Video: Supermarketid: puu- ja köögiviljade ühekordsed plastmaterjalid on muutumas üha laiemaks
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 12:32
Aastal supermarketid seal ühekordselt kasutatav plast puu- ja köögiviljade jaoks on üha laiemalt levinud. Ja seda hoolimata asjaolust, et keskkonnakahju põhjustatud plastikust ja sellest, et nende plastide kasutamine maksab palju rohkem, hinnanguliselt + 43%. Just PlasticsEurope pakub meile rohkem andmeid: 39,7% kogu plastinõudlusest pärineb pakenditest, mis on peamiselt supermarketite puu- ja köögiviljade osakonnas. Ja ka mahetoidul ei jää see protsent mööda.
Viimasega võrreldes kulutasid tarbijad kasutusvalmis pakendile 3,2% rohkem ja hulgitoodetele, ilma plastpakendita, 4% vähem. See seletab, miks paljud sektori ettevõtted ei soovi oma harjumusi muuta: just tarbijad ei soovi esmalt osta hulgitooteid, vaid eelistavad pakendatud tooteid.
Ükskõik kui väga soovite keskkonda kaitsta, on see vaieldamatu tarbijad armastavad puu- ja köögivilja valmispakke: ühelt poolt säästavad aega, teisalt tunduvad turvalisemad. Greenpeace juhib aga tähelepanu, et selle mugavuse eest ei maksa mitte niivõrd meie rahakott, vaid keskkond.
Todise puu- ja juurviljade osakonna juhataja Pietro Fiore selgitas Il Fatto Quotidianole, et isegi kui suurem osa müügist tehakse lahtiste toodetega, siis just pakendatud kauba sektoris on ostmine kasvanud. Ja nii Pietro Fiore kui ka Coop Italia kvaliteedidirektor Renata Pascarelli usuvad, et on kaks peamist põhjust, miks tarbijad oma harjumusi ei muuda:
- pakendatud toodete ostmine kliendid ostavad kiiremini
- pakendatud puu- ja köögiviljad väldivad teistega manipuleerimist, mis põhjustavad toote kiiremat riknemist ja tagavad suurem hügieen kuna pakendatud toodet ei saanud teised käed puudutada
Pascarelli usub, et plastikut ei tohiks siiski demoniseerida. Selle asemel, et otsida iga hinna eest plastivaba, on parem valida monomaterjalid või bioplastid, mida on lihtsam taaskasutada. Peab siis ka ütlema, et poekottide minimaks on toonud kaasa selle, et paljud kliendid eelistasid eelistada pakendatud toiduaineid, mitte hulgi, millele on lisatasu eest lisatud kott.
Lisaks Greenpeace'ile paluvad seda mitmed ühendused kõrvaldada mittevajalikud pakendid. Kummaline tõsiasi puudutab aga eelkõige Mahetooted, mis on keskkonnasäästlikkuse sümbol, kuid mis on ka pakendatud plastikusse – ainesse, mis aitab kaasa keskkonna kahjustamisele. Siin seisneb probleem sertifitseerimise vajaduses ja selles, et tarbijal oleks lihtne vahet teha mahetootel klassikalisest. Tulevikutrend on see, et supermarketites leitakse üha rohkem mahetoitu, kuid mitte kõik ettevõtted ei tegele pakenditeemaga sama tähelepanuga.
Näiteks Todisel on paberpakendite liin, Coopil aga kompostitavad bioplastkotid. Kuid ka Greenpeace'ile viimane ei meeldi: kompostitav bioplast pärineb maisist või suhkruroost, seega intensiivpõllumajandusest, mis röövib metsadelt ruumi. Ja isegi kui need on määratletud kui "bioplast", ei tähenda see, et neid võib keskkonda jätta: nad biolagunevad ainult siis, kui satuvad vastavatesse kompostimisjaamadesse, vastasel juhul saastavad nad keskkonda sama palju kui teised.
Soovitan:
Hooajaliste puu- ja köögiviljade säilitamine: 5 viga, mida me sageli teeme
Tähelepanu, mõned pahandused ja 5 viga, mida mitte teha, et hoida hooajalisi puu- ja köögivilju külmkapis parimal kujul
Puu- ja köögiviljade maitse on halvenenud: kas olete märganud?
Miks on puu- ja juurviljade maitse halvemaks läinud? Mis jääb Itaalia puu- ja juurviljadest puudu, et jälle hea oleks
Allahinnatud kauplused kasvavad, üha rohkem, üha rohkem “ supermarketeid ”
Allahindlused Itaalias kasvavad pidevalt. Ja aastate jooksul on nad muutnud ka oma identiteeti, täites üha enam kvaliteedile tähelepanu pööravate tarbijate vajadusi tänu eramärgistele, mis on üha enam keskendunud Itaalia toodetele, ja loomulikult värske leti kaasamisega. Nende arv on kõvasti kasvanud, jõudes 2018. aastal […]
Rovigo, Salmonella häire: puu- ja köögiviljade niisutamine keelatud
Rovigos salmonellahäire jätkub: võimud on keelanud kasta puu- ja köögivilju Adige jõest ja ka Adigettost pärit veega. Siin on kaasatud linnad
Avellino: Pianodardine ICS-i tulekahju tõttu on keelatud puu-, köögiviljade ja munade tarbimine
Avellino ASL on keelanud puu-, juurviljade ja munade söömise Pianodardine'i ICS-i tulekahjust põhjustatud mürgiste aurude tõttu. See on ettevaatusabinõu