Mida teevad turistide püüdjad Rooma restoranide mainega
Mida teevad turistide püüdjad Rooma restoranide mainega

Video: Mida teevad turistide püüdjad Rooma restoranide mainega

Video: Mida teevad turistide püüdjad Rooma restoranide mainega
Video: Амальфитанское побережье🇮🇹 Амальфи, Позитано, Майори, Минори. Жемчужина Италии. 2024, Märts
Anonim

Nad kutsuvad neid ükskõikselt turistipüüdjateks või buttadentrodeks, kes on suviste tüütuste edetabelis sääskede järel teisel kohal, neid leiab ka tänapäeval Rooma kesklinnast, mis toimib inimseinana, veenmaks turiste ruumidesse sisenema.

Menüü käes või, mis veelgi hullem, kandikud, mis tilguvad spagettidest ja fettuccine'ist tomatiga, haaravad kahvlist ja vajuvad hambad korpulentsesse külma hammusse, visates mmm… gastronoomilise naudingu grimasse.

Päranditehnikaid on viimistletud nii kaugele, et - uskuge mind, ma nägin seda oma silmaga - paar päeva tagasi paigaldas üks restoran Piazza Navonale paat täis jääd ja erinevaid kalu, eesmärk "teha käegakatsutavaks" taldrikule jõudva värskus (?). Rääkimata sellest, et kelner paneb turisti menüüst välja kuulutama: iga roog vastab kala triumfile.

Me kõik vajame halba maitset; see kosutab keha ja hinge, kuid see on sissetung, see on pulp ja löök Rooma restoranide mainele. Sest ilma kerge moralismi ja peale näriva tunde, et meid jälgitakse, oleme siin (taas) näoga tagasi.

On paratamatu, et varem või hiljem me kelmusest pääseme, nii et nad toovad välja 72-eurose tiramisu ja otse kuningas Midase kätega vormitud jäätisekonbid.

turistide püüdjad, rooma, buttadentro restoranid
turistide püüdjad, rooma, buttadentro restoranid
turistide püüdjad, rooma, buttadentro restoranid
turistide püüdjad, rooma, buttadentro restoranid
turistide püüdjad, rooma, buttadentro restoranid
turistide püüdjad, rooma, buttadentro restoranid
turistide püüdjad, rooma, buttadentro restoranid
turistide püüdjad, rooma, buttadentro restoranid
turistide püüdjad, rooma, buttadentro restoranid
turistide püüdjad, rooma, buttadentro restoranid

Siis on selliseid juhtumeid nagu Via della Croce, kus rünnakutaktikat hõlbustab kitsas tänav, mis lõksutab turistid laua ja tooli vahele ja on sunnitud leppima kõige makaroonilisemas inglise keeles.

Tõsi, eksklusiivsus pole see viga ja igal turismisihtkohal on oma lipu lehvitajad. Võib-olla säästab meie buttadentro tüüpiline kleit, mis sunnib näiteks hollandlasi pakkuma Goudat koos puukinkide, põlle ja kapotiga.

Kuid kas need, kes Itaaliasse tulevad, ei oota midagi palju vähem groteskset? Või õigemini, kas me pole tõesti suutelised hoiduma kogu sellest farssist numbrite tegemise soovis? Ja jälle, kas meist on tõesti saanud need täpid?

Sarja “Küsimused, mida tahaksin esitada uuele linnapeale Marinole” puhul: kas see kalduvus, halvale maitsele järeleandmine ei vähenda Rooma müüti selle taaselustamise asemel?

Soovitan: