Video: Kuidas ma muudan kõike, mis kööki üle jääb: kunstnik
2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19
Toidu raiskamise vastu on kõik seda väärt.
Me ei väsi meenutamast, et Itaalias maksab kodumaise toidu raiskamine kõik 8,4 miljardit eurot aasta, see tähendab 6,7 eurot pere kohta nädalas. Ja ilmselt on süüdi nemad andmed (Jäätmejälgija), sest tegelik raiskamine on deklareeritust suurem.
Oleme omadest: 1) soovitanud, kuidas lihavõttepühade lõunasöögi jääke taaskasutada, 2) selgitanud Itaalia jäätmevastast seadust, 3) osutanud, milliseid toiduaineid võib pärast kõlblikkusaja lõppu süüa.
Kuid me teame, et pilt on väärt tuhat sõna.
Eriti kui fotod on Ameerika blogija omad Lauren Purnell. Fotograaf, kes on teinud jääkide taaskasutamise tugeva kunstimeelega tõeliselt magnetilise Tumblr: Culinary Canvas ja tema Instagrami profiili objektiks.
Kõik toidud on valmistatud lehtedest, seemnetest, koortest, seemnetest ja sellest, mida me tavaliselt taldrikult eemaldame.
Kulinaarne lõuend / Lauren Purnell
Kulinaarne lõuend / Lauren Purnell
Kulinaarne lõuend / Lauren Purnell
Kulinaarne lõuend / Laureen Purnell
Soovitan:
Lihavõttepühade lõunasöök: kunst taaskasutada kõik, mis kööki üle jääb
Lihavõttepühade lõuna itaallane armastab küllust ja näeb vaeva kohusetundliku ostlemise nimel. Kuid vähemalt ei pea ta ülejääke jäätmeteks, vaid täisväärtuslikku toitu, mida ei tohi raisata. Siin on meie ideed lihavõttepühade lõunasöögi jääkide taaskasutamiseks
Kokk on kunstnik, kokk ei ole kunstnik: hääletus
Erakonna esindaja kokanduse kui kunstivormi nõudmisel teatab: kallid gastrofanaatikud, kokkade diskrimineerimise aeg on möödas. Lõpetagem lõplikult, et pidada neid erakordseid mehi, kes teevad nii palju meie riigi kultuuri ja rikkuse heaks, pelgalt käsitöölisteks. Köök on ja peab olema pärit […]
Mida sa seal ikka teed, kas sa ei taha teada kõike esimesest rahvusvahelisest ajakirjast, mis on täielikult pühendatud Carlo Craccole ”
Siin me oleme, suvi on käes ja ma tean, et te juba plaanite reise linnast välja Cattolicasse, Cavi di Lavagnasse või Rodi Garganicosse. Aga kui ka teie, nagu mina, kuulute otsustamatute inimeste gruppi, kes ei tea kunagi, mida rannas lugeda, valmistuge, sest – tsiteerin sõna-sõnalt – „9. juunil p.v. saabub eranditult […]
Külmad magustoidud: 5 retsepti, mis on kõike muud kui põlastusväärsed, et neid küpsetada peaaegu kustutatud tulega
Eile proovisime seda külmade roogadega: salatid, puuviljasalatid, panzanelle, hooajalised puu- ja juurviljad. Kuid selleks, et veenda kedagi 39 kraadiga süüa tegema, tuleb teda meelitada, motiveerida, isegi kui lõkked on kustunud. Me ei tohi alla anda. Ja kes annab alla. Kas külmad toidud ei pane sind käima? Proovime maiustusi. Nii et siin on 5 magustoitu, mida valmistada […]
Hiina: toidu raiskamise vastu, trahvid neile, kellel restoranis toitu üle jääb
Hiinas on valmis toiduraiskamise vastane määrustekogu: toidu restorani jätjaid ootab trahv