et te ei leia kunagi ruumi, kui te ei broneeri, kuid tänapäeval ei tea ma, kas need on uuesti alanud. Siin, teie väikese arvutiga, ei sega teid keegi, õhkkond on tõesti meeldiv ja "mitte üldse Firenze", nagu nendel juhtudel öeldakse, on kogu olukord tegelikult üsna New Yorgi päritolu.

Lungarno of Santa Rosa | avatud esmaspäevast reedeni 08:00-24:00, laupäeval ja pühapäeval 10:00-24:00 | www.facebook.com/santarosa.bistrot

Mama pagariäri

Mama pagariäri
Mama pagariäri

Tõeline Ameerika pagariäri (uskumatu, et see pole kett), mida ma poleks teile selles artiklis enne Covidi soovitanud ja mis selle asemel katku tõttu satub sellesse lihtsalt seetõttu, et pärast USA tudengite Firenzest välja aurutamist on see koht. on ühtäkki muutunud kättesaadavaks ka meile, üle 25-aastastele töötajatele. Sööte hästi toitu, mida mujalt ei leiaks (ja kui te seda vaevalt nii head leiaksite), nii et ära bagelid, quiche'id, muffinid, koogikesed, juustukoogid, kaneelisaiad, kõik rangelt "omatehtud" ja seda kõike koos suurte klaasidega Ameerika kohviga. Istuda saab ka sisehoovis, aga kohti on seal vähe.

Via della Chiesa, 34, r | avatud esmaspäevast reedeni 08:00-17:00 ning laupäeviti ja pühapäeviti 09:00-15:00 | www.mamasbakery.it

Käsitööfirma

käsitööline firma
käsitööline firma

Tõeline kohvi tempel Firenzes (nagu ka džinni tempel, kui lähete suuremasse peakorterisse via dello Sprone'is), võib Ditta Artigianale olla õige koht, kus keskenduda sõmerate ja jasmiini nootidega araabia aroomidele ning seeläbi oma produktiivsust hajutada. kokteile rüübates.põhineb väga tipptasemel džinnil. Ajaaken, mille jooksul olete keskendunud, kuid siiski mitte purjus, on tõenäoliselt lühike, kuid kui teie sünapsid jooksevad kiiresti, võib sellest ajast piisata, et teha seda, mida peate tegema, kui teie arvuti on avatud ühe kahest toast laual. see hõõguv omadus.

Valik on teie: via de 'Neri on Firenze kohvik, kus on täiuslikult valmistatud croque madame ja spetsiaalsed kohvid, samas kui via dello Sprone'is on gastronoomiline pakkumine laiem ja rafineeritum ning seda saadab suurepärane mixoloogia.

Via dei Neri 32r ja via dello Sprone 5r | avatud iga päev 08:30-21:00 | www.dittaartigianale.it

Soovitan: