Alates maist 2015 i Prantsuse supermarketid nad on osariigi seadustega kohustatud vältima toidu raiskamist.
Iga müügikoht, mille pindala on üle 400 ruutmeetri, on kohustatud vabatahtlikku võrgustikku kasutades annetama kolmanda sektori üksustele tooteid, mis aeguvad või müümata jäävad muul viisil prügisse sattuma.
Kui seda süstemaatiliselt ei tehta, võib see maksta kuni 75 tuhat eurot rahatrahvi või kaheaastase vangistuse.
Ja pärast supermarketeid on nüüd suurte restoranide käes.
Kui täpne olla, siis vähemalt 180 toidukorda päevas pakkuvad restoranid, kus klientidel on nüüd õigus nõuda söömata jäänud toite, et need jääkide jaoks koerakotis (nimetagem seda schiscettaks) koju viia.
Meede on osa Prantsuse valitsuse algatusest vähendada 2025. aastaks toidujäätmete hulka poole võrra, mis Prantsuse restoranide jaoks võrdub umbes ühe miljoni tonniga aastas. Seega on Prantsusmaa toiduraiskamise vastases võitluses teerajajariik.
Siiski jääb kahtlus, et riigis, kus pole isegi konkreetset sõna, ütlevad prantslased sõna otseses mõttes "koerte kott", kus kultuuriline blokk restorani minnes toidujäänused või veini koju viia on vastu. (nagu ikkagi Itaalias), kas hoolimata sellest, et see on anglosaksi riikides laialt levinud harjumus, suudab seadus ületada tavapäraste Prantsuse klientide vastumeelsuse?
Kui see sõltuks ainult numbritest, oleks vastus negatiivne: küsitluste kohaselt pole 70% prantslastest kunagi palunud toidujääke restoranis koju viia.
