Palmiõli tervisele kahjulik: Altroconsumo kinnitab

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19

Palmiõli on tervisele kahjulik, eriti laste puhul, ütles EFSA (Euroopa Toiduohutusamet) mai alguses pärast pikka ja üksikasjalikku uuringut.

Eelkõige on mõned ained, mis tekivad troopilise õli kõrgel temperatuuril rafineerimisel (me räägime genotoksilistest saasteainetest, nagu 3-Mcpd ja 3-monokloropropaandiool), potentsiaalselt kahjulikud ja suurendavad vähiga seotud haigused.

Itaalia suurim tarbijate ühendus Altroconsumo tõi laborisse mõned lastele mõeldud pakendatud tooted nagu küpsised, suupisted, krõpsud ja beebipiim ning leidis, et "ohtlikud genotoksilised ühendid", peamiselt 3-monokloropropaandiool, ei ole mitte ainult olemas, vaid ületavad seadusega kehtestatud piire.

Tähelepanu palmiõlile on viimastel kuudel järsult kasvanud, mistõttu mõned Itaalia piirkonnad on selle avalikest sööklatest välja jätnud ja toiduainete etikettidel üle vaadanud, mistõttu ei ole enam võimalik kasutada sõnastust "taimse päritoluga rasvad", kuid see sunnib täpsustama allikas: enamasti palm, raps või päevalill.

Oma toodetes palmiõli kasutavad rahvusvahelised ettevõtted (Ferrero, Unilever, Nestlé …) on loonud säästva palmiõli liidu – võrgustiku, mis eitas hiljuti mõnes ajalehes avaldatud vihjeid, mis teavad alates 2009. aastast palmiõli sisaldust. tarbijate tervisele ohtlikest mürgistest saasteainetest ».

Ja kuigi Altroconsumo esitab petitsiooni, et taotleda koostisaine tarbimise suhtes rangemaid eeskirju, mille poolest Itaalia on Euroopas rekordiline, on import meie riiki endiselt kõrge (viimase 10 aasta jooksul + 57%).