Tsöliaakia lapsed? Koolisöökla maksab 3100 € aastas

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19

New York Times kirjutas aasta alguses, et praeguseks süüa gluteenivabalt see on jõukate, valgete, eriti vasakpoolsete trend.

Laotame kõige selle peale kleepuva loori, kuid mood on nüüd võimust võtnud: seal kubiseb inimestest, kes arvavad, et peaksid sööma gluteenivaba, isegi kui nad seda ei tee. tsöliaakia.

Kui tsöliaakia sööb gluteeni sisaldavaid toite, lagundab valk aeglaselt nende soolestikku. Seetõttu peab ta järgima gluteenivabadel toodetel põhinevat dieeti, mis on siiski üsna kallis.

Näiteks pagaritooted maksavad keskmiselt 40–60 eurot ja alles viimastel aastatel oleme näinud esimesi pühendatud liine ka väljaspool apteeke. Riigi antav panus on ligikaudu 100 eurot kuus.

Midagi teavad sellest kahe 6- ja 8-aastase tsöliaakia lapse vanemad, kes on näinud, kuidas koolisööklatasud hüppavad 1110 eurolt aastas 3100 eurot, tänu spetsiaalsele gluteenivabale menüüle.

Kõik saab alguse 2014. aasta detsembris: tsöliaakia lapse vanemad paluvad Baris asuva Convitto Cirillo juhtkonnal korraldada 2005. aasta seaduse 123 kohaselt gluteenivaba menüü.

Kuna kool ei ole varustatud köökidega, pöördub kool spetsialiseeritud ettevõtte Ladisa poole, kes pakub lapsele toitlustamist (tasuta). Probleem näib olevat lahendatud, kuid järgmisel aastal registreeriti samasse asutusse veel üks sama haigusega tüdruk.

Ladisa ei saa enam toitlustada, mistõttu on Convitto Cirillo sunnitud minema spetsialiseeritud laborisse, kus küsitakse kahe lapse toidu valmistamise eest kummalegi tagasihoidlikku summat 15 eurot, kokku 3100 eurot aastas.

Lisaraha kool ei saa, seega jäävad kogu summa lapsevanemate kanda.

Pered on eriarvamusel ja seaduse 123 alusel paluvad nad koolile raha maksta. Kuid ta vastab labidatega, sest ta oleks sunnitud kasutama teiste perede raha.

Nördinud Michele Calabrese, Aici (Itaalia Tsöliaakia Assotsiatsiooni) piirkonna president, surve all kaitseb kooli direktor Anna Cammalleri end nii hästi kui suudab, see on halb:

Kui ma hakkan veganiks, siis mida ma teen? Siis tulevad nad kõik Cirillosse. Ma ei kavatse rahaliste vahendite ebaseadusliku omastamise eest kohtusse kaevata. Meie oma on ühissöökla, seda saavad kasutada kõik, aga kui tekivad lisakulud, tuleb need tasuda.

Ütle talle, et tsöliaakia ei ole valik.