Video: Kuidas kingitusi murda? Aga muidugi, lollid, jõuluõlledega
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 12:32
Lubasite endale, et see aasta tuleb teistsugune. Sel aastal oleksite aegsasti organiseerinud, koostanud järjestatud nimekirja (!) Vältides pärastlõunaid meeletu hüsteeria poodide ümber: ja selle asemel avastate end sel aastal taas detsembri keskpaigas, ilma et oleksite palju jõulukinke ostnud. On ahvatlev loobuda ja osta kõigile läikivaid põhjapõdra võtmehoidjaid.
On üldtunnustatud seisukoht, et toidu või joogi kinkimine on üks valutumaid viise hakkamasaamiseks: isegi see valik tekitab aga rea kahtlusi – arvestades gastrofanatismi inflatsiooni lisade ja nendega seotud, originaalsuse ja väärtustamisega. kingitus söödav ei ole nii ilmne.
Noh, lahendus sellele kõigele on olemas ja selle nimi on ÕL. Originaalne kingitus (ausalt, mitu korda elus õlut on antud?), Suhteliselt odav ja siis noh, õlu - ja kui sa ei mõista viimase väite (iseenesestmõistetavat) loogikat, sa pole seda veel hästi valmistatud õlut maitsnud. Ilmselgelt.
Niisiis, astuge sisse tõsisesse õlletehasesse ja keskenduge maitsvale käsitöölisele loomingule, milleks on jõuluõlled. Sissejuhatuseks viitan teile autoriteetsematele häältele kui minu oma.
Siin on lühike nimekiri võimalikest õlle-inimese kombinatsioonidest:
1) Sõber lagunemise kaugelearenenud staadiumis … depressioon - Anchor Brewing Christmas Ale.
Kas selle jättis lihtsalt teie partner? Kas olete tööga kriisis? Kas tema koer, kass, vanaema surid lihtsalt ära või kõik kolm korraga? Mis iganes probleem ka poleks, ideaalne kingitus on Anchor Brewing Christmas Ale 1,5-liitrine magnum. Alates 1975. aastast on San Francisco õlletehas tootnud igal aastal jõuluõlut, järgides pidevalt muutuvat retsepti (iga aasta muutub ka puu kujutis pudelil, kaasas nende jõulu- ja head aastavahetussoovid - sellest ei piisa panna sind neid armastama?). Mugav õlu, väga tugeva kaneelilõhna ja mõnusalt pehme ja püsiva vahuga, mis annab sumedatel talveõhtutel veidi (tsiteerin sildilt) "rõõmu ja elu uudsuse tähistamist".
2) Õlle suguluspaast - St Bernardus Christmas Ale
Vein laualt ei saa puududa. Nende kodus on alati pudel grappat. Õlut seevastu kätte ei saanud. Parim viis meelitada pereliikmeid, kelle maksimaalne õlleelamus on pitsaga võetud Heineken, võib nimetada vaid St Bernardus Christmas Ale'iks, belglaseks, mis ei saa olla jõululikum: maitseb nagu jõululõuna, jõulumaiustused rosinate, sinepi ja vürtsid, kes pingutavad, kuulevad ka taustaks mängimas Jingle Bells ja näevad kaminas tuld praksumas. Puuviljane, vürtsikas ja vaid kergelt mõrkjas – see on parim viis vanemad, vanavanemad ja onud õllemaailma käivitada ilma neid liigselt ehmatamata.
3) Kihelkonna sõber - Talvine Beltaine.
Mis "itaallased teevad seda paremini", või õigemini, "me, itaallased teeme seda paremini", sest ta ei ole kunagi, kunagi inglise keeles. Mis toetab Itaalia vaieldamatut paremust kunsti-, kirjandus- ja ütlematagi selge, et toidu- ja veinivaldkonnas. Ideaalne kingitus on Invernale, mis ei ole tegelikult jõuluõlu, kuid mida turustatakse siiski ainult talveperioodil: seda toodab Emilia Apenniinides asuv väike õlletehas Beltaine, mille eripäraks on kastanite kasutamine, mis kõik on kogutud ümbruskonnast. Puhtalt Belgia stiilis tume ja vürtsikas Invernale sisaldab suitsukastaneid ja on hea kohalik vastus välismaistele jõuluõlledele.
4) Olukorra Scrooge - De Ranke Père Noel.
Ärge laske end eksitada jõuluvanast, kes sildil kõhuka õlleklaasi omaks võtab: jõuludeks on siin väga vähe. See on ideaalne kingitus kõigile tuttavatele - keda ühendavad teiega sõprussidemed, perekondlikud sidemed või muu -, kes on jõulude suhtes eriti allergilised ja võivad seetõttu kanooniliselt jõuluõlle ees sappi voolata. De Ranke Père Noel on võib-olla ainuke selge ja väga humalane jõuluõlu, mis on kooskõlas XX bitteriga, mille poolest De Ranke on kuulus: piisavalt mõru, et jõulupühad kannatamatult üle elada valgussaaste ja halbade reklaamihelinate osas. ja häid filme kogu perele.
5) Birrofanatico. De dolle brouwers Silent Night.
Miks mitte kinkida õlut ka neile, kes teavad sinust paremini, tekitamata seejuures ülemeelikuid või kaastundlikke pilke nagu "Sa anna mulle õlut"? Kindlasti teab ta, et jõulud pole jõulud ilma Vaikse ööta: kui tahad teda õnnelikuks teha, kingi talle seda. 2011. aasta Silent Night on tihke õlu, lõpust kuiv ja mõrkjas, üllatavalt puuviljase ja hapuka aroomiga, mida võib leida ka suust - ja sobib suurepäraselt laagerdamiseks, nagu De dolle brouwersi tootjad ise soovitavad; iga kord, kui birrofanaatlik sõber keldrist pudeli võtab, saab tema tänutunne sinu vastu uuenema.
P. S. Aimates etteheiteid keele tagasihoidliku tehnilise asjatundlikkuse kohta, teatan, et ma ei ole professionaalne õlledegusteerija, vaid see, kes armastab õlut (ja joob seda) väga - ja igatahes usun ma mõistesse "õlledegusteerija" kuidas öelda? - vähenes oluliselt pärast selle video vaatamist.
Soovitan:
Il Buonappetito: restoranis tehtud naljad ja lollid
Maitre ja erialase koolituse sommeljeed on kohustatud klienti kunagi "ära tundma". Et mitte kunagi öelda: "tere tulemast tagasi". Mitte kunagi, mitte kunagi, mitte kunagi. Vältimaks vigu ja halbu muljeid restoranis. Me ütleme teile mõned neist
Giunti Editore ja Dissapore annavad ahneid kingitusi ” autor Sigrid Verbert
Kahtlused. Pean veel otsustama, kas toidublogijate seas enim toidublogija Sigrid Verberti teise raamatu titlist on geenius või viimase hetke praktikant. Sul läks vist hästi ka ilma teatud juulilõpu hamletismideta, aga millele “Ahned kingitused” sind mõtlema paneb? Ma võin nii palju tekstisõnumeid või meilisõnumeid saata kui soovite vastust […]
Mis vahe on sellel Milano risoto ja mis iganes vahel? Loe muidugi Dissapore postitust
Eeldus on sama: retsept, mida teed, variatsioonid, mida leiad. Pärast õrritamist ja pesto ja karpidega spagettide debatti meelitamist leidsin tänu lähenevale sügisele, et on õige aeg rääkida risotost. Lihtsuse ja territoriaalse kuuluvuse huvides milanolastele. Risotto, nagu me teame, on katsepolügooni […]
Muidugi peab kokk palju õppima. Mõned ta leiab filmist "Kokk, ideaalne retsept", uurige, millised
"Ma tahan lihtsalt süüa teha", see on Carl Casper, Los Angelesest pärit peakokk, kelle küünarvarrele on tätoveeritud nuga, vaevledes restorani omanikuga, kes mõtleb - ilmselgelt - rohkem ärile kui peakoka loomingule andumisele. tema kasutatud ärevus. Olles kerge ja hea enesetundega komöödia, nii heatujuline ja tsibotsentriline, et tundub […]
Disssapore ja Lavazza annavad muinasjutu. Mis on kohvimasin, lollid
OLGE ETTEVAATLIK, sest me anname teile midagi, mis võiks olla teile mugav. Aga päris palju. Asi? Üsna ruudukujuline tahke ese, mis suudab vajaduse korral õnne välja anda. Veel üks näpunäide: õnnelik lugeja saab selle otse koju kätte ja saab selle soovi korral nähtavale kohale asetada köögilauale, kontorisse, elutuppa, […]