Palmiõli nr. Palmiõli jah. Palmiõli ehk.
Otsustades avalduste põhjal Efsa, mis saabus viimastel päevadel pärast pikka ja üksikasjalikku uurimist, pole enam kahtlust: palmiõli on tervisele kahjulik, eriti laste puhul.
Eelkõige on Euroopa Toiduohutusamet teatanud, et mõned troopilise õli kõrgel temperatuuril rafineerimisel toodetud ained (üksikasjalikumalt räägime genotoksilistest saasteainetest nagu 3-Mcpd ja 3-monokloropropaandiool) on potentsiaalselt kahjulikud ja suurendavad ohtu. alates vähiga seotud haigused.
Aine talutavamad tasemed on leitud teistes taimeõlides, kuid nende kasutamisel tuleb olla ettevaatlik.
Veelgi enam, Repubblica aruannete kohaselt olid rahvusvahelised toiduettevõtted palmiõli tarbimisega seotud riskidest teadlikud alates 2009. aastast, nagu kinnitas ka toidutöötlemisprotsessidest tulenevate saasteainete teemalise konverentsi aruanne.
Parmas asuva Euroopa ametiasutuse otsuse tagajärjed ei lasknud end kaua oodata.
Ettevaatusprintsiibi rakendamine Coop eemaldas riiulitelt 120 palmiõli sisaldavat kaubamärgitoodet: need on üldiselt leivast valmistatud tooted, mida kasutatakse kõige rohkem.
Tooted jõuavad lettidele tagasi, kui palmiõli asendatakse ekstra neitsioliiviõli ja üheseemnelise taimeõliga, näiteks maisi- ja päevalilleõliga.
