Sisukord:

Bistrot Autogrill ja Euroopa parimad puhkealad
Bistrot Autogrill ja Euroopa parimad puhkealad

Video: Bistrot Autogrill ja Euroopa parimad puhkealad

Video: Bistrot Autogrill ja Euroopa parimad puhkealad
Video: Отдых за $1 vs $250,000! 2023, Detsember
Anonim

Stacco, Quarki tunnuslaul. Flegmaatiline hääl: kiiresti laienev gastrofighetto liik elab linnakeskkonnas ja avaldab paaritumisfaasis sotsiaalvõrgustikes fotosid roogadest, märgistades end tärniga tähistatud restoranides, tänavatoidufestivalidel, igasugustel gurmeeüritustel.

Paus. Me peegeldame.

Mõneks päevaks on meie lemmiksööjatel uus koht võileibade, vanaaegsete jookide ja auto-street foodi märgistamiseks.

Ja Bistroo, uus peatumismudel, kus on palju gurmeeruume, mida meie partner Autogrill üle Milano pearaudteejaamast maanteel, maanteel A1, puhkealal Fiorenzuola d’Arda (Piacenza). Kuhu 57 aastat tagasi oli ta rajanud Euroopa esimese sillavärskenduspunkti.

Fiorenzuola d'arda puhkeala
Fiorenzuola d'arda puhkeala
Autogrill bistroo
Autogrill bistroo

Pöördepunkt reisitoitlustuses toimub Slow Foodi lipu all koostöös Pollenzo gastronoomiateaduste ülikooliga. Ja ka suured numbrid: järgmise 12 kuu hinnangute kohaselt on oodata 1,9 miljonit klienti, keda tippperioodidel tervitab 150 töötajat.

Ezio Balarini, Autogrilli turundusdirektor, selgitab Bistrot Fiorenzuola d’Arda projekti vahetult pärast avamist 5. aprillil.

Saame vaid Quarki dokumentaalfilmi ümber kirjutada: inimese evolutsiooni australopiteegist tänapäeva gurmaaniks märgib ka Bistrot, mis on võimaldanud reisijal nautida kulinaarset naudingut ka liikvel olles, nagu oleks see päris bistroos koos kõrvalhoonetega:

Juuretise ja langobardijahuga samal päeval valmistatud erinevad leivad, pitsad ja pastad, hetkel täidetud magustoidud ja sarvesaiad, piirkondlik tänavatoit.

Värskete puu- ja juurviljade, smuutide, smuutide, salatite ja puuviljasalatitega nurk, samuti kohvijookidele, tõmmistele, taimeteedele, teele, carcadè-le pühendatud lett.

Värskelt tõmmatud päevapasta (pronks) live, burgerid lõpuks tasemel ja mozzarella tehtud klientide silme all.

Suurepärane gastronoomia kaupluses toodete müügiks, mõnusa kohaliku liha ja juustu valikuga.

Autogrill bistroo
Autogrill bistroo
Autogrill bistroo
Autogrill bistroo
Autogrill Bistrot
Autogrill Bistrot

Olgem ausad: reisimine on rituaal, mis veel hiljuti hõlmas paraja annuse lohakust, nüüd tõstab toidu tase teel viimaks latti.

Kas Euroopas on peale itaalia bistroo veel gurmeereisija väärilist reaalsust? Need on märkmed puhkealadele, millel on tõesti midagi head öelda.

PÕHJA-BELLINZONA (ŠVEITS)

Šveitsis on parkimisalasid harvad, on õige, et te teate seda, et korraldada oma sanitaartehnilisi vajadusi, aga ka gastronoomilisi vajadusi.

Marché kett ei asu ainult Šveitsis, vaid Gotthardi tunnelisse viival teel (17 kilomeetrit pimedust ja kuumust isegi talvel, mille Renzi on just ekslikult Itaaliale omistanud) on oaas kõrbes.

Siin on kohv ainult orgaaniline, kuigi nad peavad veel Itaalia stiilis espresso kallal töötama, vähe, kuid kindlasti. Seal on haruldase ilu (ja suure valikuga) Aasia köögi kant, mahlade mitmekesisus on märkimisväärne ega puudu ka tuntud bratwurst.

AIRE DE POULETTE DE BRESSE (Prantsusmaa)

Prantsuse maanteel A39 avaldab reisija pärast sinepiriigist (Dijonist) selja taha jätmist kohalikule DOC linnule austust juba enne sammu teenindusalasse seadmist.

Tegelikult tervitab teid hiiglaslik Bresse kana, mis tõotab head neile, kes on näljased (ja näljased) gurmaanina.

Siin saate osta kana koju ja küpsetamiseks või puhata peene valge liha maitsega, mis on hinda arvestades väga väärtuslik.

MOCHORITSH GRIFFEN (AUSTRIA)

Mitte ainult ketid ja suured kaubamärgid: seda teeninduspiirkonda (piirkonnas on veel kaks), mida võib määratleda kui "iseseisvat", haldab talu, mis on ütlematagi selge, et varustab ja täiendab kauplust ja restorani oma toodetega.

Alustades veinist kuni ürdidestillaatideni, kuid ennekõike salatid, sealiha ja spets: kõik kodused maiuspalad. Oleme Kärntenis, maanteel A2 ja kohalike vorstidega täidetud võileiva peatust ei tohiks keegi ära võtta. Märkige ka Reidling (kärnteni gubana kook)

MÄRTS LOM 2 (SLOVEENIA)

Enne Ljubljanasse jõudmist on siin Marché juures peatus värske leiva ja hästi hoitud ning auväärse saialettiga.

Värsked puuviljad ja omatehtud magustoidud, väga soovitatavad neile, kes hommikusöögi ajal ümbruskonnas viibivad: isegi cappuccino pole halb ja teadupärast leiab väärilise väljastpoolt Itaaliat väga harva.

Soovitan: