Ta leiutas rattaahju, et Kopenhaagenis pitsat müüa

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19

Kui ameeriklased ei läheks suureks, poleks nad ameeriklased. On loogiline, et pitsat tarniv auto, mille sees on ahi, Chevrolet Spark, mida Domino pitsakett on läbinud olulised muudatused, et autojuhid saaksid veel kuumad pitsad välja kloppida, on nende enda väljamõeldis.

Selle asemel leiutasime meie itaallased, lihtsad, kuid leidlikud inimesed jalgratta ahi.

Ja me tõime selle muidugi Taani, just nimelt sinna Kopenhaagen, Euroopa jalgratturite Eden, kus 18% sõitudest toimub kahel rattal.

Geniaalne kokk-pedaalija, kes suudab nii palju, nimetatakse Michele Lucarelli, 35, sündinud ja kasvanud San Costanzos, Pesaro provintsis, mille armastus on Taani pealinna kaugele toonud.

Tema projekt nimega bike and bake, pedal and bake avati eile Kopenhaageni raekoja platsil Radhuspladesnis.

Olgu, välismaalt varanduse leidva terava ja tööka itaallase unistus on tore, aga olgem praktilised, millest see rattaahi koosneb?

Päris puuahjus, nagu kõige ehedamad traditsioonid ette näevad, asetatud jalgrattale koos külmikuga pitsade tooraine hoidmiseks, elektri jõul autodele sarnase akuga.

Vähe sellest, väikese tänavatoiduarhitektuuri meistriteosega on Lucarelli pannud ahju kõrvale ka rea sektsioone, et mahutada vajalikke koostisosi ja valmistada pitsa parimal võimalikul viisil.

Tõeline rändpitsabaar, ökosäästlik tänu oma pedaalidele, mis kaaluvad 320 kilo, 4 tsentnerit ringi, kui pardal on ka pitsakokk.

Kas soovite teada, kuidas ettevõtlikul Lucarellil oma projekt õnnestus?

Täpselt nii, tänu vältimatule vareseputuskampaaniale kogus ta esimesed 3000 eurot, otsides netist infot, kuidas korraldada laboratooriumi ja pedaalidega transporditavat pitsaahju, siis pöördus ta ühe Sitsiilia ahjude valmistamise ettevõtte poole ja Taani disainerile, kes suutis ühendada erinevad tehnilised aspektid.

Leiutaja, ettevõtja ja ökopitsa kokk sai eile Kopenhaagenis San Costanzo aselinnapealt kodanikutunnistuse kohalike eripärade levitamise eest. Eelkõige iidne ja kuulsusrikas crescia d’la Stacciola, Pesaro piirkonna omavalitsuse uhkus, mis on laialt levinud Marchesi ja Umbria vahel.