Video: Peakokk Antonello Colonna avab Comos uue restorani
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 12:32
Peakokk Antonello Colonna ta on üks neist, kes ei anna alla ja ütleb, et on valmis kriisiga sõitma. Itaalia köögi suursaadik maailmas 1997. aastal, ministrite nõukogu ametlik kokk 2000. aastal, aastatel 2015/2016 saadet "Hotell painajalikust Itaaliast" juhtinud staar ütles Ansale, et pärast sulgemist tuleb reageerida. Colonna kordab pärast Milano esimest Lombardi avangut seetõttu uuega restoran juurde Como.
Colonna jaoks on vastuvõetamatu, et mõned suured nimed pole Milano Gallerias uuesti avatud. Nüüd Lariani linnas see kahekordistub ja avaneb järve lähedal vanas tehases, kus siidi kedrati. "tehas" see avatakse alates 14. septembrist ja mahutab umbes sada kohta suures toas ja privaatse ruumi privaatseks õhtusöögiks.
„Sellest saab trattoria, samas ka bistroo, puuahjuga pitsabaar ja tööstuskeskkonna poolt täiustatud moe letiga sohvabaar. Menüüs Rooma toidud: amatriciana, juust ja pipar, gricia ja carbonara. Aga ka põhja-lõuna suunalised saasteained nagu ahvenafileed, sigur ja tüümian või ahvena raguu, Rooma piparmünt ja Torpedino tomat kuni laverelli salati, segasalati ja Gaeta oliivideni välja. Avaldan Como linnale austust lõbusa kommertskusega, kus koos eksisteerivad järvekalad, alustades maitsvast Missoltinost, risotodest, polentast ja neljast Itaalia traditsiooni sümboliseerivast pitsast,“kuulutas kokk.
Soovitan:
Antonello Colonna: kokk avab uksed Comos “ Openissimo ”
Peakokk Antonello Colonna uue restorani "openissimo" avamine Comos on määratud 15. oktoobrile
Peakokk Antonello Colonna: “ Green Pass? Minu kliendid on esimesed, kes seda nõuavad ”
Peakokk Antonello Colonnal on Green Passi kohta selged ideed: tema kliendid on esimesed, kes seda küsivad. Ja ta väidab, et kontrollid puuduvad
Green Pass, peakokk Antonello Colonna: “ Vallandan need, kellel seda pole ”
Peakokk Antonello Colonna on Green Passi kohustuse suhtes kategooriline ja teatab, et vallandab kõik oma töötajad
Peakokk Dominique Crenn avab Pariisis uue prantsuse restorani Nolain Paris
Peakokk Dominique Crenn otsustas avada Pariisis uue restorani: selle nimeks saab Prantsuse Nolain Paris, kuid pole veel teada, millal
Peakokk Dabiz Muñoz avab Madridis uue restorani Ravioxo
Nagu teada, on peakokk Dabiz Muñoz valmis avama oma uue restorani Madridis: selle nimeks saab Ravioxo