Gelato, kuldne september: tarbimine + 10% võrreldes 2019. aastaga
Gelato, kuldne september: tarbimine + 10% võrreldes 2019. aastaga

Video: Gelato, kuldne september: tarbimine + 10% võrreldes 2019. aastaga

Video: Gelato, kuldne september: tarbimine + 10% võrreldes 2019. aastaga
Video: 90% diabeedist pöörduks tagasi [Kui lõpetate need toidud] 2024, Märts
Anonim

Sellel anomaalsel kuumusel on oma mõju – nimetagem seda "tagatiseks". septembril: see müüb rohkem jäätis. Coldiretti hindas a 10% tõus võrreldes eelmise aasta sama perioodiga.

See selgub seirest Coldiretti kõrgete temperatuuride mõju kohta, mis paljudes linnades on ületanud 30 kraadi, muutes ostukäitumist.

„Võimaluse tegi võimalikuks – rõhutab Coldiretti – 39 tuhande jäätisepoe olemasolu Itaalias, mis paiknevad üle poolsaare ja mille aastakäive on 2,8 miljardit eurot. Itaallaste jäätise tarbimine on Coldiretti hinnangul ületanud 6 kilo inimese kohta aastas ja ülekaalukalt eelistatuim on ajalooliste maitsetega käsitööjäätis, isegi kui erinevates jäätisekohvikutes on tendents pakkuda "majade hõrgutisi". need vastavad erinevate sihttarbijate ootustele, olgu need traditsioonilised, ksenofiilsed, loodusteadlased, dieedipidajad või veganid.

Natuke sõõm värsket õhku aga must suvi, kus COVID-i hädaolukorrast tingitud üle 16 miljoni välisriigi kodaniku puudus kaalus tugevalt, eriti suurtes linnades.

„Olukord on murettekitav, arvestades, et Itaalia jäätisekohvikutes töötab 74 tuhat töötajat – selgitab Coldiretti – 220 miljonit liitrit piima, 64 miljonit kilo suhkrut, 21 miljonit kilo värskeid puuvilju ja 29 miljonit kilo aasta jooksul muid tooteid, millel on selge mõju tarnivatele ettevõtetele, kes on pühendunud kvaliteetsete koostisosade tagamisele.