Kas TripAdvisor oleks võinud meid päästa Torino õudusunenägude pizzeriast?

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19

“Vaest pitsat, toorvorsti ja krokette seal polnud. Samal õhtul oksendasin. Kui loeme sellist arvustust Tripadvisorist, siis ilmselgelt ei võta me seda sõna-sõnalt.

Peame seda värvikaks poeetiliseks litsentsiks pühapäevaselt "arvustajalt", millel on klahvpillikoomiku ambitsioonid.

Ülejäänud, nii negatiivsete kui positiivsete arvustuste mare magnum'i uppudes asetame selle lihtsalt oma mõtte "halva" sektsiooni ja liigume edasi järgmise juurde, millel võib olla hoopis teine sisu, näiteks: "Puhas koht, väga hea pitsa, millel on suurepärane maitsete saadavus" ja mis seejärel jõuab "hea" rubriiki.

Uurimise lõpus teeme tavapärast summat hea ja halva vahel, paneme sisse isikliku tunde ja avastame, et võib-olla TripAdvisor see ei aidanud, sest halval lõigul oli praktiliselt sama kaal kui heal.

Tõepoolest, anname arvustustele võib-olla veelgi vähem kaalu mürgitamisele, pidades silmas seda meeletut naudingut, mida paljud meist tunnevad veebirestoranide anonüümselt purustades, demonstreerides (mitte kunagi tõestatud) gastronoomilisi teadmisi.

Selle asemel oleks sel konkreetsel juhul ülaltoodud ülevaadet tulnud võtta sõna-sõnalt; restorani köök oli tõeline õudusunenägu: räpased külmikud koos rääsunud toidud ja visatakse hulgi, koltunud mozzarella õhku jäetud, koogid külmunud jääga kaetud e pole millegagi kaitstud, kuuri all hoiustatud kartulikotid, mis puutuvad kokku vanade jalanõude ja rehvidega, aegunud kala, aga eelkõige mustus, räpasus, räpasus ja räpasus igal pool.

See on see, mis leiti ees Politsei Haldus Torino politsei peakorter pärast kontrolli Torinos Corso Trapani 190 pizzerias "Napule è", mille 73-aastase itaallase omaniku kohta teatati ärilise pettuse eest.

Näilise anonüümsuse fassaadi ja tavaliste tüüpiliste TripAdvisori arvustuste taha peidetud õuduste pitsabaar.

Ja just siin, nendes "tüüpilistes" ülevaadetes peitub tööriista suurim probleem, ilma milleta paljud meist enne uude kohta TripAdvisori minekut enam hakkama ei saa.

Negatiivsed arvustused pizzeria kohta, millest me räägime, on raisatud, nii et lisaks ülaltoodule saate lugeda muud kasulikku teavet, näiteks:

„Kaootiline ja halvasti organiseeritud koht. Keskmine pitsa, kuid ilmselt tehtud mitte eriti tervislikest koostisosadest, sest mul oli sõbrannaga mõlemal raskusi selle seedimisega. Me ei lähe tagasi ja ma ei soovita seda”, või“liibunud zeppole, mis maitses nagu juust, on halvaks läinud. Süüakse toas kopitanud lõhnaga. Tõesti söödud aga tõesti AGA VÄGA HALB!!Kohutav! arusaamatu, kuidas keegi sellele kohale hea hinnangu andis….

Lihtsad, otsekohesed kommentaarid, mis ei lubanud kergeid nalju ega seadnud kindlasti eesmärgiks meedia konsensust ning väärivad seetõttu suuremat tähelepanu.

Kahju aga, et nende arvustuste hulka segatuna oli mitmeid, mis kõlasid hoopis teistmoodi, kiites serveeritud pitsa headust ja personali professionaalsust.

Niisiis, kuidas end metsas välja pääseda arvustused ”, isiklikud arvamused, küsitav maitse, võlts kommentaarid Ja isiklikud meeleolud?

Millise usaldusväärsuse saame anda TripAdvisoris kirjutatule, kui iga hea arvustuse juures leiame nii palju vastupidiseid mõtteid, ebaselgelt mõõnadel, mis ei ole alati nii huvitu?

Antud juhul saame alles nüüd tagantjärele öelda, et negatiivsed arvustused olid enam kui õigustatud ja mitte arvustaja või koka enda halva päeva tagajärg, aga kuidas oleksime saanud seda a priori ümberlükkamatult öelda?

Veelgi enam, isegi kui negatiivsetele arvustustele oleks otsustatud rohkem kaalu anda, kuna need on teistest ülekaalus, kuidas oleks saanud ette kujutada alandamise ja hooletusse jätmise reaalsust, mis ületab oluliselt ametis oleva koka ebakompetentsuse?

Halb pitsa, pehme praeroog, taldrik pastat hapu kastmega ei viita meid automaatselt, võib-olla alateadliku enesekaitsetunde tõttu, aegunud või halvasti säilitatud koostisosade või kõige elementaarsemate reeglite eiramise tõttu. hügieenist.

On vähe juhtumeid, kus õudus - ja räpasus - võivad tegelikult üle voolata, pannes meid häirekella lööma, nagu oleksime pidanud sel juhul tegema, lugedes, et pitsa ja pastataldriku vahel oli õnnetul valves olnud inimesel väga halb kogemus pitsast elava teo leidmisel.

Ühesõnaga tundub, et TripAdvisor kannatab nn teabe ülekoormuse all: teave on olemas ja sageli ka kasulik ja tõene, kuid me ei mõista seda või õigemini me ei tunne ära, mis funktsiooni neil peaks olema: see teavitamine.

Me loeme neid nagu kabarees, et vaimukamatega koos naerda või end mürgisematega skandaalitseda, andes neile sama väärtuse kui meie ajal "Kes" või "Päris kroonikas" loetavad uudised. juuksuris ootamine: lohutus, ajaviide, et meid naeratada, ei midagi enamat.

Ja samal ajal kui me naeratame, mõtleb alatu restoranipidaja käsi hõõrudes: "naera, naera, et teie ema tegi gnocchi…". Jalamaitseliste kartulitega muidugi.