
Video: Peakokk on pooltel: selle roa nimi on No Triv

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19
Kas arvate, et pühapäeval, 17. aprillil hääletamisest hoidumine on õigustatud? referendum peal teod? Või arvate, et selleks, et olla hääletamiseks head kodanikud, peate sinna minema?
Me ei lasku meres puurimist puudutavate rahvahääletuse argumentide sisusse (okei, okei, kaevandamiskontsessioonide pikendamine põllu ammendumiseni), kuid juhime tähelepanu koka ebatavalisele joondumisele, kes võtab laksu. sekkumisvastase retoorika armastaja, tema kolleegide seas väga levinud.
(Tõlge: tegeleme oma asjadega: kellele on poolele asumisest kasu?).
Täpsemalt räägime kokast Antonio Bufi, habemega Moreno Cedroni endine õpilane, praegu restoranis Purgid Bari ja selle brigaadi, mis kutsub teid hääletama õppuste tühistamise poolt ja teeb seda taldrikuga.

Nimi ei saaks olla otsesem: Triv puudub ”.
See näeb välja nagu puljong wakame vetikatest, bonitost (või lühidalt öeldes tombarellost, me räägime kalast) ja lillast kapsast, mis koos sümboliseerivad süvamere sinist. Väljas on krevett ja seejärel toored krevetid, rannakarbid ja praetud kalmaar.
Kõik on sõna otseses mõttes "määrdunud" musta oliiviõliga, mis simuleerib naftat; keskel, puuri asemel, on siin fusillone.
Vaata seda.

Vaadake seda hästi.

Kas sa lähed pühapäeval hääletama?
Soovitan:
Nägin köögi tulevikku, selle nimi on Salone del Mobile di Milano

Teema: Milano mööblimess ja Fuorisalone. Kellelegi on küllalt, mulle tundub see jätkuvalt võimalusena ajaga kaasas käia ja ma räägin eelkõige köökidest. Iga kahe aasta tagant toimuv üritus Eurocucina on Itaalia ja välismaiste külastajate jaoks tugev tõmbenumber, kes kogunevad […]
Rooma: selle nimi on Molto, piisas

Inimesed käivad sageli Roomas Pariolis õhtust söömas, nagu Breras, Milanos. Eesmärgiks on pigem mugavus, mitte gurmeeelamus, nii et naabruskonna paljude restoranide keskmine tase valmistab pigem pettumust. Mõned viimastel aastatel Pariolis sündinud kohad otsivad aga kõrgemat kulinaarset standardit – vähemalt […]
Itaalia sake: selle nimi on Nero, nii see on

Itaalia sake on olemas ja see on juba omaette uudis, kuna see on esimene Piemontes sündinud, mis on valmistatud Vercelli riisist ja eelkõige "Penelope"-st, Vercelli kohalikust sordist, millel on intensiivne maitse, puuviljane ja värv, mis võidab "Veenust". Pole juhus, et seda nimetatakse […]
Hea idee New Yorgi söömise juhendist, kuid kui selle juhendi nimi on Massimo Bottura, on see palju parem

Pöörame osad ümber. Ükskord astub kokk toidukriitiku asemele ja juhatab meid läbi New Yorki, terve päeva, kella 10.30-st kuni õhtusöögini. Kui idee teile meeldib, palus täna Corriere'is spordikriitik ja -ajakirjanik (profiilid, mis ristuvad jätkuvalt) Roberto Perrone Massimo Botturalt abi. Lisage […]
Ütle mulle selle jäätisevalmistaja nimi, kes su südame võttis

Ma ei saa teile täpselt öelda, kui palju peaks teie järgmine jäätisemasin olema varustatud, puhastatav ja kallis, et veenduda, et see poleks kasutu, kuid kui te kahtlete, on see hea algus. Jumal tänatud, et need kahtlused jätkuvad ka pärast nimekirja lugemist, mis teoreetiliselt pidi mu ideid täpsustama […]