Video: Milano: kuidas valmib esimene nullmõjuga Itaalia pitsabaar
2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19
Itaallaste kinnisidee pitsa vastu püsib stabiilsena, kuid selle tarbimisviis muutub, kohanedes ajaga. Näiteks Milanos sünnib esimene nullmõjuta Itaalia pitsabaar.
See juhtub Thursday Pizzaga, kohaga, mille avas hiljuti via delle Foppette'is noor insener Alessandro Castrucci, kes ühendab tähelepanu toiduallergiate (nt tsöliaakia) all kannatajatele ja sügava vastutustunde keskkonna eest.
Kuidas? No mitmel viisil, kui aus olla.
Kasutatakse täistera- ja pooltäisterajahusid, tüüp 1, mahesooja hästi seeditav tainas ja 48 tundi kergitamist. Nagu mainitud, on tsöliaakia jaoks ette nähtud spetsiifilised alternatiivid.
Pizzeria töötab taastuvatel energiaallikatel, elektriahi ei tooda CO2 nagu puuküttega ahjud (kahtlustatakse, et see on Itaalia linnade üks peamisi saasteallikaid) ja tõepoolest, see suudab reguleerida võimsust vastavalt ahju kogusele. pitsad ahjust välja võtmiseks.
Toateeninduse materjal on bioplastist, 100% kompostitav.
Ökopitsad tuuakse ka koju, kuid maksimaalselt 2,5 km kaugusele kohast: kohaletoimetamise mehed kasutavad elektrilisi tõukerattaid ning osa kogu projekti tulust annetatakse Eedeni metsauuendusprojektile, metsa uuendamiseks. reostusest vaesunud piirkondadest.
Soovitan:
925 naela: kuidas valmib maailma kalleim kebab
Maailma kalleim kebab, mida serveerib Londoni restoran Hazev, maksab 925 naela. See on valmistatud Wagyu veiselihast, Prantsuse juustust ja Modena palsamiäädikast
Kuidas valmib Harley Davidsoni istmel hamburger?
Londonisse kolinud brasiillane Leon Borja on biker-kokk ehk mootorrattur, kes küpsetab hot dogi ja hamburgereid otse oma Harley Davidsonis
Kuidas valmib 365, Whole Foodsi odav supermarket
Aasta pärast Whole Foodsi, Ameerika kaupluste kett šikkidele ja jõukatele inimestele, kes tarbivad ainult mahetoitu, kus kõik alates lõpututesse riiulitesse surutud köögiviljadest kuni hormoonivaba lihani on kuradi kallis, teatas uuest supermarketi mudelist, mis on vähem ruumika käeulatuses. taskud, avati eile Silver Lake'is, […]
Kebab 101: retsept, kuidas see valmib, šikk variant, kiired kohad, take away ja kojutoomine
Ma elan Põhja-Itaalia provintsis, kus Po orus viibimisel pole kuulsa juustuga midagi pistmist ja kus seintel kohtab mõnikord pleekinud tänavakunsti, mis ütleb: "Less kebab, more polenta". Võib-olla just nende Varese päritolu tõttu on kebab mind alati väga paelunud, alguses peaaegu nagu oleks tegemist vabamüürlaste toiduga ja […]
Milano piirkonnas avatakse esimene Itaalia pitsabaar PizzaAut, mida juhivad autistlikud lapsed
See pidi avama 2. aprillil 2020, siis sattus pandeemia teele. Pärast enam kui aastat said PizzAut poisid lõpuks oma pitsabaari avada