Video: Krevetid Ma ei söö sind enam: kalapüügi orjad
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 12:32
Heategu, foolium, mida jõulude ajal teha eilses Washington Postis ilmunud pika ja ilusa artikli järgi, on krevettide söömisest loobumine. Mitte kõik muidugi.
Nagu 2013. aastal Guardiani raportist selgus, vastutab kuue kuu pikkuse usina uurimistöö, Taist pärit ja suurtele ülemaailmsetele kettidele mõeldud krevettide ja krevettide tootmise tulemus ühiselt vähemalt 250 000 inimese töö eest ebainimlikes tingimustes.
Mehed, naised ja lapsed müüdi sõna otseses mõttes tehastele, et koorida väikseid koorikloomi, mis meie külmlettidele ja peolaudadele jõuavad.
Viimastel aastatel on tarbijate kirg krevettide vastu pidevalt kasvanud.
Itaallased on Hispaania ja prantslaste järel troopilistest piirkondadest pärit krevettide tarbijatest Euroopas suuruselt kolmas. Kümnendik EList imporditud külmutatud krevettidest läheb meie riiki: see on umbes 64 000 tonni
Alates 2013. aastast on muudatuste lubadustest hoolimata enamik töötajatest jätkuvalt alaealised: 19% on alla 15-aastased, samas kui veel 22% on vanuses 15-17 aastat. Tegemist on valdavalt Birmast saabuvate migrantidega, kes töötavad räpastes ja ebatervislikes ladudes, puutuvad kokku karmide kemikaalidega ja ilma vajaduse korral arstiabita.
Tai mõistab orjuse ja ekspluateerimise ametlikult hukka, kuid töötajate kaitsmine läheks liiga palju maksma.
Palju odavam (eksportijatele ja importijatele) jätkata samal teel, kasutades ära Ameerika eelmise sajandi seadust, mis legaliseerib kaupade impordi vaatamata sellele, et tootmine ei austa riiklikke tööseadusi.
Seetõttu langeb valik meile kui lõpptarbijatele. iga kord, kui ostame ja sööme troopilist päritolu krevette, eriti kui need on kooritud, aktsepteerime seda kõike.
Soovitan:
Juustukoogi orjad: Stephen King ja moi, tagasihoidlikumalt
Ameerika ajakirjast Bon Appetit teada saamine, et Stephen King kuulutab end "juustukoogi orjaks", oli nagu austusega Riccionest Biarritzi, supermarketi sofficini juurest kesklinnas asuva poe mahepõllundusse. Kvaliteedihüpe: Ameerika kookidest kinnisideeks jäänud toidublogijate lemmikretsept muudeti […] peamise õuduskirjaniku jaoks asendamatuks kütuseks
Abi! Milanos ei söö enam sushit: ellujäämisjuhend 10 restoranis
Laialt levinud nagu tuulerõuged lasteaias, sushimood Milanos plahvatuslikult tõusis, arvestamata Itaalia toiduvalmistamise põhjuseid, tundub, et see hakkab tuure kaotama. Iiveldus kobe vetikatest või All you can eat (fikshinnaga restoranid, ainuke meeter on ülejääk, ainuke kategooria on tohutu)? Kes oskab öelda. Tegelikult […]
Buonapetito: asjad, mida me enam ei söö
Toitude hulgas, mida me enam keelu tõttu süüa ei saa, on mere maitsvad datlid, õrnad noorkalad valgesööda ja toorpiimaga peas. Foie gras, bottarga ja mo, mis on lõpuks sama?
Prantsusmaa: meritäht ei söö kammkarpe, Saint-Jacques ei söö jõulude ajal kammkarpe
Prantsusmaal peavad nad leppima jõuludega ilma koquilledeta Saint-Jacques: neid söövate meritähtede tõttu napib kammkarpe
Sest Festa dell ’ Unity's ei söö sa enam nii nagu varem, seletati tortellinoga
Festa dell'Unità ei ole enam see, mis ta oli kunagi, kuid tortellino kodumaa Castelfranco Emilia hoiab vaimu