Toitumine: 6% eurooplastest järgib taimetoitu või vegantoitu
Toitumine: 6% eurooplastest järgib taimetoitu või vegantoitu

Video: Toitumine: 6% eurooplastest järgib taimetoitu või vegantoitu

Video: Toitumine: 6% eurooplastest järgib taimetoitu või vegantoitu
Video: 3 точки, и пищеварение станет лёгким 2024, Märts
Anonim

6% eurooplastest järgib seda taimetoitlane või vegan toitumine. Saksamaa ja Rootsi domineerivad selles toiduvalikus, samas kui Itaalias oleme tunnistajaks kasvavale trendile. Võib öelda, et see on Euroopa andmeajakirjanduse võrgustiku raport ja Sushi Daily taaskäivitatud uuring, mis pakub kvaliteetset käsitsi valmistatud värsket sushit 11 Euroopa riigi enam kui 800 kioskis ja supermarketis ning mis on hiljuti läbi vaadanud köögiviljaroogadega seotud ettepaneku.

Uurimise järgi siis poolt Euroopa andmeajakirjandus Network, lihale "alternatiivsete" toodete müük on viimase 5 aasta jooksul kasvanud eksponentsiaalselt 451%, aastaks 2022 prognoositakse käivet umbes 6 miljardit eurot.

Analüüs näitab, et Euroopa on endiselt üks suuremaid lihatarbijaid, „kuid viimastel aastatel – selgitavad analüütikud – on riikide poliitikud ja kodanikud ise muutunud järjest tähelepanelikumaks uudiste suhtes, mis on seotud sama liha tootmise negatiivse mõjuga. liha hõlmab kogu planeeti, eriti seoses kasvuhoonegaaside heitkogustega, niivõrd, et Saksamaa on Euroopa andmeajakirjanduse võrgustiku andmetel üks tundlikumaid riike, kus 11% elanikest tunnistab, et on taimetoitlane. Järgnevad Rootsi 10% ja Itaalia 7,1%ga.

Lisaks on Saksamaal toodete osas 15% osakaal Veg turule lastud söök ja jook; Suurbritannia 14%, Hispaania ja Itaalia 4%.

Soovitan: