Järjekorrad lihapoes, järjekorrad kalapoes, veedetud spignat ja hommik jõulud ärgata koidikul lasanje ja tiramisu viimast lihvi.
Sest, olgem ausad, just see tähendab paljudele meist aasta oodatuimat pidu: tour de force, mis koosneb tundidest poodides ootamisest ja sama palju pliidi taga, et valmistada ette. aasta tähtsaim lõunasöök.
Muud kui jõululaulud ja tervisliku lõõgastuse hetked perega koos veetmiseks!
Mõned aastad on aga asjad muutunud tänu paljude ettevõtete pakutavatele teenustele toidu kohaletoomine mis levivad üle maailma ja ka Itaalias.
Võttes eeskuju ettevõtetest nagu Õhtusöök Londonist või Munchery praegu USA-s Jõululõuna või õhtusöök jõululaupäeval nad võivad jõuda otse meie koju juba valmis, et neid lihtsalt soojendada ja nautida ilma meiepoolse pingutuseta.
Näiteks tänu platvormile Fanceat, mis kogub kokad ja restoranipidajad Torinost, saabub otse meie laudadele, oma külmkarbis, piirkonna parimate kokkade valmistatud jõululõuna ainult soojendamiseks.
Seega on seda siiski võimalik maitsta 57, 54 eurot, Torino peakoka jõulumenüü Marcello Trentini, restorani omanik Magorabin, mis koosneb täidetud panbrioche-krutoonist, kammkarpidest, madalal temperatuuril küpsetatud tursast ja magustoiduna väikestest küpsetistest.
Või võite valida soodsama menüü a 24,95 eurot, vasikaliha tuuniklakastmes, eesli agnolotti ja viie magustoiduga ühes Ugo Fontane, selle Frà Fiuschi kõrts.
Sel juhul tuleb broneering teha hiljemalt 23. detsember ja kohaletoimetamine toimub üle kogu Itaalia, mitte ainult Torino piirkonnas, 48 tunni jooksul või päeva jooksul suurtes linnades.
Need, kes on piirkonnas Milano saab toitlustuskoha kaudu vastu võtta staarkokkade valmistatud lõunaid Köögi meeleolu kahes variandis: võileib, quiche, tortilla esimese versiooni jaoks a 13 eurot, või blinid, pannkoogid, soolased koogikesed teiseks a 14, 60 eurot inimese kohta koos salvrätikute, taldrikute ja klaasidega.
Tellimusi saab esitada ka 24. ja 25. detsembril.
Restoran Cru. Dop alates Roomaselle asemel pakub see peakoka menüüsid Nestor Grojewski vahet teha Jõululaupäeva menüü, mis koosneb neljast kursusest, a 38 eurot iga, ja jõulud, mis koosneb kolmest kursusest, a 29 eurot. Tellimused esitada 23-ks koos kättesaamisega 24-ks 19-ks.
Menüüde aluseks on filotainapirukas ricottaga, mõõkkala pistaatsia- ja laimipistlitega, lõhetartar röstitud päevalilleseemnete, rukola ja musta trühvliga, lasanje mereandikastmega, paneeritud meriahvenarull kreeka pähklite ja kartulitega ning röst fooliumis.
Kui aga soovid mõnda maitsta tortellini ülaosas, a Milano võite ühendust võtta Yoji Tokuyoshiga, Michelini tärniga peakokaga, kes müüb või kaasa võtta tortellini, mille kunsti ta õppis, kui ta oli Massimo Bottura sous-chef, aadressil 10 eurot ühekilose portsjoni kohta koos puljongiga. Tellimused esitada 23.
Samuti Aimo ja Nadia, kaks Michelini tärni, pakkuda Milano Market of the Place, terve valik roogasid jõululõunaks, mis tuleb kodus valmis teha ning broneerida ja koguda 24. kuupäevaks.
Eelkõige rohkem täidetud makarone Cappelletti, on see, mida restoran pakub Daniel, aga tellida saab ka kogu õhtusöök, kuni 80 eurot ühe inimese kohta.
To Arzignano, teiselt poolt provintsis Vicenza, lihatöökoda koos köögiga Giorgio ja Gian Pietro Damini, staarkokad, valmistage jõuluklassika: the keedetud, üheportsjoni ja kaasavõetava versioonina: seitse lihalõiku, mis valmivad vaid 20 minutiga, aga ka esimene, teine ja magustoidud alates 6 eurot, koguda hommikul kella 25-ks.
Nende hulgas on passatelli sibulaga ragu, leiva gnocchi ja seejärel õunte, kastanite, mustade trühvlite ja mortadella täidisega kapon, kalkun ja pärlkana.
Platvorm Foorban, alati a Milano, tarnib 20 minutiga üle kogu linna kohalike kokkade valmistatud roogasid, mille hulka kuuluvad krevettidega täidetud paccheri, Veneetsia stiilis kreemjas tursk grillitud käsitöö polentaga, seentega täidetud kalkunipraad, must trühvel ja kastanid ahjukartuliga, kõik tulge 9-13 eurot taldrikule panna.
Lõpuks a Milano, Valimisõiguse turg tarnib neljas müügiletis valmistatud roogasid, mis on pühendatud kalale, leivale, juurviljadele, juustidele ja soolalihale, aga ka hea valiku veganroogasid ning valikus külmi lihalõike, juustu ja juuretisega tooteid.
Lühidalt, lai valik aadresse, mis aitavad meil kalendri kõige pingelisema päeva muuta selliseks, nagu see tegelikult olema peaks: aasta parimaks peoks.
