Salon du Chocolat saabub Milanosse

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19

9 inimest 10-st armastavad šokolaadi. Kümnes vale. Seega on 10 inimest kümnest õnnelikud, sest maailma tähtsaim jumalate toidule pühendatud sündmus jõuab lõpuks Milanosse.

Tegelikult maandub 13.–15. veebruarini moepealinnas Pariisis asuv Salon du Chocolat koos kõigi oma trühvlite, kreemide ja loomulikult ka šokolaadikoopade komplektiga.

Aga asume asja juurde, tõepoolest, 5 põhjuseni, miks imeline Willy Wonka, kui ta päriselt eksisteeriks, lahkuks kohe oma Umpa Lumpat täis šokolaadivabrikust, et visata end pea ees Salon du Chocolat'i stendidele.

1. Ideede varastamine (ja šokolaadide ostmine)

Esimene põhjus on ilmne: Willy Wonka läheks Salon du Chocolat’i võistlust uurima, varastaks ideid ja hankiks paremaid (nagu näiteks tema kuulsad lüpsilehmad ja šokolaad – tunnistan, ma ei saa siiani aru, et ta seda teeb) pole olemas).

Ja kindlasti on Salongis nii tootjaid ja kondiitreid kui ka šokolaadimeistrid, kes saabuvad kõikjalt maailmast: loomulikult Itaaliast, loomulikult Prantsusmaalt ja siis Saksamaalt ja Belgiast, mis šokolaadi osas ei saa. puudu, aga ka Ungari ja Jaapan, et nimetada kaks.

Muidugi ei pruugi me tunnis söömiseks kohata nähtamatuid šokolaadipulki, kuid kindlasti tasub jalutada, et kott maiuspaladega täita.

Siiski jääb kahtlus: kas nii tähtsa sündmuse puhul ei peaks kõik käibel olevad tootjad rivis olema?

Ometi tunnevad paljud puudust.

Lühidalt, kõik tavalised kahtlusalused ei ilmu välja. Mis on võib-olla hea, kes teab: tõsiasi on see, et teatud puudumisi märgatakse ja kohalolijad peavad selle tühimiku täitma, andes kogu oma šokolaadi.

2. Meigi oma garderoob

Kui muus osas sarnaneb Salon du Chocolat paljude teiste üritustega, mille peategelaseks on šokolaad ja mis toovad kokku suured ja väikesed tootjad, siis kindlasti on see ainus, kes on mõelnud loomiseks ühendada šokolaadimeistrite ja stilistide anne. päris ja oma šokolaadikleidid.

Ja kui on keegi, kes neid kandmast ei kohkuks, siis kindlasti ekstsentriline Willy Wonka oma ploomivärvi tuvisabajakiga.

Galaõhtu on 12. veebruaril, kuid moeetendused korduvad ka laupäeval ja pühapäeval, rõivaid eksponeeritakse aga kolmel avamispäeval.

Stilistid on Milanos asuva Naba Fashion Labi noored tudengid Nicoletta Morozzi ja Grazia Magazine’i direktori Silvia Grilli juhendamisel. Nende abiks loomulikult kümme AMPI maîtres chocolatierit, kes koos nendega 10 peategelase kleiti disainivad.

Kui tunnete siiski isu neid kanda, ärge unustage pöörata tähelepanu prožektoritele: rambivalgus läheb kuumaks, mõnikord liiga palju.

3. Maitske šokolaadi (ja vabanduseks isegi veidi rummi)

Pole kahtlust, et Willy Wonka teab šokolaadist rohkem kui keegi teine, kuid kui ta Salongi juhtuks, ei jätaks ta kindlasti vahele Chocolate Company ja International Chocolier Institute'i degusteerimisi.

Muidugi võib ta öelda, et tema kosest pärinev šokolaad on ainuke, mis tõesti maitsemeelele tähelepanu väärib, kuid atmosfääri kirgastamiseks piisaks rummist või vermutist Sensory Baris.

Lühidalt ehk teisisõnu: maitsmist ei jäta kunagi vahele, õpid alati ja saad paremaks tarbijaks.

4. Astu lavale

Noh, kui Wonka oleks tõesti olemas, oleks ta tõenäoliselt kohal ja näitaks oma imesid, paljastamata liiga palju oma saladusi. Kahjuks Wonkat seal pole, kuid seal on tema väärilised asendajad: šokolaadimeistrid, kokad ja kondiitritooted, kes kondiitrinäituste ajal retsepte kõrritavad ja sulašokolaadi lõhnaga ümbritsetuna pruunistavad.

Võimalus kirja panna näpunäiteid, nippe, tehnikaid ja loomulikult maitsta Itaalia ja rahvusvaheliste šokolaadimeistrite hõrgutisi. Lõppude lõpuks, olgem ausad, meie, magusasõbrad, käime Salon du Chocolat’is – ja teised, noh, ma arvasin alati, et nad jäävad kõigest lõbusast ilma.

Külaliste hulgas on Itaalia kondiitrite meister Iginio Massari, nüüdseks maitsega tervisebrändi teinud Luca Montersino, gluteenivaba kokk Marcello Ferrarini ja Maurizio Santin, ajalooline nägu Gambero Rossol, aga ka külalisstaarid nagu Carlo Cracco. ja Sonia Peronaci, Giallo Zafferano asutaja.

Tee lapsed õnnelikuks

Salon du Chocolat'is on väikelastele pühendatud ruum, mitte Umpa Lumpa, vaid tuleviku Willy Wonkas, 4–10-aastased lapsed, kes kannavad mütse ja põlle, katsetavad, mängivad ja maitsevad. Kikolle Labi abi šokolaadivabrikust inspireeritud seades.

Sest Willy Wonka usub lastesse: loomulikult mitte rikutud lastesse.

Aga teistele, noh, teistele jätab see suuri üllatusi. Loodame, et Salon du Chocolat vastab ootustele.

Kasutusjuhend (August Gloop proof)

Salon du Chocolat toimub 13.–15. veebruaril kell 9.30–19.30 Piazza Lina Bo Bardi ostukeskuses.

Piletid maksavad 15 eurot, kuid lapsed maksavad vähem (8 eurot) ja internetis broneerijatele on lisaks Early Bird soodushinnale mitmeid peresoodustusi.

Unustasin: kui te Augustus Gloopi ei tunne, peate lugema “Šokolaadivabrik”, võib-olla Milanosse reisides.