Ja see on okei, tervisetoidud on Itaalias populaarsed. Veel: tundub, et nn supertoidud on toidu ostmise eelistused ümber defineerinud.
Aga ingverist ja spirulina vetikatest, linaseemnetest ja avokaadost, mandlitest ja riisiõlist, kaerast ja kookosest ei piisanud? 2018. aasta alguses tekkis vajadus uue imetoidu järele, mis oli paratamatult iga VIPi Google’i otsingutes esikohal ja mida Time pidas juba "järgmiseks kinonaks".
Jäta see sõna meelde: moringa.
See on imetaim, nagu ikka supertoitude puhul, kasvatatakse suures osas Indias, Kagu-Aasias ja Ida-Aafrikas. Täiesti söödav, juurtest lehtedeni, sealhulgas kooreni, leidub sageli pulbrina, välimuselt sarnane matcha teega (?!).
Tundub, et pääsu pole, nii et ärge pange vastu ja kastke moringa esimesel võimalusel oma suurepärasesse smuutisse või tsentrifuugituna. Peagi jõuavad Itaalia lettidele ka haldjataimest valmistatud mahlad, batoonid ja muud suupisted.
Kuid seda leidub ka kapslites, nagu peaks see tõesti midagi tegema. Mis kasu on moringast?
See võitleb halva kolesterooli vastu ja alandab veresuhkrut. Alustuseks mõjutab see ka kaalulangust. See oleks ka võimas põletikuvastane aine, immuunsüsteemi liitlane; kuidas unustada aminohapete kontsentratsioon ning A- ja C-vitamiini ning raua, kaltsiumi ja antioksüdantide olemasolu.
Tulemuseks on head vananemisvastased omadused, nagu uudne pikaealine eliksiir. Väidetavalt sisaldab see seitse korda rohkem C-vitamiini kui apelsinid, neli korda rohkem A-vitamiini porgandites ja 25 korda rohkem rauda spinatis.
Kuid ole õiges kohas skeptiline. The Guardian teatab autoriteetse teadusajakirja toel juba esimestest segadustest. Moringat kritiseeritakse selle madala biosaadavuse, st tegelikult omastatava toitaine protsendi pärast.
Näiteks, isegi kui taim sisaldas 25 korda läätsede rauda, nagu räägitakse, ei pruugi see osutuda aneemia vastu imeliseks.
