Sisukord:
Video: Tulge ja tutvuge Londoni kuumimate kondiitritoodetega
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 12:32
"Aga lühidalt, mina ja mu sarved läheme uuele Sweet Tooth Tourile," ütles mu välismaalasest sõber, itaallane, kes kolis Londonisse tööd ja kõrvalekaldeid otsima, viidates kondiitritoodete Lynne Staartjesi korraldatud rõõmsatele kondiitrituuridele. kokk ka ja nüüd ka sui generis turismijuht, armastades kooke ja maiustusi, mida Londonis tehakse.
Nüüd on isegi The Guardiani ajakirjanik Charlie Brinkhurst-Cuff asunud ühele glükeemilisele ringreisile, lastes end koos Chleseaga viia trendikatesse "pagariäridesse" Belgraviasse, Londoni kesklinna elegantsesse piirkonda, mis asub Westminsteri linnas. Pimlico ja Westminster piisavalt lähedal.
Siin on tema muljed, kasutage neid hästi.
R ŠOKOLAAT
198 Ebury Street Belgravia, London.
Nagu mainitud, kulgeb ringreis läbi Belgravia, piirkonna, kuhu valged majad ja kivikirikud annavad kaine elegantsi, et avastada pagaritöökodasid, jäätisekohvikuid ja isegi käsitöölisi juustutootjaid, alustades R Chocolate'ist, kus keegi ei taha. elevandikujulistest soolakaramellšokolaadidest.
OLOVOGELO JÄÄTIS
28 Elizabeth St, Belgravia, London.
Teine peatus – aga mõelge sellele – on Sardiinia jäätisekohvik Olivogelo, mille avavad Mauro Sanna ja tema abikaasa Nikki. Siin on toodete tase erakordne, isegi kui nende maksumust arvestades "ei tee need meid kindlasti rikkaks," ütleb Mauro.
Üks parimaid maitseid on mõru mee külmutatud jogurt, kergelt vürtsikas magusus, mis ei ründa suulagi.
“Mõned mu kliendid – jätkab Mauro – lasevad oma jäätise kojutoomisega koju tuua, sest neile ei meeldi poe asukoht siin Belgravias. Ma olen siin natuke snoob…"
PEGGY PORSCHEN
116 Ebury St, Belgravia, London.
Kindlasti ei ole snoobidel vastuväiteid Peggy Porscheni võluvale roosale küpsetisele, kust leiab kõige kaunimate lisanditega, marjadest pungil koogikesi.
PIERRE HERME
13 Lowndes St, Belgravia, London.
Kuid just Pierre Hermèlt, tuntud kondiitrimeistrilt, leiate parimad makroonid, mille värvid varieeruvad roosast rohelisest oranžini, sädelevad ja sillerdavad nagu pärlid.
Tuntuim maitse on roos, vaarikas ja litši, kuid kohustuslik on proovida ka piimašokolaadi ja kannatusvilja ehk jasmiini, apelsiniõie essentsi ja Korsika surematut lille Helichrysumit.
Seal on isegi oliiviõli, kui teie maitse on teie tassike tee.
THE FINE CHEESE CO
17 Motcomb St, Belgravia, London
Peale nii palju maiustusi ei tee soolane samm paha. Selleks võite minna Fine Cheese'i, kus Jake ja Luke pakuvad Londonis väheste konkurentidega juustu.
MAITRE CHOUX
15 Harrington Rd, Kensington, London
Tuuri viimane peatus on choux kondiitritoodete kuningriik Maître Choux, mis asub South Kensingtoni metroojaama lähedal.
Siin saate nautida kauneid ekleere nagu moodsaid kunstiteoseid, millel on geomeetriline kujundus, erksad värvid ja mis on kaunistatud beseede, helmeste ja söödavate kullalehtedega.
Parim viis lõpetada ringreis magusa noodiga ja ka kõrgel noodil.
Soovitan:
Tutvuge Lucia Antonelliga, kes võitis Bologna tortellini matšis Modena vastu
Hoiatus. Kui arvate, nagu suur osa itaallastest, et gastrofanatismo on absoluutne pahe, minge otse teise postituse juurde. Muidu saame rääkida kahest linnast, Bolognast ja Modenast, mis pärast sajandeid kestnud vaidlusi ja ebaviisakust on teineteisele proovinud otsustada, ilma kui ja aga, kus süüa parimaid tortellini […]
Tutvuge parimate Itaalia käsitööõlledega Slow Foodi Birre d ’ Italia 2013 abil. Nüüd
Aastaid tagasi mõeldi Renzo Arbore'i lugenud loosung itaallaste õlletarbimise armustamisele kui tuuleõnnele kõrvetava kuumuse käes. Kes mäletab tema "Mediteerige inimesi, mediteerige". See oli 1982. Kolmkümmend aastat hiljem võime öelda, et joome rohkem õlut ja kuigi oleks soovitav edasine pingutus, […]
Tutvuge Alain Ducasse'i Louis XV 25. aastapäeva piduliku õhtusöögiga Monte-Carlos
[Hoiatus: järgmine postitus on väga kergemeelne. Siis ma ütlen teile, kuhu minna, et saada üks tore artikkel selle peo põhjustest ja põhjustest, kes on Alain Ducasse ja millega Monte-Carlosse kogunenud toiduaristokraatia tegeles] Olin Monte-Carlos 48 tundi pidustustest 25. […]
Müüa kokad: tutvuge pelmeeniga köögis
Usain Boltist kiirem uudis üsna uudishimuliku saidi hiljutisest sünnist on nakatanud vaid 48 tunniga mitu Facebooki profiili. Ma räägin Lo Gnoccost köögis. Kordan: vu-vu-vu-punto-lognoccoincucina-punto-it. Kahtluste kõrvaldamiseks ei ole see tavaline toidublogi ja gnocco ei viita sugugi traditsioonilisele Itaalia roogale […]
Parimad grill- ja grillkastme retseptid: tutvuge bbq-kastmetega
Parimad grill- ja grillkastme retseptid: 7 erinevat grillkastet ja 9 muud alternatiivi maailmast grill-liha ja grilli kõrvale