Video: Millised oleksid lihavõtted ilma Nutella Negronita
2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19
Negroni: täiuslikkus tehtud kokteil. Jah, olgu, aga just siis, kui arvasite, et krahv Camillo Negroni 1920. aastal Firenze Caffé Casonis leiutatud kokteili ei saa paremaks muuta, siis keegi, eriti Richard Woods, baarimees (või hipsteri vulgaadi järgi miksoloog) Duck. & Waffle of London kaasatud Nutella ideaalse leiutamine Lihavõtte kokteil: Nutella Negroni.
Lõpptulemuseni jõudmine, kokteil, mis on sile nagu siid, nagu originaal Negroni, koos Campari poolt täiustatud džinni botaaniliste ürtidega, mida kõike magustas keeruka Nutella infusiooniga, ei olnud lihtne.
Esimesed katsetused klassikalise džinni ja Nutella lipu all ei olnudki nii suurepärased: esimene oli liiga vesine, et siduda end paksu ja lipiididega määritava kreemiga. Tulemus? Lahtine, hägune, mittekutsuv kokteil.
Lahendus läbis katse. Baarmen otsustas džinni maitsestamine Nutellaga läbi alembic, mida ta regulaarselt kodus oma proovides kasutab.
See on kokteili valmistamine: Nutella maitseline džinn segatakse mikseris võrdsetes osades Campari ja magusa vermutiga ning serveeritakse kokteili jääkuubikutega.
Kuid tõeline riigipööre on serveerimisklaas: klassikaline Nutella purk, millel on palju silti. Eureka (vahepeal serveeritakse kokteilipalavikku Nutella purgis oma nimega tabas Twitteri kasutajaid).
Seal on kirjas: okei, tore, aga kui ma ei ole Londonis, kuidas ma saan Nutella Negroni enne lihavõtteid rüübata?
Ärge heitke meelt.
Džinni maitsestamine Nutellaga on keeruline (ja võib-olla mitte täiesti seaduslik) toiming, kuid Woods soovitab omatehtud kohandust:
Lihtsalt segage võrdsetes osades Camparit, magusat vermutit ja Bombay Sapphire'i džinni, mitte liiga kuivaks. Seejärel lisage paar tilka šokolaadimaitseline mõrkjas (selle leiad näiteks siit). Kui palju see on? See sõltub teie šokolaadisõltuvuse määrast.
Ja häid lihavõttepühi muidugi.
Soovitan:
Nutella ja millised oleksid itaallased ilma kujuteldava tüdruksõbrata
Kes teab, kas ma tahan distantseeruda selle kuvandist, kes Nutella tunnelist välja ei saa. See sõltub. Vahel uputan pettumused vistrikatesse lusikatäitesse ja määran siis kreemi kujuteldava sõbranna rolli. Teised, ma jään pikalt hulluks suhkru protsendile (55% ütlevad inglased) ja selle sarapuupähklite eemaldamise kohta […]
Kui saaksite minu lemmikgastromomente korrata, siis millised need oleksid?
Pange suhu kõik, mis teile seda naudingut pakub, ja hakkate mõtlema: ma tahan, et see kestaks igavesti. Ei, te ei loe katkendit intervjuust Sasha Grayga, vaid seda, mida ma paar õhtut tagasi arvasin. Istusin oma voodil, kui Francesca koputamata siseneb ja oma beebitoidu mulle suhu pistab […]
Pulmanimekiri Stefano - Belen: kas sa oleksid ka need kingitused valinud?
Pulmadeni on jäänud kümme päeva. Belen ja Stefano on pulmanimekirja juba valmis saanud, mis saab olema 20. septembril Comignagos (praktiliselt minu maja taga). Külalisi on umbes 200 ja nimekiri asub La Rinascentes. Leidub midagi igale eelarvele: alates 1200-eurosest kesksest detailist kuni salvrätikute komplektini […]
Kui kelnerid vabaneksid neist 14 halvast harjumusest, oleksid nad koheselt atraktiivsemad
Koos kokkade ja peakokaga on ettekandja restorani hing. Tema käes on iga õhtu õnnestumine või ebaõnnestumine. Et eristada professionaalseid kelnereid meie õhtute improviseeritud, ebaviisakate, kohati nuuskivate ründajate tekist, oleme kokku kogunud rea hoiakuid, mida tuleks seadusega karistada. Vaatame, mis need on, […]
Millised oleksid meie valitud toidud, kui neid valmistaks 10 suurepärast kunstnikku?
Meil on Roy Lichtensteini praed. Kõik Andy Warholi Campbelli supid, unustamata Claes Oldenburgi roogasid, kaloririkkad ja ülivärvilised, võeti Tokyo kiirtoidurestoranide akendel üles tagasihoidliku irooniaga. Kuidas mitte mainida šveitsi-rumeenlast Daniel Spoerrit, kes leiutas Eat-Art, kuid on vaieldamatu, et Damien Hirst, […]