Molino Quaglia integreeritud põllumajandus selgitas hästi
Molino Quaglia integreeritud põllumajandus selgitas hästi

Video: Molino Quaglia integreeritud põllumajandus selgitas hästi

Video: Molino Quaglia integreeritud põllumajandus selgitas hästi
Video: Un giorno al Molino Quaglia 2024, Märts
Anonim

Kas on olemas viljelusmeetod, mis suudab ületada mahepõllumajanduse arvukad piirangud, sealhulgas aja jooksul vähenenud juurdepääsetavuse? Kas on olemas tootmistehnika, mis ühendab endas austust tervise ja keskkonna vastu, annab meile tõelised garantiid söödava toidu kvaliteedi kohta?

Vastus on jah, seda nimetatakse integreeritud põllumajanduseks. Ja see väärib teabe ülejääki, eriti selles osas, mis puudutab nisu.

Integreeritud põllumajandus on koos orgaanilise ja biodünaamilise põllumajandusega säästva põllumajanduse vorm, mida kasutavad põllumehed üle kogu maailma. Kasvatusmeetod, mis on allutatud spetsiifilisele piirkondlikule distsiplinaarkorrale ja millega kaasnevad regulaarsed kohustused, näiteks "maamärkmiku" pidamine.

Kultiveeritud nisu kvaliteedi ja ohutuse tagab Meteoroloogiainstituudi olulisel toel ülikooli ja regiooni ekspertide meeskond, mis aitab põllumeestel välja selgitada igaks külviks sobivaimad nisutüübid, kõige soodsamad hetked. Tootlikkus ja ajavahemik, mille jooksul väetised on kõige tõhusamad ja neid on kergem keskkonda kõrvaldada.

Pilt
Pilt
Pilt
Pilt

Ja Molino Quaglia on alates 2006. aastast valinud just integreeritud põllumajanduse oma jahude tootmiseks, kasutades tippkvaliteediga koostisosi ja pöördudes tagasi traditsioonilise kivilihvimismeetodi juurde.

Meetod, mis säilitab kõik teravilja osad, sealhulgas idud ja kliid: niinimetatud "täisterajahu", millest ei pruugi saada täisterajahu, vaid toitaineliselt terviklikum.

Molino Quaglia jaoks tähendab integreeritud põllumajanduse kasutuselevõtt ka eranditult Itaalia nisu hankimist, mis pärineb usaldusväärsetelt tarnijatelt ja 120 maapiirkonnast, mis asuvad mööda Po jõge Ferrara ja Rovigo provintside vahel.

Tänu lühikesele tarneahelale on alati võimalik jälgida jahu kultiveerimispõlluni.

Nagu me ütlesime, ületab integreeritud põllumajandus "mahepõllumajandusliku vale müüdi": selle romantilise idee, mis paljude tarbijate mõtetes seostab mahetoodet "parema toote" ideega.

Mitteautomaatne seos, veidi pealiskaudne ja mõnikord faktidega eitatud.

Kõigi nende jõupingutuste tulemuseks alates kasvatajatest kuni tootjateni on jahu, mis on rikkalik, toiteväärtuselt täiuslikum ja keskkonda austav, samuti põllumeeste ja meiesuguste jaoks, kes seda jahu iga päev ostavad ja kasutavad.

Soovitan: