Taimetoit suurendab haiguste riski

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19

A pikk taimetoitlane dieet võib põhjustada geneetilisi muutusi, mis suurendavad haigestumise riski vähk, toetab New Yorgi Cornelli ülikooli uuringut, milles võrreldi erinevate populatsioonide geneetilisi profiile ja traditsioonilisi toitumisi kogu maailmas.

Muudetud geeni mõju koos taimsete rasvade rikka dieediga on arhidoonhappe tootmine, mis teadaolevalt suurendab põletike ja degeneratiivsete haiguste võimalust.

Austria Grazi Meditsiiniülikooli poolt läbi viidud ja teadusajakirjas Plos One avaldatud uus uuring, mis põhjustab ägedaid reaktsioone, viitab sellele, et taimetoitlased ja veganid on haigustele, allergiatele ja vaevustele, nagu ärevus ja depressioon, rohkem altid kui kõigesööjad..

Ja seda vaatamata tervislikumale eluviisile.

Taimetoit, mida iseloomustab suhteliselt madal kolesterooli ja rasvade tarbimine ning täisteratooteid sisaldav dieet, soodustab allergiate, teatud tüüpi vähi ja vaimuhaiguste teket.

Uuring viidi läbi 1320 inimesest koosneva valimiga, mis jagunesid võrdselt (soo, vanuse ja sotsiaalse tausta vahel) 330 taimetoitlasest, 330 kõigesööjast, 300 toidust, mis sisaldas rohkem köögivilju kui liha ja 300 toitu, mis sisaldas rohkem liha.

Taimetoitlased on keskmiselt füüsiliselt aktiivsemad, suitsetavad ja tarbivad vähem alkoholi, neil on madalam KMI ja kõrgem majanduslik staatus.

Seetõttu tundub esmapilgul, et nad elavad paremini ja tervemalt.

Kuid uuringust selgus, et nad puutuvad rohkem kokku allergiatega, neil on 50% suurem südameinfarkti ja 50% suurem vähi esinemissagedus.

Samuti on nad rohkem vaevuste, krooniliste haiguste, ärevuse ja depressiooni vastu kui kõigesööjad.

WHO (Maailma Terviseorganisatsiooni) teadlased seostasid hiljuti punase liha ja vorstide tarbimist vähiga, mistõttu on Grazi meditsiiniülikooli uuring tekitanud palju poleemikat.

Kuid teadlased tegid selgeks, et nende uurimine ei ole kellegi, veel vähem lihatootjate lobi huvides.