Eile Repubblica pikas intervjuus Anthony Bourdain, kena, kuulus ja hoolimatute New Yorgi kokk, kes müüs palju raamatuid nagu "Kitchen Confidential" ja nautis teles toiduuurijana tegutsemist sellistes hittsarjades nagu "Ei reservatsioone", räägib paljudest asjadest, sealhulgas väga aktuaalsetest, süngetest ja vastuolulistest. küsimus Seksuaalne ahistamine erinevatel erialastel aladel.
Lühidalt öeldes on tal kahju, et ta kehastas naisterahvast raiskava koka eeskuju, sest see on pannud nii mõneski ahistaja volituse tundma.
Me kõik teame, et Ameerika Ühendriikides on ahistamise teema olnud kõigi ajalehtede esikülgedel juba kuid.
See sai alguse meelelahutusmaailmast koos Harvey Weinsteiniga, läbis Kevin Spacey ja levis siis kõikjale, tulvades teistesse riikidesse – meie oma puudutas see näiteks režissööri Fausto Brizzit – ja muudesse piirkondadesse.
Kaasa arvatud köök: Mario Batali oli agentuuride enim kasutatud nimi.
Nüüd: Itaalia toitlustusmaailmas pole veel ühtegi uudist ilmunud. Ometi on ruumide oma fallotsentriline ja hierarhiline universum, kus kokkadel on suur ja vaieldamatu võim oma alluvate üle: riskantsete olukordade koostisosad on kõik olemas.
Kas meil veab ja meiega ei juhtu midagi või on köögid nii soomustatud, et keegi ei suuda mässata?
Või – ja see oleks tõesti halvim võimalus – on ohvrid nii ära harjunud, et usuvad nüüd, et see on köögis normaalne?
