Õhtusöök Itaalia ees - Belgia: 5 viga, mida mitte teha

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19

Keegi on juba nädalavahetusel matše vaatama hakanud. Kõik ülejäänud täna õhtul kell 21 asetatakse lõuendi ette vaatamiseks Itaalia-Belgia (või Belgia-Itaalia? boh), koondise esimene katse nendes Eurooplased 2016.

Mis Disssaporel viga on? Noh, sa tahad sinna vahele jätta õhtusöök, päris? Välja arvatud need, kes söövad esimesena (minu riigiosas öeldakse kanadega), langeb avalöök just õhtusöögi keskele.

Seetõttu pole midagi paremat kui a diivani menüü, veelgi ilusam, kui paljude sõpradega.

Ilma tavalisi jõnksu kutsumata ja loomulikult tegemata neid 5 viga, mis võiksid su õhtu ära rikkuda.

1. Ära otsusta, kumma poole asuda

Me ei räägi tüüfusest. Peale mõnede belglaste, kes võib-olla seda postitust loevad, pole teiste jaoks kahtlust: jõud Itaalia alè alè.

Pigem tuleb eelnevalt otsustada, kas tahad olla kogu aeg diivanil, silmad ekraanile kleepunud, või lubada endale vabadust aeg-ajalt kööki hüpata.

Sest võib-olla te ei ole kirglik ja armastate õhtust õhkkonda, kuid heade võõrustajatena on teie mureks alati külalised.

Sel juhul chapeau. Sinusugused inimesed, kes alati ja igal juhul serveerivad auravaid roogasid, värskelt küpsetatud pitsasid, värskelt nõrutatud penne. Loomulikult olete esmalt valmistanud kastmed, maitseained, tükeldatud tomati bruschetta jaoks ja lisandid burgerite jaoks. Kuid täiuslike külalistena serveerite kindlasti kõike, mis on tuline, kuuma ja lõhnava.

Kõik teised, need, kes kuni kohtuniku kolme vileni ei tõuse isegi pissile minema, peavad mängima varakult.

Lõpuks sobib suvepäev (lühidalt, enam-vähem) oma parimate pasta- ja riisisalatite, aga ka panzanella, kanasalatite ja muude väikeste tükkidena (vt punkt 3) külma roa maha pühkimiseks, mis meelde tuleb.

Või võite valmistada kaaslaseks ameerikapäraselt kandiku ülitäidisega võileibu, võileibu ja klubivõileibu koos suure kotitäie heade (hea, palun) krõpsudega.

Superpigri? Külma lihalõikude ja juustuvaagnad mõjuvad alati hästi, lisandiks veidi marineeritud õli ja äädikat ning rikkalik korv segatud leiba. Pigem suupiste kui õhtusöök, kuid täna õhtul on rohkem teha.

2. Helista ära

Tõenäoliselt on paljud sellele mõelnud, ujutades üle pizzeriate, Hiina ja Mehhiko restoranide elektrikilbid ja köögid.

Seega on oht, et teie kaasavõetav toit valmistatakse kiirustades ja ennekõike hilinete mängudele, sõna otseses mõttes, läbi. Aga ka külm ja raputatud, sest see oli tuuri viimane ja enne sinu aadressile jõudmist viidi ta pool linna ringi jalutama.

Rääkimata sellest, et võib-olla helistab kellapoiss mängu võtmehetkel ja kes nüüd tõuseb, et ust avada?

Muidugi on tarneid, mis garanteerivad hea teeninduse ja toovad koju linnarestoranide toidud (mis seevastu ehk täna õhtul on tühjad ja saavad rahulikumalt välistellimustele pühenduda). Seega, kui te tõesti peate, valige vähemalt oma tarnija ja vedaja hoolikalt.

3. Paku nuga toite

Tundub triviaalne, kuid mitte kõik pole veel aru saanud, et kui sa just laua taga ei istu, ei ole steiki või kana hammustavateks tükkideks lõikamine lihtne. Ei siis, kui hoiad taldrikut süles tasakaalus ega siis, kui diivani ees on klassikaline kohvilaud, mis on endiselt madal ja muudab kasutamise ebamugavaks.

Lisaks sellele, et sundida sööjat väljakul toimuva asemel jälgima, mida ta teeb.

Ideaalne on serveerida toitu kausis (mitte taldrikul), mida on mugav hoida ühes käes, samal ajal kui teises käes, kahvli või lusikaga relvastatud, tõmbad hajameelselt sisu välja.

Või muidugi see, mida sa sööd otse kätega. Ühesõnaga, loe punkt 1 uuesti läbi ja käitu vastavalt.

4. Serveeri amatriciana bucatini

Või spagetid tomatikastmega. Aga ka penne ja fusilli. Ühesõnaga pasta koos kastmega, mis pritsib.

Mida on laua taga istudes juba keeruline süüa, ilma, et kampsunid, särgid ja lipsud määrduks. Diivanil on ohus lisaks riietele (ka pükstele) ka vooder ja padjad, suhteliste perekondlike tragöödiatega, kui kodus on mõni foobiplekk (öeldakse nende kohta, kes iga mahaloksunud veinitilga pärast kriisi lähevad, tükk spatasciato šokolaadi ja nii edasi, suutes lõpetada hullumeelse žesti autoriga rääkimise päevadeks).

Üldiselt, lühidalt, ärge serveerige midagi liiga soolast. Ja kui see peab olema võileib, siis peab see olema põhjas hästi pakitud (kasvõi alumiiniumfooliumi sisse), et see siia-sinna ei tilguks.

5. Õlle jahutamise unustamine

Mida ma käsin sul teha? Ometi pole tavalisemat ja omal moel dramaatilisemat unustamist kui karastusjookide, valge veini ja õlle õigel ajal ja koguses külmikusse panemise unustamine.

Kui plaan B võib lihtsalt punaseks minna, on siiski võimalusi jookide jahutamiseks - üsna kiiresti. Ei, ma ei soovita teil osta kiirjahutit (kuigi…), vaid katsetada paari nipiga.

Nad ütlevad, et see toimib, kui mähkida pudelid märja ajalehe sisse ja panna umbes veerand tunniks sügavkülma. Nagu ka ämbri täitmine vee ja jääga, lisades enne pudelite vette kastmist peotäie soola, mis jahtuvad füüsiliseks reaktsiooniks silmapilguga. Ma pole kunagi proovinud, kuid need tunduvad proovitud meetodid.

Ja kui see, mis sa sügavkülma paned, jääb sinna plahvatuseni virelema, sest mängupõnevuse kiiluvees unustad ka selle… noh, küsi endalt tõsiseid küsimusi oma lühimälu seisundi kohta.

Ja head mängu kõigile.