Pärast täielikku liiklusblokaadi Milanos ja vahelduvaid numbrimärke Roomas koostavad linnapead suduvastase käsiraamatu.
Ja veel, poole maailma intrigeerimiseks on uudis, mis pärineb San Vitalianost, kuue tuhande hingega linnast Napoli provintsis keset tulekahjude maad, kus linnapea Antonio Falcone on palunud kevadeni peatust. puuahjus küpsetatud pitsad süüdistatakse liigses saastamises.
Sellest ei piisa. 29. veebruariks 2016 tuleb puuahjuga ruumidesse heitmete vähendamiseks paigaldada kallid kiirjahutid.
Lugu, mida isegi BBC on kajastanud, on selline.
Legambiente viimane raport Campania väikelinna õhu tervislikkuse kohta sisaldab murettekitavaid andmeid: San Vitaliano ületas 114 päeva jooksul seadusega lubatud peentolmu piiri. Et teile aimu anda, oli Milanos 86 ja Napolis 56 päeva maksimaalne saastatus.
Kui õhus leiduvad peenosakesed jõuavad sarnase tasemeni, siis reeglina süüdistatakse tööstusi, millest San Vitalianos aga puudu jääb ja isegi liiklus pole kindlasti suurlinna oma.
Sellest tuleneb ka linnapea määrus, mis kohustab pagareid ja pitsakokki oma süsteeme kohandama (praktikas mitte kasutada selliseid kütuseid nagu graanulid, puit, süsi), et kõrvaldada umbes 80% õhus leiduvast peentolmust.
Seadusandlus kehtib kuni 30. märtsini 2016 ja jätkab seejärel sügisel.
Pitsakokkade mäss on etteaimatav ka seetõttu, et peentolmueemaldaja maksab vähemalt 20 tuhat eurot.
Õhul pole takistusi, selgitab üks linna ajaloolistest pagaritest, et pulbrid ei pruugi tulla pitsabaaridest ja pagaritöökodadest. Kui uute analüüside tulemused parandusi ei anna, on nad kõik nõus linnapea Antipizza (ka Antipanuozzi, teine San Vitaliano eriala) hukka mõistma.
Kas puuküttega ahjud on sudu tegelik põhjus? Napolis on palju rohkem pizzeriaid kui San Vitalianos, kuid see pole kunagi saavutanud sellist saastetaset.
