Lidl Modica šokolaad alla omahinna: kelle viga see on?

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 19:19

The Modica šokolaad, silmale läikiv, teraline ja aromaatne, väga suure kakaosisaldusega (minimaalselt 60%!), ületamatu maitsega, peaaegu iga šokolaadi arhetüüpi esindab Kaitse konsortsium ja suurepärased produtsendid – nimekirjas Antica Dolceria Bonajuto, Di Lorenzo, Caffè dell’Arte, Rosy baar, Don Puglisi ja Adamo kohv.

Unikaalne, ajalooline, põnev, "kultuslik" toode, nagu Antica Dolceria Bonajuto (üks konsortsiumi edendajatest, kuid välja antud 2005. aastal) omanik Franco Ruta seda määratles, on õigustatult esitletud turismiatraktsioonina, tõelise tipptasemena.

Ah, muidugi ka alates Lidl.

Mis pistmist on esmaklassiliste toiduainete sarja loonud odavpoel, mille hüüdlause kõlab Modica šokolaadiga "luksus kõigile"?

Ta pani selle oma riiulitele majutamata eripakkumine: tabletid 100 grammi, a 1 euro ja 49.

Ava taevas.

Administraatorid, käsitöölised ja tootjad on tõusnud vastu odavketi, mis suudab Modica šokolaaditahvleid müüa viiskümmend senti odavamalt kui teised supermarketid.

Need baarid, mis lennujaamades, mõnes restoranis või spetsialiseeritud toidupoodides küünivad isegi 4 euroni.

Nüüd, nagu Marisa Fumagalli Corriere'is kirjutas, "käimas on protsess, et saada Modica šokolaadile Euroopa kaitstud geograafiline identifitseerimine, ja on ütlematagi selge, et toote" müük "paistab olevat vastuolus".

Kahju, et kaitsekonsortsiumi ja kohaliku Kaubanduskoja poolt 10 aastat tagasi alustatud tunnustamisprotsess pole vaatamata rohketele teadaannetele veel soovitud tulemusi toonud.

Seevastu Lidl on turul ja kui tal õnnestub tootmiskriteeriumitele vastav toode konkurentsivõimeliste hindadega maha müüa isegi mitte just elegantses pakendis, pole selge, kus on skandaal.

Konsortsiumil oleks parem seda mitte lubada, nagu Lidli Itaaliamo kaubamärgi puhul, Modica šokolaadi toodetakse Viterbos ja pakendatakse ainult Frigintinis (Ragusa), seejärel müüvad ettevõtted, kellel pole Hybleani territooriumiga midagi pistmist..

Risk on, kui mitte maha müüa Modica šokolaadi mainet selle praktiliselt katkematu külastajate vooluga, devalveerida selle prestiiž ja lugupidamine.

Ja seda pole konsortsiumi, kaubanduskoda ega administraatorit, kes seda endale lubada saaks.