Teisel õhtul olen restoranis ja minu kõrval on kaheksakesi laud.
Õnnetu kelner, kelle osaks on laud, läheneb - minul pole kombeks pealt kuulata, aga ta on meetri kaugusel - ja esitab saatusliku küsimuse: "Kas kellelgi on sallimatust?"
Ava taevas.
Ja ei: see pole lähima allergiakeskuse rühm, see on tabel normaalsetest paaridest, kes on pealtnäha terved. Sellegipoolest väidab esimene tüdruk, et tal on tsöliaakia.
Ja seal see on. Heategevuseks. Tsöliaakia on haigus. Väga ebameeldiv aga. Muidugi. Nõus.
Teine on taimetoitlane. Kui oluline, keskkonnasõbralik valik: hea, hea.
“Taimetoitlane, korrektne või vegan?” küsib kelner viisakalt. "Peaaegu vegan," vastab ta. Okei, see tähendab, et ta toob sulle peaaegu võid, ma arvan.
Kolmas "Ma ei söö mereande". Pagan, vabandust, sa ei tea, millest ilma jääd. Igatahes, tule, ochei.
Fakt on see, et mitte ükski – MITTE ÜKS KAHEKSAS – ei vaiki. Mitte üks.
Ja mitte, et nad läheksid kindla menüü järgi: à la carte võivad vabalt valida, kelner küsib enamasti amuse-bouche’i, väikseid saiakesi ja häid kombeid.
Lühidalt: nad jätkavad nii, kuni viimane ütleb naljaga pooleks "ma ei söö halba." ha ha ha. Lahe.
Sel hetkel saan aru neljast asjast.
- Esimene on see, et mul on õnn olla kõigesööja;
- Teine on see, et haigused on haigused ja need on tõesti halb õnn;
- Kolmas on see, et ümberringi on nii palju inimesi, kes murravad kastaneid ilma põhjuseta;
- Neljas on see, et ma ei hakka kunagi elegantses restoranis kelneriks.
Ma ei pruugi oma tegude eest vastutada.
