IGP kooritud tomatid: endiselt Campania ja Apuulia tüli
IGP kooritud tomatid: endiselt Campania ja Apuulia tüli

Video: IGP kooritud tomatid: endiselt Campania ja Apuulia tüli

Video: IGP kooritud tomatid: endiselt Campania ja Apuulia tüli
Video: Аномально вкусно‼️ ЧЕХОСЛОВАЦКИЙ СУП ИЗ ФАРША. Жена Липована в шоке. 2024, Märts
Anonim

Need, kes seda teevad, ootavad seda, nagu öeldakse.

Tüli Campaniast pärit pühvlimozzarella konsortsiumiga ei ole veel vaibunud, kes on olnud vastu Tõrva kasutamisele muu kui enda oma, st toodetud mozzarella di Gioia del Colle mozzarella puhul. Puglias ja lehmapiimas, mille silmapiirile ilmub järjekordne toidulahing, et nuhtleda niigi raputavat lõunamaa majandust.

Kuid seekord on Apuulia see, mis paneb Campania jaoks võtmed, olles vastu IGP (kaitstud geograafilise tähise) tunnustamisele "Napoli pikk tomat".

Ja ilmselt mitte valesti: Napoli pikki tomateid, mida tavaliselt nimetatakse kooritud, on tegelikult väga vähe, tegelikult väga vähe: ainult 5 tk keskuse kohta, samas kui 95% toodetakse Apuulias.

On loogiline, et Puglia piirkond kaitseb oma tootmist, arvestades, et peaaegu kõiki pikki tomateid kasvatatakse Capitanata, Tavoliere delle Puglie piirkonnas, isegi kui on tõsi, et suur osa töötleb toorainet kooritud tomatiteks. asub hoopis Campanias.

See on põhjus, miks Puglia piirkond hakkab Campania poolt põllumajanduspoliitika ministeeriumile esitatud palvele vastu, kuid nii palju kui mõlema osapoole põhjused võivad olla motiveeritud või isegi jagatud, on kindel ainult üks: hoolitseda nende eest. oma aeda või õigemini auhindadele vastandudes ei võida sellest tegelikult keegi.

Teisest küljest on kaotajaks lõunamaade globaalne majandus.

Soovitan: