Enne jätkamist istuge maha ja hingake sügavalt sisse. See võib olla ülisajanda juubeli "Rossa" kauaigatsetud pöördepunkt.
Üllataval kombel ostis selle loid ja veidi liikumatu Michelin Guide Broneerimislaud, üks Euroopa juhtivaid restoranide veebipõhise broneerimisteenuseid, mille andmebaasis on üle 15 000 koha.
Platvorm pakub tõhusat ja kasulikku teenust: otsite restorani, valite kellaaja ja inimeste arvu ning broneerite, ka tundlike pakkumiste alusel.
Prantslaste omandamine tähistab otsustavat nihet digimaailma suunas, mis laiendab veelgi Michelini juhendi mõjuvõimu restoranikülastajaid mõjutada.
Need kaks ettevõtet olid ärisuhetes olnud juba 2013. aastast, mil ViaMichelini veebilehe broneerimissüsteem integreeriti Booktable andmebaasiga.
Omandamine, mis on prantslaste poolt 21. sajandil kindlasti kõige olulisem ja kallim, meenutab LaFourchette'i broneerimisteenust Michelini ehk TripAdvisori tõelises arhiivis.
Mida see aga Michelini jaoks konkreetselt tähendab?
Lisaks sellele, et tärniga tähistatud giid on omandanud Euroopa juhtiva teenuse online-restoranide broneerimisel, saab tärniga tähistatud giid kasu Booktable’i poolt 2015. aastal käivitatud süsteemist: broneeringute eest on võimalik tasuda mobiilseadmete kaudu (nagu juba Ameerika OpenTable süsteemi puhul).
Kuna pahatahtlikest kunagi puudust ei tule, leidub juba tõsiseid huvide konflikte ettenägevaid inimesi, meenutades juhtunut populaarse Ameerika saidiga Yelp, mida süüdistatakse paljude restoranide omanike väljapressimises, kuna see eemaldas oma süsteemist tasu eest negatiivsed arvustused.
Kui vandenõuteooriad kõrvale jätta, on Michelin / Booktable duo juba asunud tööle järgmise eesmärgi nimel: teejuht Skandinaaviasse.
Giidide käive oli 2015. aastal 60 miljonit eurot, mis on alla 2% maailma rehvide tootja Michelini ettevõtte kogutoodangust. Kuid maine loeb ja vaatamata kõigele on Michelini juhendi maine endiselt suurepärane.
