Expo 2015 oli selle endaga kaasa toonud Metropolitan Market, mis Eataly-vastase loosungi all Hea Itaalia toit pole luksus, oli end sisse seadnud 15 000 ruutmeetri suurusele maa-alale Navigli piirkonnas, endise raudteejaama ladudes. Porta Genova, kus kunagi oli Sinigaglia mess, kui täpne olla.
Sündinud pakkuma uut säästlikku ostumudelit, mis põhineb lühikesel tarneahelal: värsked ja kvaliteetsed tooted turuhindadega, saadaval otse nende tootjate käest, üle 2000 tüüpilise DOP- ja IGP-tootega (leib, liha, pitsa, piadina)., vein, põllumajandusõlu) ja tänavatoidu vältimatu ruum, pidi jääma avatuks vaid universaalnäituse semestriks.
Kuid näinud suurt edu avalikkuse ees saadi, otsustati, et Metropolitan Market jääb avatuks, lihtsalt muutub Porta Genova turg.
Kahju, et eile, nagu teatas Corriere Milano, olid Porta Genova ruumis ainult kohtutäiturid, kes tegid inventuuri varade sundväljavõtmiseks, mis näib vältimatu.
Haldab eriotstarbeline ettevõte Qualitalia nimel Unaproa (Rooma konsortsium, mis koondab 125 puu- ja juurvilja-, tsitruse- ja pähklitootjate organisatsiooni), on toidu, sotsiaalsuse ja kultuuri vahel taastunud ja milanolastele mahajäetud ala tagastanud formaat, mida tuli korrata isegi Jaapanis. kogunenud tegelikult üle miljon võlga.
Praegu on ta maksejõuetu ettevõtjate konsortsiumi vastu, kes on pöördunud Milano kohtusse sundraha sulgemiseks. Kuid sama olukord on ka teiste tarnijate puhul: sisekujundajad, valve, puhastusteenused.
Vaatamata edasilükkamistele, kompromissidele ja katsetele leida Unaproalt teisi teemasid, näib Expo hea tähe all sündinud Milano maitsekeskus määratud igaveseks sulguma.
