Video: Veganburger, mis veritseb nagu liha, varastatakse
2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19
Oled muutunud kompromissituks veganid, aga kas mäletate igatsusega peekonist, munast ja pecorinost rasvast tilkuvat carbonara di mammat?
Või oled lihtsalt taimetoitlased, aga kas mäletate varjamatu nostalgia ja veidi valuga suviseid grillreste, mis põhinevad pehmetel ribidel, mahlastel vorstidel ja maitsvatel hamburgeritel?
Noh, siis peaksite teadma, et toidutootjate filantroopilises ja altruistlikus maailmas on neid, kes on teie peale mõelnud.
See keegi on Peale liha, millest neis osades on juba juttu olnud.
2009. aastal asutatud Ameerika startup, mille hulka kuuluvad Twitteri kõige heldemad rahastajad Bill Gates ja Biz Stone, eeldades, et lihapalli nostalgia oli –kes teab, milline vaimne mäletsemine - nostalgia mitte ainult küpsetatud liha ümbritseva maitse või Maillardi reaktsiooni, vaid ka selle toore välimuse, s.t veripunase välimuse pärast, toovad nad turule punase värvi peedimahlaga veganburgereid.
Tagasihoidliku hinna, 5,99 dollari eest, mis on vaid kahekordne tavalise vasikalihaburgeri hind, saab kaks "pätsikest", mis veel valmivad.
Ja niipea, kui need Colorado osariigis Boulderis Whole Foods Marketil müüki tulevad, on need verised hõrgutised külmkapis (ja mitte sügavkülmas, nagu tavalised köögiviljaburgerid) päris liha kõrval, need läksid sõna otseses mõttes nagu soojad saiad, nii palju, et tunni pärast olid need kõik välja müüdud. JA
Kuus minutit küpsenud veritsevat veganburgerit proovinud väidavad, et "pimedas" maitsmiskatses oleks seda päris raske eristada: maitse on väga lähedane liha omale, sisemus jääb alles. veelgi roosilisemad, nagu päris burgerites, need küpsesid hästi.
See taimetoitlase lapiku lihapalli ime, mis ei sisalda sojat ja sobib seetõttu talumatutele, sisaldab 20% hernevalku ja on maksnud seitse aastat uuringuid.
Ühesõnaga, punase peedi mahlast tilkuva hamburgeri pärast on kõik hullud.
Sest jah, me oleme (saanud) veganiteks, aga …
Ja sina, kas sa tõesti igatsesid veripunasest vedelikust tilkuvat taimeburgerit?
Soovitan:
Võltsliha: veganfilee, mis veritseb ” saabub Itaaliasse
24. juunil jõuab Itaaliasse võltspunane liha: veganfilee, mis maitselt, värvilt ja tekstuurilt on väga sarnane kuldiliha fileele. Köögiviljafilee on müügil koos kalaburgerite ja võltsitud kanalihaga Emilia Romagna ja Liguuria Sigma riiulitel
KFC: veganburger müüdi läbi nelja päevaga
KFC toob Ühendkuningriigis turule oma veganburgeri Imposter, mis müüdi läbi vaid nelja päevaga
Liha jah liha ei. Kas ma saan olla lihasööja, kuid eetiline nagu taimetoitlased?
Liha-liha-ei-liha-debatis on köögiviljad vähemuses, kuid raamatute puhul on see teine lugu, nad võidavad käed alla. Kas lihasööjatest ja taimetoitlastest on ikka mõtet ideoloogiliselt rääkida? Võib-olla jah, kui positsioonidevahelise vaidlusi ajab üles ajaleht New York Times. Ameerika ajalehe provokatsioon tahaks puudutada paljast närvi […]
Liha ja soolatud liha: roheline tuli dekreedile, mis kohustab märkima päritolu
EL annab rohelise tule dekreedile, mis kaitseb Itaalias toodetud liha ja soolaliha, kohustades märgistama päritolu
Mis on mullitee: päritolu, koostisosad ja variandid sellest, mis näeb välja (aga ei ole) nagu ropp
Kõik, mida pead teadma mullitee, idamaise joogi kohta, mis näib olevat pärit Jaapani animest: kust see tuleb, koostisosad, variatsioonid, kuidas seda juua