Toit Milanos: toidu stressitest kodus

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19

Oleme kõik parimad multitegumtegijad: kohv ja arvuti, nutitelefoni post ja raadio sisse lülitatud, telefon ja pliit.

See teeb meist nende pakutavate teenuste ideaalsed kliendid toit kodus.

Kohaletoimetamise teenused, mis on kinni võtnud nõudluse kaasavõetavate einete järele üha laieneval turul ja lubavad tarnida selle 60 minutiga – parem kui 30 – ilma seda parandamatult jõhkraks muutmata: veebipõhine krediitkaardimakse või sularahamakse.

See kehtib eriti milaanlase kohta, kes on süstemaatiliselt üle koormatud kohustustest: lõunasöök kontoris, koosolekud õhtuni, mil ta naaseb isegi Quattro Jumpside jaoks liiga kurnatuna.

Ja Corriere Milanos katsetas ajakirjanik ja toidukirjanik Roberta Schira erinevaid Lombardi pealinnas tegutsevaid kohaletoimetamisteenuseid: palju, tõhusaid ja üsna kulukaid.

Uurime, kuidas läks.

Pitsa / söögipulgad: saate paremini teha

Pitsa on kehtiv test, mis tahes kohaletoimetatava toidu eelkäija. Saate valida Milano ja selle tagamaa ning Rimini kojukandeteenuse Bacchetteforchette vahel. Lubati kohale toimetada pastorani tunni jooksul.

Corriere'i ajakirjanik valib pitsabaari "A pazziella", mis nõuab Bacchetteforchette'i väljastatud koodi. Keeruline protseduur.

Järeltellimine pole kuigi hea, kuna pitsat tuleb nelikümmend minutit oodata ja transport annab tunda. Mozzarella vajus keskkoha poole kokku, karniis oli läbimärg. Lõpptulemus: üsna "söödav".

Hamburger ja jaapani keel / JustEat: päris hea

Corriere Milano katsed jõuavad kohale Lihtsalt söö40 miljoni euro suuruse käibega börsil noteeritud Taani tarnetoidugigant; selle kõrval on palju osalevaid restorane (ajakirjaniku valikus on 227), kõikvõimalikke. Minimaalne tellimus 20 eurot, kohaletoimetamine 2-7 eurot, mis aga võib (mõnele) üle teatud piiri olla tasuta.

Olles leppinud kapriiside tekitava elektroonilise maksega, on siin roa valik: sushi à la mode Milano, Hiina, pitsa või isegi burger? Mine ameerika burgeri juurde, valitud restoran: Vintage pagariäri, Isola linnaosa südames.

Esimese tellimusega on probleeme: kuigi toit on veel leige, on võileib vale ja lisaks ei ole kohaletoomine valede andmete tõttu põrandal.

Vahepeal saadab rahulolematu Roberta Schira uue tellimuse, kuid loodab rafineeritud Jaapani restoranile Bon Wei (millest oleme palju rääkinud). Kõrged tarnekulud: 7 eurot minimaalse tellimuse korral 20.

Seekordne katse sujub paremini: täiuslik pakend, toit veel kuum, krõbedad rullid, tarnitud peaaegu 15 minutit enne aja lõppemist. Kas sellest piisab õigeksmõistmiseks?

Sushi ja sashimi / Foodora: sooritatud täispunktidega

Stressitesti ka jaoks Foodora. Seekord on peategelased restorani This is not a sushi bar Maxi Sushi ja Sashimi; keeruline kohaletoimetamine sünge vihmase õhtu tõttu (disclaimer: Foodora on Disssapore partner).

Professionaalselt teavitatakse sms-iga, et ühte valitud roogadest pole saadaval ja pakutakse alternatiivi. Vaatamata veeuputusele saabub kaubamärgiga toimetajapoiss oma Jaapani sarjade koormaga. Ja see tuleb hästi välja: sushi on väga populaarne.

Asjad, mida meeles pidada

Praegu ei ole toidu kohaletoimetamine kõik ühesugune, eriti valitud toidud. Kojutoomiseks sobivat on aina vähem: liha võib probleeme tekitada, pitsa jääb raskeks.

Hiina friikartulid, kui need on hästi ja täiuslikult pakendatud (õpetab Bon Wei), peavad elementidele vastu. Eeldusel, et ajakavadest peetakse kinni.

Kohaletoimetamise Olympust esindab sushi. See läks siiski hästi.