
Video: Algab giidiga ekskursioon tapamajas, kas tuled?

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19
Surm on osa elust. Usun, et suutmine seda tunnistada ja selle tähtsust tunnistada, püüdmata seda pimedasse nurka tagasi visata ja kaduma panna, muudab meid palju inimlikumaks.
Need ei ole eetika või moraali üle arutledes innuka filosoofi või humanistliku eesmärgi sõnad, ei.
Need on tapamaja omaniku toored, ümberlükkamatud, kuid samas sügavad sõnad.
Arian Thibormery on tegelikult Vermonti pakkimismaja omanik: tapamaja.
Põhja-Springfieldis Vermontis asuv väga eriline 50 töötajaga tapamaja, mis alustas tegevust vaid paar aastat tagasi, kuid mis on juba saanud rahvusvaheliseks juhtumiks selle konkreetse asja juhtimispoliitika jaoks, millega ta tegeleb: loomad (üks õde Lorenz Meats, mille kaasomanik on Vermont Packinghouse Group, asub Minnesotas).





Kaugelt jubedatest piltidest, mis nendest kohtadest rääkides kohe pähe tulevad, või kohutavatest kohtlemistest, millega loomi traditsioonilistes tapamajades osatakse, on Thiboumery tapamaja võtnud oma tunnuseks läbipaistvuse ja ka eetika.
Muidugi on loomad ikka määratud viimsele teekonnale, aga mitte nii, nagu oleme harjunud neist tavalistes tapamajades mõtlema.
Thiboumery ise tunnistab: "Ma poleks kunagi nõustunud seda muul viisil juhtima".
Oma sõnade tõestuseks on ta tegelikult avanud oma tapamaja fotograafidele, külastajatele ja kõigile neile, kes seda külastada kavatsevad. Lihtsa broneeringuga on tegelikult võimalik ajastada külastus ja minna vaatama kõiki struktuuri tööfaase.
Nende loomade turg on nišš, nad on kõik pärit mahetaludest, kasvavad vabal karjamaal ja toituvad rohust, ravi jätkub ka siin.
"Oleme uhked selle üle, mida siin teeme, ja tahame, et kõik oleks avalikult väljas," ütles Thiboumery Huffington Posti ajakirjanikule. “Kirjeldame, kuidas loomi üles kasvatati ja kuidas nad surid. Me ei häbene seda"
Just see läbipaistvus äratas tapamaja külastanud New Yorgi fotograafi Evan Meissneri huvi, kes märkis, et kõik hoone osakonnad avati külastajatele täielikult, ilma igasuguse salajase või "piiranguteta" sektsioonita, lisaks võimalusega pildista vabalt.
Oma visiidi käigus kohtus Meissner ka rühma õpilastega, kes saabusid samuti tapamajja kõiki töötlemisfaase vaatama ning üks tema lemmikkaadreid puudutab õpilase ilmet lehma tapafaaside jälgimisel.
"Mulle avaldas nende avatud uste poliitika muljet," ütles fotograaf. "Nendes kohtades on tavaliselt tunne, et kõik toimub salaja, väravast kaugemale ei saa vaadata."
Selle asemel on Thiboumery tapamajas kõik päikesevalgus, kõik on kõigi silme all.
Elu ja isegi surm.
Sest nagu ütleb Meissner: "Liha söömisel tuleb leppida tõsiasjaga, et ühel hetkel tuleb loom tappa".
Tapetud, kuid mitte piinatud.
Soovitan:
Salone del Gusto 2014: 10 tähelepanuväärset asja, mis ootavad sind, kui tuled (või mida igatsed, kui koju jääd)

Päikese ja karge õhu käes valgustatud Torinos toimus 2014. aasta Salone del Gusto kohe soojas embuses (ikka ei lämbu, aga räägime sellest uuesti laupäeval) entusiastid, kes armastavad sarnaselt meiega eksida. Lingotto kioskid ja sõidurajad. Siin, Salone majas, tõi Slow Food paariks päevaks kokku parima […]
I Buonappetito: The Fork koos giidiga, et saaksite broneerida parimad restoranid

TripAdvisori online-restoranide broneerimisteenus Fork esitles Insiderit: Itaalia peamiste giidide ja kasutajate arvamuse kohaselt parimatele restoranidele pühendatud jaotist
Liha: loomapiinamine Torino tapamajas

Tapamaja liha, kuid esmalt piinati loomi Torino tapamajas. Kohtuprotsessi protokollides ilmnevad kohutavad üksikasjad
Devis Bonanni: põgenen linnast ja elan 200 euroga kuus. Kas sa tuled?

Ta on sündinud 1984. aastal, tema nimi on Devis Bonanni ja ta ei osta kaubamajadest (tsit.). Pigem määratleb ta end Pecoranera nime all ja 23-aastaselt peatab ta arvutieksperdi elu, et liikuda edasi Carnia Raveo (Udine provintsis) asuva taluniku elu juurde. Ökosäästlik eksistents 200 euroga kuus oma […]
Firenze: virtuaalne ekskursioon õpilastele, kuid tõelise lõunasöögiga

Firenzes laseb ta arutada kooli otsust: õpilastele on korraldatud virtuaalne ekskursioon, kuid sööklas pakub ehtsat lõunasööki