Sisukord:
512 pruulikoda, 2078 õlut üle vaadatud (rohkem kui 2600 maitses), umbes seitsekümmend (?) töönina ja maksa ning määramata arv klaase, mida pesta (proua!). Kaks aastat pärast viimast väljaannet Itaalia õlled 2017, viies töö Aeglane toit, võtab üha enam ainsa kvaliteetse Itaalia käsitööõlle juhendi rolli.
Usutav lugu, mistõttu on see Itaalia õllepruulimise kohta üha täidlasem.
Tegelikult olid esimeses väljaandes vaadatud õlletehased 141, 2017. aasta juhend räägib rohkem kui 500 reaalsus (umbes pooled Itaalias tegutsejatest), mis on käegakatsutav märk segmendi kasvukiirusest käsitööõlu.
Kerin kiiresti auhindade nimekirja ja kaalun esmalt: kes on hea, see jääb heaks.
Ühesõnaga, peale selle või teise auhinnatud õlle on peremehed (ja elagu jumal) enamasti tavalised kahtlusalused või vähemalt juba kuuldud.
Valik sisestada kõik õllefirma (õlletehased, millel pole oma tehast, mõned on olemas juba viimases väljaandes), kui on märgitud õlletehase nimi, mille tootmiseks nad tuginevad. Võib-olla tõeline sõiduuudis võrreldes 2015. aasta väljaandega.
Palju arutelu tekitab tehaseta õlletehaste küsimus.
Käsitööõlle definitsiooni käsitleva seaduseelnõu tekst välistab seda tüüpi tegelikkuse, mistõttu ei saanud kasutada etiketil olevat sõnastust.
Ma kardan, et käsitöö mõiste on midagi raskesti määratletavat. Jagan end "üle tuhande Itaalia õlletehase hulgast, millest (paljudest) ma ei jätaks" ja "Ma ei saa kindlasti öelda, et unustatavad on ainult õllefirmadega seotud".
Ja kui diskrimineeriv tegur peab seetõttu olema klaasis leiduv, on meil kindlasti sobiv tööriist, mis meid valiku tegemisel suunab.
Juba eelnevalt saadaval olev juhend on alates 20. aprillist kõigis kioskites. Kas soovite tigusid piiluda? Siin nad on:
Teod
"Õlletehas, mis meile eriliselt meeldib õllede kvaliteedi ja konsistentsi, riiklikus õllesektoris mängitava rolli, territooriumile ja keskkonnale tähelepanu eest."
Abruzzo
Mandel '22 – Loreto Aprutino (PE)
Campania
Klooster – Nocera Inferiore (SA)
Aspide õlletehas – Roccadaspide (SA)
Emilia Romagna
Toccalmatto – Fidenza (PR)
Ducato õlletehas – Soragna (PR)
Friuli Venezia Giulia
Rohulehed – Forni di Sopra (UD)
Lazio
Birra del Borgo – Borgorose (RI)
Liguuria
Maltus Faber – Genova
Lombardia
Elav – Uuslinn (BG)
Itaalia õlletehas – Limido Comasco (CO)
Lambrate - Milano
Carrobiolo - Monza
Marche
MC77 – Serrapetrona (MC)
Piemonte
Elvo – Graglia (BI)
LoverBeer – Marentino (TO)
Montegioco – Montegioco (AL)
Baladin – Piozzo (CN)
Croce di Malto – Trecate (NO)
Troll – Vernante (CN)
Beba – Villar Perosa (TO)
Apuulia
Birranova – Conversano (BA)
B94 – Lecce
Sardiinia
Oder – Maracalagonis (CA)
Toscana
Brùton – Lucca
Trentino Alto Adige
Batzen – Bolzano-Bozen
Auhindadega tunnustatakse ka tünni- ja pudelitoodangu eest silma paistnud inimesi (täielik nimekiri on siin). Keskendume auhinnatud õllede pikale nimekirjale, et tekitada janu:
Aeglased õlled
"Õlu, mis lisaks suurepärasele oma organoleptilisele väärtusele suudab erutada, sest räägib territooriumist, õlletehasest või pruulikojast."
Abruzzo
Farrotta – Almond '22, Loreto Aprutino (PE)
Sügav maa-alune – Opperbacco, Notaresco (TE)
Vägivaldne jagatud – Opperbacco, Notaresco (TE)
Novi Luna – Maiella, Pretoro (CH)
Calabria
Frambueza – Magaras, Nocera Terinese (CZ)
Campania
Centesimal – Karma, Alife (CE)
Üks kord Botte di Amarone – Il Chiostro, Nocera Inferiore (SA)
Belle Saison – Aspide õlletehas, Roccadaspide (SA)
Emilia Romagna
Okie Matilde – Toccalmatto, Fidenza (PR)
Hulkuva koer – Toccalmatto, Fidenza (PR)
Verdi Imperial Stout – Ducato õlletehas, Soragna (PR)
Friuli Venezia Giulia
Durgnês – Meni õlu, Cavasso Nuovo (PN)
Hopfelia – murulehed, Forni di Sopra (UD)
Lazio
Enkir – Birra del Borgo, Borgorose (RI)
Re Ale – Birra del Borgo, Borgorose (RI)
Sedicigradi Amphoras – Birra del Borgo, Borgorose (RI)
Liguuria
Ekstra Brune – Maltus Faber, Genova
Lombardia
22 La Verguenza – Menaresta, Carate Brianza (MB)
Punks Do It Bitter – Elav, Comun Nuovo (BG)
Nigredo – Itaalia õlletehas, Limido Comasco (CO)
Tipopils – Itaalia õlletehas, Limido Comasco (CO)
Blond – Extraomnes, Marnate (VA)
Malm - Lambrate, Milano
O. G. 1111 – Carrobiolo, Monza
Piir – Bi-Du, Olgiate Comasco (CO)
Marche
Carmenta – haldjad, Comunanza (AP)
Mu Pils- Mukkeller, Porto Sant’Elpidio (FM)
Fleur Sofronia – MC77, Serrapetrona (MC)
Piemonte
Monlilled - Civale, Alessandria
Pils – Birra Elvo, Graglia (BI)
BeerBrugna – LoverBeer, Marentino (TO)
Saison de l'Ouvrier – LoverBeer, Marentino (TO)
Muumia – Montegioco, Montegioco (AL)
Neljas ruun – Montegioco, Montegioco (AL)
Tibir – Montegioco, Montegioco (AL)
Dike – Pinerolese pruulikoda, Pinerolo (TO)
Mama Kriek – Baladin, Piozzo (CN)
Terre – Baladin, Piozzo (CN)
Xyauyù – Baladin, Piozzo (CN)
Ipè Harvest – San Paolo, Torino
Venemaa – Croce di Malto, Trecate (NO)
Mustad jalad – Croce di Malto, Trecate (NO)
Põrgu riis – BSA, Vercelli
Daü – Troll, Vernante (CN)
Panada – Troll, Vernante (CN)
Mootoriõli – Beba, Villar Perosa (TO)
Numero Uno – Beba, Villar Perosa (TO)
Apuulia
Arsa – Birranova, Conversano (BA)
Super Tramp 3 – Decimoprimo, Trinitapoli (BT)
Sardiinia
BB7 – oder, Maracalagonis (CA)
BB10 – oder, Maracalagonis (CA)
BBevò – oder, Maracalagonis (CA)
Toscana
Vecchia Bastarda – Amiata, Arcidosso (GR)
St. Julienbach- Piccolo Clandestino õlletehas, Livorno
Brùton – Brùton, Lucca
Trentino Alto Adige
UrPorter – Batzen, Bolzano-Bozen
Veneto
Scarlet – Ofelia, Sovizzo (VI)
Õllefirma
Kollane doktor – mustad tünnid, Torino
Daily Beers
"Suurepärase organoleptilise kvaliteediga õlu, mille peategelasteks on tasakaal, lihtsus ja meeldivus"
Abruzzo
Hopcasc – Delphin, Altino (CH)
Birrantonio – Bibibir, Castellalto (TE)
T. A. C. - Hooldekodu, Crognaleto (TE)
Weizen – AnBrA, Fossa (AQ)
Fredric – Almond '22, Loreto Aprutino (PE)
Tripping Flowers – Opperbacco, Notaresco (TE)
Scotch Ale – San Giovanni, Roseto degli Abruzzi (TE)
Basilicata
Zhytum – Jazz, Bernalda (MT)
Calabria
Arzura – Limen, Siderno (RC)
Campania
Kölsch – Saint John's, Faicchio (BN)
Parthenope – Sorrento õlletehas, Massa Lubrense (NA)
Nefeli – Bella 'Mbriana, Nocera Inferiore (SA)
Blonde – Aspide Brewery, Roccadaspide (SA)
Emilia Romagna
Giò Pils – Oldo, Cadelbosco di Sopra (RE)
8bre – Valsenio, Casola Valsenio (RA)
Millemosche – Mazapégul, Civitella di Romagna (FC)
Tzara – Dada, Correggio (RE)
Re Hop – Toccalmatto, Fidenza (PR)
Pasha – Farnese, Fontevivo (PR)
Linn – La Buttiga, Piacenza
Sophia - La Buttiga, Piacenza
Harmony – Vallescura, Piozzano (PC)
Latte Più – Retorto, Podenzano (PC)
Uus hommik – Ducato õlletehas, Soragna (PR)
Levante – Statale Nove, Valsamoggia (BO)
Friuli Venezia Giulia
Babél – murulehed, Forni di Sopra (UD)
Praforte Bionda – Praforte, Travesio (PN)
Lazio
Gallagher Stout – mäetipp, Bassano Romano (VT)
CastagnaAle – Birra del Borgo, Borgorose (RI)
Merevaigune kaerahelbed – Vento Forte, Bracciano (RM)
La Calavera – Pontino õlletehas, Latina
Piirkond 51 – vabad lõvid, Toscania (VT)
Liguuria
Apa – Finalese õlletehas, Finale Ligure (SV)
Amber Ale – Maltus Faber, Genova
Bianca – Maltus Faber, Genova
Blond – Maltus Faber, Genova
Birra del Lupo – Scarampola, Millesimo (SV)
Lombardia
BackDoor Bitter – roheline karu, Busto Arsizio (VA)
Wabi – roheline karu, Busto Arsizio (VA)
San Dalmazzo – Menaresta, Carate Brianza (MB)
Kosmosemees – Brewfist, Codogno (LO)
Sõda pole – Elav, New Town (BG)
Tzunami – humala nahk, Curno (BG)
Seta – Rural Brewery, Desio (MB)
Seta Special – Rural Brewery, Desio (MB)
Albarossa – Valcavallina, Endine Gaiano (BG)
Calypso – Valcavallina, Endine Gaiano (BG)
Päevalill – Valcavallina, Endine Gaiano (BG)
Bitterland – Double Malt, Erba (CO)
Brass Weiss – Double Malt, Erba (CO)
Rust Ale – Double Malt, Erba (CO)
Malombra – Endorama, Grassobbio (BG)
Milkyman – Endorama, Grassobbio (BG)
Vermillion – Endorama, Grassobbio (BG)
Delia – Itaalia õlletehas, Limido Comasco (CO)
Fiordalisa – Manerba, Manerba del Garda (BS)
Lupululà – Manerba, Manerba del Garda (BS)
Weiss – Manerba, Manerba del Garda (BS)
Hopbloem – Extraomnes, Marnate (VA)
Montestella – lambraat, Milano
ArtigianAle – Bi-Du, Olgiate Comasco (CO)
Rodersch – Bi-Du, Olgiate Comasco (CO)
USA – etniline päritolu, Sant’Alessio con Vialone (PV)
La Grigna – Lariano õlletehas, Sirone (LC)
RebHell – müür, Venegono Inferiore (VA)
Framboisette – Stradaregina, Vigevano (PV)
La Sciresina – Stradaregina, Vigevano (PV)
Wave Runner – Hammer, Villa d’Adda (BG)
Marche
Phili – Elbow Brewery, Agugliano (AN)
Lunilia – Le Fate, Comunanza (AP)
Vintora – Oltremondo, Montemaggiore al Metauro (PU)
Kuldsed juuksed – 1965, Osimo (AN)
Bastogne – MC77, Serrapetrona (MC)
Helvia – Il Mastio, Urbisaglia (MC)
Molise
Caramhell – La Fucina, Pescolanciano (IS)
Piemonte
Bohemian Pilsner – Canediguerra, Alessandria
Horus - Civale, Aleksandria
Tempore - Civale, Alessandria
Bunpat Chiara – Sagrin, Calamandrana (AT)
Bianca Castion – Rolio, Canelli (AT)
Pils – Aleghe, Coazze (TO)
Belle Verte – Gedeone, Costa Vescovato (AL)
Bianca Estate – Gedeone, Costa Vescovato (AL)
Schwarz – Elvo, Graglia (BI)
Essential – La Granda õlletehas, Lagnasco (CN)
Missis Ipa – La Granda õlletehas, Lagnasco (CN)
Kõrbeseanss – CitaBiunda, Neive (CN)
Elegia – uus Nicese õlletehas, Nizza Monferrato (AT)
Filare – Pasturana, Pasturana (AL)
Kauss Bionda – Kauss, Piasco (CN)
Kefi – Pinerolese õlletehas, Pinerolo (TO)
Ker – Pinerolese õlletehas, Pinerolo (TO)
Isaac – Baladin, Piozzo (CN)
Castanea – San Paolo, Torino
Pekaanipähkel – San Paolo, Torino
Hauria – Croce di Malto, Trecate (NO)
nam! - SorAlaMA ', Vaie (TO)
Udu - BSA, Vercelli
Birbetta – Troll, Vernante (CN)
Brunalpina – troll, Vernante (CN)
Grafiit – Beba, Villar Perosa (TO)
Loredo – Beba, Villar Perosa (TO)
Apuulia
Hangback – Birranova, Conversano (BA)
Linfa – Birranova, Conversano (BA)
Blanche – Ebers, Foggia (FG)
Hopsfall – Ebers, Foggia (FG)
Terrarossa – B94, Lecce (LE)
Barbarossa – Švaabi õlletehas, Modugno (BA)
Sardiinia
Macca Meda – oder, Maracalagonis (CA)
492 Riff – P3 Brewing, Sassari
Sitsiilia
American Pale Ale – Alveria, Canicattini Bagni (SR)
Timpa – Yblon, Ragusa
Ceres – Epica, Sinagra (ME)
Aeolus – Epica, Sinagra (ME)
Toscana
Gatta Nera – väike Clandestino õlletehas, Livorno
Taasilmumine – väike Clandestino õlletehas, Livorno
Lilith – Brùton, Lucca
Stoner – Brùton, Lucca
Trentino Alto Adige
Viini põrgu – Batzen, Bolzano-Bozen
Dunkel – Rienzbräu, Brunico-Bruneck (BZ)
Weizen – Val Rendena õlletehas, Giustino (TN)
Froggy Hops – Birra del Bosco, San Michele all’Adige (TN)
Umbria
Nobile – Birrificio dell’Eremo, Assisi (PG)
Bionda – Nursia, Norcia (PG)
Apache – vend, Terni
Calibro7 – õlu Perugia, Torgiano (PG)
Veneto
Brad Ipa – Bradipongo, Colle Umberto (TV)
Cibus – BirrOne, Vicentina saar (VI)
Streik – BAV, Martellago (VE)
Sayamè – Sognandobirra, Oderzo (TV)
Oppale – 32 Via dei Birrai, Pederobba (TV)
Kolm + kaks - 32 Via dei Birrai, Pederobba (TV)
Võrgutav – Camerini, Piazzola sul Brenta (PD)
Mittekerge – Ofelia, Sovizzo (VI)
Ai Tadi – Antoniano õlletehas, Villafranca Padovana (PD)
Õllefirma
James Blonde – 100 Venti, Borgomanero (NO)
Bulan – antagonistid, Melle (CN)
Upekkha – Beertola, Cuneo
Jana - Bellazzi, Bologna
Pilsen – Riccardi õlu, Cuneo
La Sveltina – olematu õlletehas, Castel Goffredo (MN)
Royale Rocket – Birrifirma, Sant’Elpidio a Mare (FM)
Blanche - Black Barrels, Torino
R. I. P.: puhka pilsis - Carlo Eugenio Fiorani, Castelverde (CR)
Klann, saatus? - Klann, saatus? San Marzano Oliveto (AT)
Frè Bionda – Frè, Carrù (CN)
Apaloosa – Kashmir, Filignano (IS)
Don Zaucher – Stavio, Rooma
Projekt 42 – Tre Pupazzi õlletehas, Lecco
Lòertis – Via Priula, San Pellegrino Terme (BG)
Roos! - Via Priula, San Pellegrino Terme (BG)
Polaris – Zanna õlu, Lestizza (UD)
Suured õlled
"Absoluutse organoleptilise väärtusega õlu, mida ei tohi vahele jätta"
Abruzzo
Ma näen Quadruple - Bibibir, Castellalto (TE)
Must teemant – ANBRA, Fossa (AQ)
45 kuud – Almond '22, Loreto Aprutino (PE)
Hibernum – Almond '22, Loreto Aprutino (PE)
Maxima – Almond '22, Loreto Aprutino (PE)
10 ja kiitus – Opperbacco, Notaresco (TE)
6sonIpa – Opperbacco, Notaresco (TE)
Bucefalo – Maiella, Pretoro (CH)
Gaudium – Ordeum, Tollo (CH)
Calabria
Magara – „In Magara, Nocera Terinese (CZ)
Mìerula – In Magara, Nocera Terinese (CZ)
Campania
Amber Doll – Karma, Alife (CE)
Carminia – Karma, Alife (CE)
Na 'Tazzulella' e Cafè – Karma, Alife (CE)
La Première Blu – pärm ja pilved, Avella (AV)
Rudeboy – Rudeboy, Buonabitacolo (SA)
Sta Sciroccata – Stimalti, Carinola (CE)
Poolmust – Aeffe, Castel San Giorgio (SA)
Syrentum – Sorrento õlletehas, Massa Lubrense (NA)
Eikon Pacific Stout – Borrillo õlletehas, Molinara (BN)
Nadir – klooster, Nocera Inferiore (SA)
Gairloch – Aspide õlletehas, Roccadaspide (SA)
Zarina – Aspide õlletehas, Roccadaspide (SA)
Emilia Romagna
Befana Befana – Mazapégul, Civitella di Romagna (FC)
Kolmas poolaeg – Argo, Collecchio (PR)
Gattomao – Dada, Correggio (RE)
Dr Caligari – Toccalmatto, Fidenza (PR)
Vecchio Bruno – Toccalmatto, Fidenza (PR)
Double Malt Beer (Suitsutatud kastan ja kadakas) – Beltaine, Granaglione (BO)
Panil Barriquée Sour – Torrechiara õlletehas, Langhirano (PR)
Morning Glory – Retorto, Podenzano (PC)
Malalingua – Retorto, Podenzano (PC)
Rye Charles – vana karu, San Giovanni in Persiceto (BO)
Lova – La Mata, Solarolo (RA)
Beersel Morning – Ducato õlletehas, Soragna (PR)
Oro Nero – Ex Fabrica õlletehas, Vigolzone (PC)
Friuli Venezia Giulia
Kolsch – Borderline, Buttrio (UD)
IPA – Borderline, Buttrio (UD)
Tugev porter – Borderline, Buttrio (UD)
Opalita – Garlatti Costa, Forgaria nel Friuli (UD)
Freewheelin’I. P. A. - murulehed, Forni di Sopra (UD)
Kuum öö külas – murulehed, Forni di Sopra (UD)
Kuum öö küla hommikusöögiväljaandes – Leaves of Grass, Forni di Sopra (UD)
Lazio
ZenZero – mäetipp, Bassano Romano (VT)
Hertsoginna – Birra del Borgo, Borgorose (RI)
Vecchia Ducale – Birra del Borgo, Borgorose (RI)
7vene – Aurelio õlletehas, Cerveteri (RM)
Orange Poison – Pontino õlletehas, Latina
SeraNera – Eastside, Latina
Urbe – igavene linnapruulikoda, Rooma
Agreste Fidelis 2013 – vabad lõvid, Toscania (VT)
Ossi di Sepia Sour – Turan, Viterbo
Liguuria
Imperial - Maltus Faber, Genova
Kolmik - Maltus Faber, Genova
St. Amè – Scarampola, Millesimo (SV)
Lombardia
Kaks labidat – Menaresta, Carate Brianza (MB)
Roheline bensiin – Brewfist, Codogno (LO)
Röntgenikiirgus – Brewfist, Codogno (LO)
Aeresis Black Ale – Elav, Comun Nuovo (BG)
Castigamatt – Rural Brewery, Desio (MB)
Tume pool – Valcavallina, Endine Gaiano (BG)
Zingibeer – topeltlinnased, rohi (CO)
tume aeg – Gambolò, Gambolò (PV)
Mitte kusagil – Gambolò, Gambolò (PV)
Caliban – Endorama, Grassobbio (BG)
Amber Shock – Itaalia õlletehas, Limido Comasco (CO)
Scires – Itaalia õlletehas, Limido Comasco (CO)
Sparrow Pit – Itaalia õlletehas, Limido Comasco (CO)
Rebuffone – Manerba, Manerba del Garda (BS)
Imperial Ghisa-Lambrate, Milano
Pils – Carrobiolo, Monza
Tripel – Carrobiolo, Monza
Tume – Pratorosso, Settala (MI)
Kamtšatka – krahv Frost, Vigevano (PV)
Christmas Frater Reserva – Stradaregina, Vigevano (PV)
Mass – Hammer, Villa d’Adda (BG)
Killer Queen – Hammer, Villa d’Adda (BG)
Marche
Calix Niger – Losside õlletehas, Arcevia (AN)
Extrema Ratio – Losside õlletehas, Arcevia (AN)
Uus tellimus – RentOn Brewery, Fano (PU)
Black Mama – karneval, Offida (AP)
Devastator – Mukkeller, Porto Sant’Elpidio (FM)
Hattori Hanzo – Mukkeller, Porto Sant’Elpidio (FM)
Breaking Hops – MC77, Serrapetrona (MC)
Visciole al Sole – MC77, Serrapetrona (MC)
Trummitünn – Il Mastio, Urbisaglia (MC)
Piemonte
Pruun porter – Canediguerra, Alessandria
Double Ipa – Canediguerra, Alessandria
Lumina - Civale, Alessandria
Põgenemispunkt – Civale, Alessandria (AL)
M97 – Laval, Avigliana (TO)
Louis – Pühade õlletehas, Castelnuovo Don Bosco (AT)
St. Ralph – Pühade õlletehas, Castelnuovo Don Bosco (AT)
Sciura – Balabiòtt, Domodossola (VB)
Doppel Bock – Elvo, Graglia (BI)
Heller Bock – Elvo, Graglia (BI)
Sirena – La Granda õlletehas, Lagnasco (CN)
Saison de l'Ouvrier Griotta – LoverBeer, Marentino (TO)
Nebiulin-a – LoverBeer, Marentino (TO)
Dama Brun-a – LoverBeer, Marentino (TO)
Chocarrubica – Grado Plato, Montaldo Torinese (TO)
Kliid – Montegioco, Montegioco (AL)
Avatud meel – Montegioco, Montegioco (AL)
Biancaneive – CitaBiunda, Neive (CN)
Suitsulõng – Pasturana, Pasturana (AL)
Super – Baladin, Piozzo (CN)
Lune – Baladin, Piozzo (CN)
Kuningas Enri III – üks kolmandik, Pralungo (BI)
Nocturna – Kamun, Predosa (AL)
Nucis – Kamun, Predosa (AL)
Turnerly – La Piazza, Torino
Grape-Frua - San Paolo, Torino
Robinia – San Paolo, Torino
Magnus – Croce di Malto, Trecate (NO)
Temporis – Croce di Malto, Trecate (NO)
Funky – BSA, Vercelli
Viisteist aastat – Beba, Villar Perosa (TO)
Apuulia
Moscata – Birranova, Conversano (BA)
Evolutionary Tension – Birranova, Conversano (BA)
Talved - Ebers, Foggia
Hoiatus Hop - B94, Lecce
Fortemalto – Švaabi õlletehas, Modugno (BA)
Hirderga – Decimoprimo, Trinitapoli (BT)
Sardiinia
BB Boom – oder, Maracalagonis (CA)
Toccadibò – oder, Maracalagonis (CA)
Flavia – Rubiu, Sant’Antioco (CI)
100 Nodi – P3 Brewing, Sassari
Gare de Roubaix – Mezzavia, Selargius (CA)
Nautilus – Mezzavia, Selargius (CA)
Sitsiilia
Bionda II – 24 Baroni, Nicosia (EN)
Tempora – Cantirrificio Vittoria, Vittoria (RG)
Toscana
Briscola – Amiata, Arcidosso (GR)
JRubra – J63, Crespina (PI)
La Fortezza – väike Clandestino õlletehas, Livorno
Montinera XL – väike Clandestino õlletehas, Livorno
St. Renna – Brùton, Lucca
La Mancina – Brewery del Forte, Pietrasanta (LU)
Regina Del Mare – Brewery del Forte, Pietrasanta (LU)
La 10000 – Math, Tavarnelle Val di Pesa (FI)
Trentino Alto Adige
Dunkel – Batzen, Bolzano-Bozen
Koloonia – Batzen, Bolzano-Bozen
Aqvila – Pejo õlu, Peio (TN)
Genf – Lederi käsitööpruulikoda, Pieve di Ledro (TN)
MariaMata – Rethia õlletehas, Vezzano (TN)
Umbria
Glaciale – Eremo õlletehas, Assisi (PG)
Genesis – Birrificio dell’Eremo, Assisi (PG)
Ekstra – Nursia, Norcia (PG)
Odravein 2014 – Perugia õlu, Torgiano (PG)
Šokolaadiporter – Perugia õlu, Torgiano (PG)
Veneto
Bela Lugosi – Acelum, Castelcucco (TV)
Bruska – Birrone, Vicentina saar (VI)
Gerica – Birrone, Vicentina saar (VI)
Hiina – Birrone, Vicentina saar (VI)
Dingo – BAV, Martellago (VE)
Matryoshka – BAV, Martellago (VE)
Audace – 32 Via dei Birrai, Pederobba (TV)
Gast – La Gastaldia, Pieve di Soligo (TV)
Kai – Ivan Borsato, Povegliano (TV)
Uill Iu Bai – Ofelia, Sovizzo (VI)
Ponte Molino – Antoniano õlletehas, Villafranca Padovana (PD)
Õllefirma
Seksporter – 100Venti, Borgomanero (NO)
Anastro – Antagonistid, Melle (CN)
Metta – Beertola, Cuneo
Vor - Bellazzi, Bologna
Carata – idarannik, Pesaro
Galaxy – Galaxy, Castelcucco (televiisor)
Noir – Monkey Beer, Ostellato (FE)
Neu Amber Ale – Neu Alt õllefirma, Prato
Citra – Terrantiga, San Sperate (CA)
Camoz – Via Priula, San Pellegrino Terme (BG)
Morosa – Via Priula, San Pellegrino Terme (BG)
