Paljude londonlaste kirg Prosecco vastu on üldteada, Brexit ei loe, kuid Ühendkuningriigi pealinnast kostuv katkematu jutuvada üllatab jätkuvalt.
Londoni kesklinnas Tower Bridge’i varjus avaneb esimene Prosecco maja, mis hakkab alates 9. veebruarist serveerima ainult Prosecco Docgi hommikul kella 11-ni õhtul.
"Mitte midagi muud" ei tohiks võtta sõna-sõnalt selles mõttes, et elanikud ja turistid saavad oma janu kustutada väga armastatud Prosecco kokteilidega Spritzist Bellinini koos salaami, singi, gorgonzola, ricotta ja kuivatatud tomatite baasil valmistatud cicchettiga., marineeritud artišokk, Veneetsia stiilis.
Idee tekkis endisel finantsvaldkonna professionaalil. Süürias sündinud ettevõtja Kristina Issa (35), kes teeb koostööd 5 Itaalia ettevõttega – Marchiori, Rivalta, Ciotto, Tasi ja Andreola –, et hoida vahuveinide hindu mõistlikes piirides: veini pokaalid alates 7,5 naelast ja pudelid alates 30 naelast. ülespoole, umbes 34 eurot. Ka? Hindu tuleb võrrelda Londoni omadega, metropoli, mis pole just odav.
Paberil on kakskümmend Treviso veini etiketti, mida saab UberEatsi ja Deliveroo kaudu ka kaasa võtta või koju tuua.
Prosecco maja interjööri kujundas disainer Justyna Czarnoba, kes mõtles sametist taburetid, Itaalia marmor ja peegelpindadega lauad.
