Jaoks šokolaad selle Mastivennad see oli kohutav aeg.
Kuni 2015. aasta detsembrini maksid oma tablettide eest kõige paadunud šokolaadijärgijad 10 dollarit silmagi pilgutamata.
Seejärel tekitas rida ajaveebipostitusi saidil Dallasfood.org kahtlusi, kas Brooklynis asuvas trendikas Williamsburgi eelpostis toodetud šokolaad pole nii autentne, kui väitsid kaks lokkavat anakronistlikult habemega Iowa noort.
Pärast eitamist olid Mastivennad sunnitud tunnistama, et hoolimata väidetavast lavastusest " oast baarini "(seemnest tabletini, lühike tarneahel, tootmisprotsessi iga etapi eest hoolitsemine), esimese pooleteise tegevusaasta jooksul kasutasid nad tööstuslikku preparaati või Valrhona couverture šokolaad.
Järsku rahvusvaheline ajakirjandus, mis oli varem aidanud neil üles ehitada hipsteriimpeeriumi käsitööšokolaad planeetide resonantsist hakkas ta defineerima Mastivendade šokolaadi kui "vastikut", "mõru" ja "kriidist". Guardiani raevukas ülevaade leidis kitsepiimatabletist "higise soki lõhna".
Aga üllatus!
Kui eelmainitud shokojälgijad on ajakirjanduse kriitikaga joondunud, kurtes vertikaalse kvaliteedilanguse üle, siis müük viimasel kriitilisel perioodil need oleksid isegi suurenenud.
Mastivendade esindaja ütles ajakirja New York toidublogile Grub Street, et 2015. aasta 18. detsembrile järgnenud kolme nädala müüki tuleb lugeda stabiilseks võrreldes eelmise aasta omadega ning üldiselt on tähelepanu pööratud. meedia tõi käibe kasvu.
Ja kui terve 2015. aasta jooksul on müügis märkimisväärne kasv, on veebipoel 40% rohkem tellimusi.
Arvestades vendade Masti harjumust täit tõtt mitte rääkida, võttis Grub Street ühendust viie New Yorgi piirkonna jaemüüjaga.
Skandaalijärgsel perioodil koges need kõik eelmise aastaga võrreldes langust. Stabiilset müüki kinnitas vaid kuues pood. Masti peakorterist vaid kahe kvartali kaugusel asuv Williamsburgi kauplus koges tõelist kokkuvarisemist: ligi 40% vähem müüki kui eelmisel aastal.
Teised suuremad jaemüüjad, nagu Whole Foods või kuulus delikatessikauplus Dean & DeLuca, ei ole andmeid avaldanud. Samal ajal kui oma kauplustes Masti šokolaaditahvleid müüva Shake Shacki hamburgeriketi pressiesindaja ütleb, et pole skandaali tõttu klientidelt kaebusi saanud.
Väikeses Masti impeeriumis andsid nad mõista, et need andmed ei kajasta olukorda.
Vaatamata suurimale käsitööšokolaadiskandaalile pole Williamsburghi ümbruses midagi muutunud. Kõige vähem müüki.
