Sisukord:
- DŽINN VÕI RUMM: POLE VAHETUS
- AGA POHMELI POSTITUSED VÕIVAD OLLA VÄGA ERINEVAD
- KÕIGE HALVIM POHMELL? ŠAMPANJAGA
Aga see asi erinevatest alkoholiliikidest, millel oleks meie meeleolule erinev mõju – isegi kurb pohmell, aga rõõmus kokteil – kas see pole mitte pettus? Tule nüüd Dissapore, kes arvab, et ainuke viis sugulastega jõuluõhtusöökidest vigastusteta läbi saada on end purju juua, see ripub huulil.
Pealegi, miks värvilised joogid meid rohkem purju teevad ja mis põhjustab kõige kohutavama pohmelli?
DŽINN VÕI RUMM: POLE VAHETUS
Kui pöördute nende küsimustega bioloogi poole, nagu Guardian tegi, ütleb ta teile, et erinevatel alkoholidel pole erinevusi ega ka erinevat mõju meie meeleolule. Toimeaine, mis on alati etanool, teeb sama musta tööd igas joogis. Ainsad erinevused sõltuvad kontsentratsioonist ja kiirusest, millega see kehas imendub.
Erinevad kõned värviliste jookide kohta, millel näib olevat suurem mõju: Oxfordi psühholoog Charles Spence avastas, et kui ta andis inimestele harjumatu välimusega alkohoolset jooki, täpsemalt sinist segu piparmündiga, jäid nad "joobemaks". anti sama alkoholisisaldusega õlut.
AGA POHMELI POSTITUSED VÕIVAD OLLA VÄGA ERINEVAD
Kui kõik alkohoolsed joogid põhjustavad enam-vähem ühesuguseid tagajärgi, ei saa sama öelda pohmelli kohta.
Seda seetõttu, et vein, õlu ja kange alkohol sisaldavad peale etanooli ka muid aineid. Näiteks odavamad veinid sisaldavad sageli rämpsu koostisosi, mille tagajärjeks on kohutav pohmell.
Samuti peab paika vana kõnekäänd, et need, kes joovad "tumedat" – see tähendab viskit, õlut ja punast veini –, tunnevad end järgmisel päeval halvemini. Need alkoholid sisaldavad suuremas koguses analooge, st tootmisprotsessi keemilisi kõrvalsaadusi, millest kurikuulsaim on metanool, mis on sarnane etanooliga, kuid mürgisem, sest see ringleb meie kehas edasi, kuni muutub formaldehüüdiks ja sipelghappeks, mis on mõlemad neurotoksiinid, mis on pohmellihaiguse peamised põhjused.
KÕIGE HALVIM POHMELL? ŠAMPANJAGA
Kuidas on lood nendega, kes tagavad, et šampanjapõhine pohmell on kõige hullem? Neil võib õigus olla: kuna šampanjamullid põhjustavad erinevalt tavapärasest pyloric klapi avanemist ka siis, kui kõht on täis, mistõttu alkohol ei imendu maosse, vaid siseneb umbes 80% ulatuses meie organismi läbi soolestiku..
Üks on aga kindel: kui tahame järelmõjusid vältida, jääb üle vaid teada, millal piisavalt öelda, isegi sellele viimasele Daiquirile, kes sind kutsuva õhuga vaatab. Praktiliselt võimatu saavutus jõuluõhtusöögi ajal sugulastega.
