Isegi laua taga ' või famo kummaline

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19

Et teada, kuidas neid lugeda, räägivad meie väikesed kinnisideed meist palju.

Elutoa privaatsuses, Magnum käes, viljelen vaikselt šokolaadi koorimist kuni pulga külge kleepuva kangekaelse osani, tehes hamba all katte suure rahuloluga mõra, pühendudes pärast vaid jäätisele.

Kui terapeut neid hetki näeks, saadaksid nad mind tagasi lahendamata perekonna musta auku.

Aga kui rääkida kulinaarsetest kinnisideedest, mida saab analüüsida, siis olen kindel, et olen heas seltskonnas, keegi ei tunne end kõrvalejäetuna. See on võimatu, kui olete tõelised enesekontrollijad, kelle üle teil pole väikest psühhoanalüüsimaaniat, mida koos arutada. Võib-olla stiilis "Minu nimi on Marco Rossi", "Tere Marco Rossi", "Täna on kuu, mil ma pole koorest lahkuvat pitsat söönud".

Tunnen end tagasihoidlikult ja selleks, et te end liiga üksikuna ei tunneks, oleme koostanud laua ääres (või diivanil või külmkapi ees seistes) 'O famo weird'i esikümne esikümne.

# 10 JUUST

Tavaliselt istuvad ühe laua taga kaks vastandlikku, kuid omavahel ideaalselt kokkusobivat sööjat: need, kes kõik juustukoored ära viskavad, ja need, kes kõik juustukoored ära söövad (mõlemal juhul ei huvita kedagi, kas need on kuuldavad või mitte).

Kuid ennekõike lõike ja näksimise näol kerkivad esile meeletud juustussaööjate massid.

Mul on sõber, kes väidab, et juustu süüakse ainult kätega. Kõik hea, kuni Gorgonzola saabub.

# 9 LASAGNA

Kunagi oli ilus lasanjeplaat, millest sai palju pühapäeva lõunat. Nüüd, mil me tarbime kodus rohkem aperitiive kui õhtusööke, on lasanjest saanud paljude meist sundmõttetuste objekt.

Mõned söövad esimesena kõik ahjust kuivanud nurgad, kogedes hamba all pasta krõmpsu ülimat ülendust.

Teised uurivad selle kihilist struktuuri, lehitsedes ühte osa teise järel. Mõelda vaid: on isegi keegi, kes puhastab kõigepealt ära kogu béchameli, siis lihakastme ja siis pasta. Vajad veel midagi?

# 8 HAMBURG

Ka sel juhul ei puudu puugid, isegi kui oleme neid alles viimastel aastatel ohtralt sööma hakanud. Ärge laske skandaalitseda: on neid, kes vaatavad talle kahvli ja noaga vastu ning söövad leiba, nagu oleks see aksessuaar.

Siis on meil neid, kes panevad selle taldrikule iga hammustuse järel, nii et see kestab pool päeva; lõpuks märkasin teatud inimlikku perfettini tüpoloogiat, mis täidist pidevalt tasakaalustab, paigutades võileiva sisemuse ümber nii, et lõpus ainest puudu ei jääks.

# 7 KÜPSISE ALA

Võiksime jääda nädalaks ainult küpsiste kategooriasse. Täidised, nagu Ringo, et selgeks teha, toovad meist igaühe lapseliku loovuse esile: lahti, lakutud, uuesti kokku pandud, lagunenud, krõmpsutavad vastavalt tüübile erinevalt.

Kui Galletti del Mulino Bianco pinnalt eemaldatakse suhkruterad, nagu väike hommikusöögi umpa lumpa, kraabite Pan di Stelle'ilt glasuuri maha ja sööte eraldi.

Olen näinud inimesi, kes enne piima sisse kastmist muretaignaküpsiseid sümmeetriliselt paaritavad, kuid olen näinud ka stseene, kus mõned söövad ainult Hugs'i šokolaadiportsjonit. Iga küpsis vallandab meie hulluse, see on ilmselge.

# 6 viinamarja

Kas olete üks neist, kes avab marjad pooleks, eemaldab seemned ja saab siis lõpuks viinamarjad ära süüa?

Või oled sina üks neist, kes “kenasti” peopesale sülitab?

Või äkki kuulute sellesse kategooriasse, mis elavdab tera, puhastades selle nahast? Igal juhul on viinamarjad ka üks neid toite, mis meie kinnisideedest palju räägib.

# 5 "TÄIDISTUD" TOIDU

"Lahtirullimise" tegu on tüüpiline paljudele, isegi kõige pahaaimamatutele. Alates Rotella Mottast kuni lagritsani on kalduvus dekonstrueerida, otsides olemust (see on ilmne, õige arst?) on paljudele tüüpiline.

Võtame näiteks täidetud köögiviljad: sõpradega teeme kõik, mida "peame", aga niipea, kui oleme üksi, muutume väikesteks inseneriks, lammutame tellinguid, vabastame täidetud täidised, lõikame need ette.

Rääkimata igasuguste rullide häbematust riisumisest. Sellesse kategooriasse kuulub ka see, kes avab kaltsooni ja, kuigi ei julge, unistab, et tal oleks lusikas aurava täidise jaoks.

# 4 NUTELLA

See on klassikaline juhtum, kus me sõprade keskel sageli vastamisi seisame. Ja sama sageli ilmnevad kahetsusväärsed episoodid, mida te ei pidanud võimalikuks: inimesed, kes ei talu ideed, et koorega kokku puutub ükski metall, kasutage erinevaid söödavaid, magusaid, soolaseid, puuviljaseid sisustuselemente.

Tean kedagi, kes kaalus juurde võtmise hirmus pistab purki vaid väikese sõrme (jah, see on õige).

Vaatamata aastatepikkusele reklaamile tundub aga, et vaevalt keegi seda enam määrib, tõestades, et kummaline tegemine pakub suuremat rahulolu.

# 3 PASTA

Kui ainult harjumus lusika otsas nööri veeretada!

On inimesi, kes puhuvad üksikute sulgede sisse, et kastmest lahti saada, on inimhiiri, kes söövad iga nuudli üksi, siis on neid, kes panevad makaronid kahvliaugust, neid, kes ei suuda vältida puhumist. bucatini.

Ühtset profiili on võimatu jälgida: pasta vallandab meie kõigi varjatud fantaasiad ja teeb seda ühel ja ainulaadsel viisil.

# 2 JÄÄTIS

Avame veel ühe suluse. Olgu see pakendatud või käsitsi valmistatud, isegi siin ei pruugi me kunagi lõppeda.

Lakkub ainult päripäeva, paadunud sarvesaiapõhjade mugimine, on neid, kes paluvad enne torbikule rangelt maitsta, neid, kes vaatavad purki ideaalset konsistentsi oodates ja ei saa ära vajuda, aga keerab servad nagu teeks. olid nähtamatu ringtee.

Ebatüüpiline jäätisesööja elab meis kõigis.

# 1 PIZZA

Siin oleme juba paljastanud teis oleva koletise identiteedi. Võib-olla on meie varjatud rahvahulkade seas kõige väärkoheldud toit pitsa.

On neid, kes söövad kõik koostisosad esimesena, kes alustavad servast, neid, kes voldivad kõik kokku ja söövad kätega, kes alustavad keskelt ja joonistavad geomeetrilisi kujundeid.

Jah, pizza: see meeldib meile nii väga ja see on niivõrd osa meie igapäevaelust, et igaüks vaatab sellele vastu oma suhtumisega. Kui karikakar saaks rääkida, kes teab, mida see meie kohta ütleks, siis "siin on veel üks sund, kes veereb …"

Oleme nüüd valmis Alessandro Meluzzi sekkumiseks, et kinnitada ülejäänud maailmale, et meie väikesed veidrused ei ole varjatud sarimõrvarite ühemõttelised sümptomid.